服务营销课程实践
3 定价策略分析
成本是服务产品价值的基础部分，它决定着产品价格的最低限，一方面永辉超市制定了一系列的措施来控制成本，另一方面永辉超市一直很好地利用了竞争导向定价法，来制定本企业产品的价格。
永辉在做零售业之初就在福建大力进行“农改超”，自开批发市场经营，这种方式对于永辉做好生鲜非常关键，可以确保其有足够的规模和实力，形成对抗农贸市场的价格优势。
同时永辉门店的生鲜经理每天5点就开始进行市场调查，根据市场价格和竞争对手的价格情况及时调整售价，做到变价迅速。低于农贸市场10%的价格，是永辉生鲜占领市场的“杀手锏”。
此外，为给顾客留下天天低价的形象，节假日时，永辉超市的商品的价格是最低的，因为这时客流量大，低价无疑会吸引更多的客流，从而有更大的销量，同时给顾客留下了低价的形象。每到周末，更是不失时机地大力推出各种特价商品，掀起阵阵抢购热潮，特价促销的实惠也令众多顾客无暇他顾。
