色谱法分离分析、锆镁基质生物膜色谱固定相研究方面取得的成果富有创新性。
(三)工程化技术成果转化、转移、扩散辐射及其效益
“中心”组建,在面粉营养强化、油料脱皮和低温制油、微生物油脂等技术领域已经或正在发挥着积极的带头作用,已有30余项成果经过工程化开发,在湖北、山东、河南、江苏、安徽、福建、河北、山西等省成功实现了向企业的转化,为中国粮油、食品工业的发展和湖北省及及周边省、市的经济建设、社会发展作出了较大贡献。 (四)在行业中的地位及对行业技术进步的影响及作用
“中心”组建以来,随着在大米新产品开发、碎米和稻壳综合利用、大米和面粉营养强化、麦麸膳食纤维制取、谷物干燥设备开发、油菜籽脱皮冷榨、挤压膨化浸出制油工艺与设备、大豆蛋白的制取和化学、生物法改性及活性肽制备、浓香花生油制备、油料中高活性Ve 的提取纯化、微生物油脂和生物柴油开发、特种油料资源开发等方面所取得成果的推广转化,“中心”在促进行业科技与经济一体化发展中的显示度不断提高、地位不断增强,其综合实力和技术水平对推动粮油工业技术进步、形成生产力的影响和作用也日渐彰显。 (五)开放服务及人才培养
1.“中心”实行开放服务,接受国家、省市以及企业等单位委托的研发中心研究和试验任务(如承担“全国粮油标准技术委员会油料及油脂技术工作组”的油料、油脂标准制、修订工作)。
2.中心注重产、学、研紧密结合,与国内数十个粮油企业建立以企
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业为主体、以市场为导向产、学、研结合的技术创新体系,并建有科研示范基地20余个,目前已在在发芽糙米、留胚米、营养强化米、碎米综合利用、稻壳生物燃料、智能着水精米抛光机和立式精碾米机机组设计、面粉营养强化、面粉生物(酶)品质改良剂、麦麸膳食纤维、谷物干燥设备的研制开发;油菜籽脱皮、冷榨、挤压膨化浸出制油工艺与设备、高油分油料挤压膨化机研制;油料植物蛋白制取、大豆蛋白的化学和生物法改性及活性肽制备、油料中功能性成分提取纯化、微生物油脂和生物柴油开发、特种资源(紫苏、茶籽、亚麻等)开发等方面等方面开展了大量的示范试验和推广应用工作,取得了显著成果。
3.“中心”拥有较好的人员培训条件,构建了培养从事粮油和其他食品资源开发、具有创新精神和创新能力、理论与实际相结合的高、中、初级技术人才培养模式,制定了培训制度。
二、内部建设与运行管理情况 (一)总体设计和结构布局
“山东远东海创生物科技研发中心”设在山东远东海创集团大楼内,总面积500m2,其基本结构单元如图1。
“中心”的领导小组为“中心”管理委员会。
下设综合办公室、工程化技术研究部、工程设计部、安全与质量检测中心和市场部。
综合办公室:处理中心日常事务,负责文书,档案、财务管理,协调各部门间的关系和统一对外联系,组织开展学术交流,人才培训等。
研发中心研发部:组织和开展粮油资源综合开发、深加工的研究,
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工程化技术集成、组装和产业化开发。下设粮油资源综合开发研发中心研发室和粮油资源综合开发装备研发室。
工程设计部:从事粮油资源综合开发、粮油加工及装备的工艺设计,工厂设计,机械设计。
安全与质量控制中心:从事粮油资源安全、质量检测和控制工作。 市场部:负责市场开发和技术转让。
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山东远东海创生物科技研发中心管理委员会 中心主任 研发中心委员会 综合办公室 工程化技术研究部 工程设计部 安全与质量检测中心 市场部
工人 信粮程才 息油设培 服资计 训 务源及 部 综管 合理 开 发 研 究
部 粮油资源 质 量 检 测 市场开发 与技 术转 让
图1 中心的组织结构单元
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(二)管理模式及相关管理制度
中心在组建和运行期间,实行“共同组建,统一领导,统一目标,分工协作,自我发展”的机制和以聘任制为中心的专兼职人员一体化管理模式,
统一领导:实行“中心”领导小组(组建期间)或管理委员会(建成后)的中心主任责任制,进行统一领导。
统一目标:“中心”的研究与开发目标,服务区域布局、方式等由“中心”统一制订。
分工协作:按上述任务的明确分工,依托单位在中心人员、信息服务、技术开发等方面开展协作。
自我发展:“中心”独立于依托单位和共建单位,自主经营、自负盈亏、自我发展。
以聘任制为“中心”的专兼职人员一体化管理模式:“中心”人员分为专职和兼职两大类,专职人员实行聘任制,竞争上岗,双向选择,由“中心”统一管理;兼职人员按照研发和工程设计需要,安排参与“中心”研发与设计工作,实行动态管理。
“中心”根据科技部《国家研发中心暂行管理办法》和《国家粮食局研发中心管理暂行办法》,建立的相关管理制度有:“山东远东海创生物科技研发中心”管理制度、“山东远东海创生物科技研发中心”开放服务管理办法、“山东远东海创生物科技研发中心” 客座研究人员优惠政策(试行)、“山东远东海创生物科技研发中心”开放研究基金管理办法(试行)、“山东远东海创生物科技研发中心”财务管理制度等(见附
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