第四章、饭店人力资源管理(8)

饭店管理

举 例例子：某一饭店有 间客房， 例子：某一饭店有600间客房，每天 间客房 的出租率为75%,客房白班服务员的 的出租率为 ， 工作量是14间 人 天 工作量是 间/人 天. 请问：该饭店客房白班每班次服务员 请问： 如何配备？ 如何配备？