生物化学试题库
1. 糖类化合物有哪些生物学功能？---------------答案
2.葡萄糖溶液为什么有变旋现象？---------------答案 3.什么是糖蛋白？有何生物学功能？-------------答案
4.纤维素和糖原都是由D-葡萄糖经1→4连接的大分子，相对分子质量相当，是什么结构特点造成它们的物理性质和生物学功能上有很大的差异？-------------------答案 5.天然脂肪酸在结构上有哪些共同特点 ----------答案 6.为什么多不饱和脂肪酸容易受到脂质过氧化？---答案
7.人和动物体内胆固醇可能转变为哪些具有重要生理意义的类固醇物质？---------------------------------------------------------------------------------答案
8.判断氨基酸所带的净电荷，用pI-pH比pH-pI更好，为什么？-------------------------------------------------------------------------------------------答案
9.甘氨酸是乙酸甲基上的氢被氨基取代生成的，为什么乙酸羧基的pKa是4.75，而甘氨酸羧基的pKa是2.34？------------------------------------------- -------答案
10.（1）Ala，Ser，Phe，Leu，Arg，Asp，Lys 和His的混合液中pH3.9进行纸电泳，哪些向阳极移动？哪些向阴极移动？（2）为什么带相同净电荷的氨基酸如Gly和Leu在纸电泳时迁移率会稍有差 别？---------------------------------------------------------------------- 答案
11.（1）由20种氨基酸组成的20肽，若每种氨基酸残基在肽链中只能出现1次，有可能形成多少种不同的肽链？（2）由20种氨基酸组成的20肽，若在 肽链的任一位置20种氨基酸出现的概率相等，有可能形成多少种不同的肽 链？----------------------------------------------答案
12.在大多数氨基酸中， -COOH的pKa都接近2.0， -NH 的pKa都接近9.0。但是，在肽链中， -COOH的pKa为3.8，而 -NH3＋ 的pKa值为7.8。你能解释这种差别吗？----答案
13. -螺旋的稳定性不仅取决于肽链内部的氢键，而且还与氨基酸侧链的性质相关。室温下，在溶液中下列多聚氨基酸哪些能形成 螺旋？哪些能形成其他有规则的结构？哪些能形成无规则的结构？并说明其理由。（1）多聚亮氨酸pH7.0；（2）多聚异亮氨酸pH7.0；(3) 多聚精氨酸pH7.0；(4) 多聚精氨酸pH13.0；（5）多聚谷氨酸pH1.5； (6) 多聚苏氨酸pH7.0； (7) 多聚羟脯氨酸pH7.0.-答案
14.球蛋白的相对分子质量增加时，亲水残基和疏水残基的相对比例会发生什么变化？----------------------------------------------------------------------答案 15.血红蛋白 亚基和 亚基的空间结构均与肌红蛋白相似，但肌红蛋白中的不少亲水残基在血红蛋白中被疏水残基取代了，这种现象能说明什么问题。--------------------------------------------------答案
16.简述蛋白质溶液的稳定因素，和实验室沉淀蛋白质的常用方法。--------------------------------------------------------------------------------------答案
17.（1）除共价键外，维持蛋白质结构的主要非共价键有哪几种？（2）有人说蛋白质组学比基因组学研究更具挑战性，请从蛋白质分子和DNA分子的复杂性 和研究难度来说
明这一观点。 ---------------------------------------------------------------------------------- 答案 18.简要叙述蛋白质形成寡聚体的生物学意义。--------------------------------------------------答案
19.胎儿血红蛋白（Hb F）在相当于成年人血红蛋白（Hb A） 链143残基位置含有Ser,而成年人 链的这个位置是具阳离子的His残基。残基143面向 亚基之间的中央空隙。（1）为什么2，3-二磷酸甘油酸（2，3-BPG）同脱氧Hb A的结合比同脱氧Hb F更牢固？（2）Hb F对2，3-BPG低亲和力如何影响到Hb F对氧的亲和力？这种差别对于氧从母体血液向胎儿血液的运输有何意义。--------------答案 20.蛋白质变性后，其性质有哪些变化？-----------答案 21.为什么大多数球状蛋白质在溶液中具有下列性质。（1）在低pH值时沉淀。（2）当离子强度从零逐渐增加时，其溶解度开始增加，然后下降，最后出现沉 淀。（3）在一定的离子强度下，达到等电点pH值时，表现出最小的溶解度。（4）加热时沉淀。（5）加入一种可和水混溶的非极性溶剂减小其介质的介电常 数，导致溶解度的减小。（6）如果加入一种非极性强的溶剂。使介电常数大大地下降会导致变性。 ----------------------------------------------------------------------------------- 答案
22.凝胶过滤和SDS-PAGE 均是利用凝胶，按照分子大小分离蛋白质的，为什么凝胶过滤时，蛋白质分子越小，洗脱速度越慢，而在SDS-PAGE中，蛋白质分子越小，迁移速度越 快？------------------------------------------------------------------------------------------- 答案 23.一种蛋白质的混合物在pH6的DEAE-纤维素柱中被分离，用pH6稀盐缓冲液可以洗脱C，用pH6的高盐缓冲液，B和A依次被洗脱，用凝胶过滤测 定得A的Mr 是240000，B的Mr是120000，C的Mr是60000。但SDS-PAGE只发现一条带。请分析实验结果。 ---------------------------------答案
