第四章、饭店人力资源管理(12)

饭店管理

(一)员工招聘定义员工招聘： 员工招聘：是指饭店根据其经营战略 和发展要求，把优秀、 和发展要求，把优秀、合格的人招聘 进饭店， 进饭店，并把合适的人安排到合适的 岗位上的全过程。 岗位上的全过程。 为造就优秀员工队伍， 为造就优秀员工队伍，达到饭店理想 的经营目标和经济效益， 的经营目标和经济效益，必须把好员 工招聘入门关。 工招聘入门关。