糯 米
厂名:
引用标准:GB1354-86 1感官要求:
米粒一般呈长椭圆形或细长形或椭圆形,乳白色,不透明或呈半透明状;有米香味,有光泽,无异味,无霉变。
3公司需检项目:
感观要求、理化指标(水分) 4入库检验项目及推荐检验方法:
4.1入库检验项目:外观、色泽、气味、杂质 4.2推荐检验方法:
4.2.1目测外观和形状;鼻闻气味,有无发霉等异味。
4.2.2未熟粒,虫蚀粒,病斑粒,生霉粒等,不完善粒进行人工挑选。
4.2.3杂质类:通过直径1.0mm圆孔筛的筛下物以及粘附在筛层上的粉状物的量来测定糠粉含量,判定是否符合要求;手工挑选砂石、煤渣、砖瓦块及其他矿物质、带壳稗粒,无食用价值的大米粒,异种粮粒等,计算杂质率是否在规定的范围之内。