24.简述酶与一般化学催化剂的共性及其特性？------答案
25.Vmax与米氏常数可以通过作图法求得，试比较v-[S]图，双倒数图，v-v/[S]作图，[S]/v-[S]作图及直接线性作图法求Vmax和Km的优缺点？-----------------------答案 27.在很多酶的活性中心均有His残基参与，为什么？-答案
28.试比较酶的竞争性抑制作用与非竞争性抑制作用的异同。----------------------------------------------------------------------------------------------答案
29.阐述酶活性部位的概念。可使用哪些主要方法研究酶的活性中心？--------------------------------------------------------------------------------------答案
30.影响酶反应效率的因素有哪些?它们是如何起作用的?---------------------------------答案 31.辅基和辅酶在催化反应中起什么作用？它们有何不同？-------------------------------答案 32.哪些因素影响酶的活性？酶宜如何保存？-------------------------------------------答案 33.某酶的化学修饰实验表明，Glu和Lys残基是这个酶活性所必需的两个残基。根据pH对酶活性影响研究揭示，该酶的最大催化活性的pH近中性。请你 说明这个酶的活性部位的Glu和Lys残基在酶促反应中的作用，并予以解释。 --------------------------------------------------答案 34.某物质能可逆抑制琥珀酸脱氢酶的活性，但不知道该抑制剂属何种抑制剂。你将如何证实该物质是什么类型抑制剂。------------------------------------------答案
35.胰蛋白酶和胰凝乳蛋白酶同属丝氨酸蛋白酶类，具有相同的电荷转接系统，当胰蛋白酶102位的Asp突变为Ala时将对该酶（1）与底物的结合和（2）对底物的催化有什么影响？--------------------------答案
36.当抑制剂能选择性地和不可逆地与酶的活性部位的残基结合，从而能帮助鉴别酶时，
这类抑制剂就可以称为亲和标记试剂。已知TPCK是胰凝乳蛋白酶的亲 和标记试剂，它通过使蛋白质His烷基化而使其失活。（1）为胰蛋白酶设计一个类似TPCK的亲和标记试剂还可以用于什么蛋白 质？------------------------------答案
37. 酶的疏水环境对酶促反应有何意义？----------------------------------------------答案
38.同工酶形成的机制是什么？同工酶研究有哪些应用？---------------------------------答案
39.一个双螺旋DNA分子中有一条链的成分[A]=0.30，[G]=0.24，（1）请推测这一条链上的[T]，[C]的情况。（2）互补链的 [A]，[G]，[T]和[C]的情况。------------------------------------------------答案
40.如何看待RNA功能的多样性?-------------------------------------------------------答案
41.如果人体有1014个细胞，每个体细胞的DNA含量为6.4×109个碱基对。试计算人体DNA的总长度是多少？是太阳-地球之间距离 （2.2×109公里）的多少倍？已知双链DNA每1000个核苷酸重1×10-18g，求人体的DNA的总质量。 -----------------------------------答案
42.为什么说碱基堆积作用是一种重要的稳定双螺结构的力？-----------------------------答案
43.（a）计算相对分子质量为3 × 107的双股DNA分子的长度；（b）这种DNA一分子占有的体积是多少？（c）这种DNA一分子含多少圈螺旋?-----------------------------答案
44.如何区分相对分子质量相同的单链DNA与单链RNA？-----------------------------------答案
45.什么是DNA变性？DNA变性后理化性有何变化？---------------------------------------答案
46.组成RNA的核苷酸也是以３′,５′-磷酸二酯键彼此连接起来。尽管RNA分子中的核糖还有2′羟基，但为什么不形成２′,５′－磷酸二酯键？-------------------------------------------------------答案
47.何谓Tm？影响Tm大小的因素有哪些？在实验中如何计算Tm值？-------------------------答案
48.什么是核酸杂交？有何应用价值？-------------------------------------------------答案
49.超螺旋的生物学意义有哪些?------------------------------------------------------答案
50.DNA双螺旋模型的主要特征是，一条链上的碱基与另一条链上的碱基在同一个平面上配对。Watson和Crick提出，腺嘌呤只与胸嘧啶配对，鸟嘌 呤只与胞嘧啶配对。出于什么样的结构考虑，使他们确定这样的配对方案?-----------------------------------答案
51.如果降低介质的离于强度会对双螺旋DNA的解链曲线有何影响?如果向介质加入少
量的乙醇呢?--------------------------------------------答案
