参、冷藏冷冻猪肉HACCP模式范例
一、HACCP小组名单
管理代表：OOO 职称:厂长 同意人* ：OOO 职称:总经理
*职掌:系指在本HACCP小组中所负责之职务
*同意人:系指决策层级
日期： 核准者：
猪肉HACCP(12)
2025-08-27
猪肉HACCP(12).doc
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