52.为什么相同相对分子质量的线状DNA比共价闭合的环状DNA能结合更多的溴乙锭？如何利用这一点在氯化铯梯度中分离这两种DNA？为什么共价闭环 DNA在含溴乙锭的介质中的沉降速度随溴乙锭的浓度增加出现近似U形的变化？-----------------------------答案
53.以B族维生素与辅酶的关系，说明B族维生素在代谢中的重要作用。---------------------答案
54.维生素A缺乏时，为什么会患夜盲症？----------------------------------------------答案
55.为什么缺乏叶酸和维生素B12可引起巨幼红细胞性贫血？------------------------------答案
56.简述维生素C的生化作用。--------------------------------------------------------答案
57.试述G蛋白参与信号传递在细胞代谢调节中的意义。----------------------------------答案
58.简述cAMP的生成过程及作用机制。-------------------------------------------------答案
59.介绍两条Ca++介导的信号传导途径。-----------------------------------------------答案
60.腺苷酸环化酶所催化的反应如下： ATP→cAMP +PPi，其平衡常数Keq=0.065，如果ATP水解成AMP + PPi，△Go′=-33.44 kJ/mol，试计算cAMP水解成AMP的△Go′是多少？----------------------------答案
61.在25℃，pH为7.0的条件下，向浓度为0.1mol/L的葡萄糖-6-磷酸溶液加入磷酸葡萄糖变位酶以催化葡萄糖-6-磷酸→葡萄糖-1-磷酸 的反应，反应的△Go′为 +7.5kJ/mol，求反应后葡萄糖-6-磷酸和葡萄糖-1-磷酸的最终浓度是多 少？-----------------------------------答案
62.计算1摩尔葡萄糖在肝脏细胞中彻底氧化成CO2和H2O，可产生多少摩尔ATP？如果有鱼藤酮存在，理论上又可产生多少摩尔ATP？--------------------------答案
63.试比较电子传递抑制剂、氧化磷酸化抑制剂、和氧化磷酸化作用解偶联剂对生物氧化作用的影响。----------------------------------------------------答案
64.在一个具有完全细胞功能的哺乳动物肝脏细胞匀浆体系中，当1摩尔下列底物完全氧化成CO2和H2O时，能产生多少 ATP？①乳酸； ② 柠檬酸； ③磷酸稀醇式丙酮酸。--------------------------------答案
65.从ATP的结构特点说明其在机体细胞能量传递中的作用。-----------------------------答案
66.分离的完整线粒体悬浮液中有过量的ADP、O2和谷氨酸，谷氨酸在线粒体基质中可产生NADH和FADH2，如果在该体系中加入下列物质，会对氧的 消耗和ATP的合成产生什么影响？(1) 二硝基苯酚，(2)二硝基苯酚，同时加入HCN，(3)加入寡霉素，然后加入二硝基苯酚。 -----------------------------------------答案
67.葡萄糖分子的第二位用14C标记，在有氧情况下进行彻底氧化。问经过几轮三羧酸循环，该同位素碳可作为CO2释放？--------------------------------答案
68.糖酵解和糖异生作用中各有三个可能产生无效循环的位点，这三个位点在两条途径中分别由什么酶来催化？以两条途径中果糖-6-磷酸与果糖-1,6-二 磷酸之间的转变为例说明细胞是如何避免无效循环的。 -----------------------------------------------------------答案
69.已知磷酸稀醇式丙酮酸转变成丙酮酸时，△G0'为31.38 kJ/mol，计算在标准状况下，当[ATP]/[ADP]=10时， 磷酸稀醇式丙酮酸和丙酮酸的浓度比。----------------------------------------------答案
70.计算由2摩尔丙酮酸转化成1摩尔葡萄糖需要提供多少摩尔的高能磷酸化合物？---------答案
71.简要说明甘油彻底氧化成CO2和H2O的过程，并计算1摩尔甘油彻底氧化成CO2和H2O净生成多少摩尔的ATP？----------------------------------------------答案
72.简述血糖的来源和去路，人体如何维持血糖水平的恒定？---------------------------答案
73.在EMP途径中，磷酸果糖激酶受ATP的反馈抑制，而ATP却又是磷酸果糖激酶的一种底物，试问为什么在这种情况下并不使酶失去效用？---------------------答案
74.在充分光照下，25℃，pH值7的离体叶绿体中，ATP、ADP和Pi的稳态浓度分别为3mmol/L、0.1 mmol/L、10 mmol/L。问（a）在这些条件下，合成ATP反应的△G是多少？（b）在此叶绿体中光诱导的电子传递提供ATP合成所需的能量（通过质子电动势），在 这些条件下合成1摩尔ATP所需的最小电势差（△E0′）是多少？假设每产生1摩尔ATP要求2摩尔电子（2e-）通过电子传递链。 ---------------------------------------答案
75.说明knoop的经典实验对脂肪酸氧化得到的结论。比较他的假说与现代β-氧化学说的异同。-----------------------------------答案
76.计算一分子硬脂酸彻底氧化成CO2和H2O，产生的ATP分子数，并计算每克硬脂酸彻底氧化产生的自由能。------------------------答案
77.试从脂类代谢紊乱角度分析酮症、―脂肪肝‖和动脉粥样硬化的发病原因。（复旦大学2000年考研题）-------------------------答案
78.说明真核生物体内脂肪酸合酶的结构与功能。------------------------------------答案
