公司自成立以来，被国家和省市相关部门授予多项殊荣。公司被 农业部、证监会、发改委等八部委评为“农业产业化国家重点龙头企 业”；被商务部认定为“中央储备肉活畜储备基地”；被农业部和财政 部认定为“国家重点家禽养殖加工龙头企业”；公司获得了河南出入境 检验检疫局颁发的“供港澳活猪检验检疫注册证”；同时，公司还是河 南省委及省人民政府认定的“河南省农业产业化优秀龙头企业”、河南 省畜牧局认定的“河南无公害畜产品产地”、郑州市农业产业化经营领 导小组认定的“郑州市农业产业化经营重点龙头企业”、郑州市工商联 认定的“新农村建设先进企业”等；此外，公司还是中国畜牧业协会
雏鹰农牧集团股份有限公司卫辉市年出栏 100 万头生猪产业化基地项目 副会长单位。
公司的系列产品通过了国家绿色食品认证，整个养殖生产过程通 过了 ISO9001 质量管理体系认证、HACCP 食品安全管理体系认证及 GAP 良好农业规范认证。 2.1.6 社会效益
公司及其前身自 2003 年成立以来，本着“扎根农村、艰苦奋斗、 创新为魂、富民为本”的经营理念，在实践中不断探索，对传统的“公 司+基地+农户”模式进行了深化，创新性地建立了具有丰富内涵和特 色的“雏鹰模式”。该模式的成熟和可复制性，已使公司迅速成长为具 有综合实力的大型生猪养殖企业。目前，公司合作的养殖农户数量已 达 6000 多户，合作农户年龄多在 40-50 岁，带动下岗职工及农村剩余 劳动力约 2-3 万人致富，平均每户每年在与公司合作中获利 5 万元。 2.2 雏鹰农牧养殖模式
雏鹰农牧始终秉承扎根农村、富民为本、创新为魂、尊重员工、 艰苦奋斗、质量与效益并重的经营理念，在不断的探索和实践中对传 统的“公司+农户”养殖模式进行创新，开创了雏鹰农牧独有的经营管理 标准化、养殖过程阶段化流水线作业的现代化农业生产新模式。 在饲料、饲料销售商、农户散养、屠宰各个环节上，除了农户， 其他环节都是要挣钱的，否则就不经营，而只有农户是可以亏钱的。 在猪肉价格较高的时候，农户养猪尚有利润可图；在猪肉价格低于成 本价的时候，农户一定是亏损的。雏鹰农牧独创的养殖模式，很好的 解决了农户的弱势地位，保证了农户的利润，是一种可持续发展、迅
雏鹰农牧集团股份有限公司卫辉市年出栏 100 万头生猪产业化基地项目 速复制的养殖模式。 2.2.1 养殖模式运作方式
“雏鹰养殖模式”中运作方式是：首先由公司长期租地建设养猪场 或者由业主建场公司租赁，以长期积累的农户信赖关系为基础，农户 到养猪场里养猪，实行封闭管理；将科学养殖流程与农户经验紧密结 合的养殖经营模式；秉程“各担其责、优势互补、共享成果”的理念， 在统一管理的基础上，充分发挥农户积极性，实现合作共赢。
2.2.2 养殖模式主要特点
第一，规模经营，分散养殖，自然隔离。养殖业最大的风险是疫 病，一旦疫情爆发，传染速度是惊人的，雏鹰农牧要求各个养猪场之 间一般距离 2-3 公里，养殖场内部每 1 万头必须设臵树林隔离带，隔 离带树林通常在 300~500 米，一旦一个养殖场发生疫情，即封闭该养 殖场，其他场区不会受到影响。
第二，根据猪的发育情况分阶段流程化饲养。传统规模养殖方式 种猪、仔猪、商品猪都是在一块饲养的，混养的后果是容易引起交叉 感染，不利于消毒和疾病的防控。雏鹰农牧把猪舍划分为配种妊娠舍、 分娩舍、保育舍、育肥舍，每批猪在猪舍之间一对一的单向流动、“全 进全出”转移后有 7-14 天的空舍期用来清洗消毒，消毒后按照场区生 产接收下批猪只。
雏鹰农牧集团股份有限公司卫辉市年出栏 100 万头生猪产业化基地项目
运输 转移 配种舍
引 隔离舍 后备猪 商品猪
种 7-10 天配种
45 天 出售
配种后饲养 28 天
妊娠舍 分娩舍 保育舍 育肥舍
饲养 80 天 母猪饲养 仔猪 35 100 天
28 天 天 仔猪 35 天
图 2-1 雏鹰农牧独创的养猪工艺流程 第三，农户住在场区里面养殖，实行封闭管理，不允许随便出入。 养殖户进入场区一般是不允许离开场区的，凡是进出场区的人、车辆 等必须严格按照公司规定消毒、隔离。每批次饲养结束后，雏鹰农牧 按协议价格收购农户饲养的畜禽产品，农户按照养殖的成绩领取合作 收入，提高了农户参与的积极性。
第四，公司与农户间的养殖合作，以大型养殖企业为龙头，在辐 射范围内，将广大农户带动起来加入公司基地中的养殖小区内，进入 畜禽养殖链条。按照“统一供苗（但活畜禽产权不转移）、统一供料（公 司科学化配方生产）、统一分阶段（标准化流程作业）、统一技术管理、 统一疫病防治、统一销售”的“六统一”服务措施进行管理。
各阶段交接实行“全进全出”，对合作农户在饲养结束后以雏鹰农 牧协议的价格收购进行利润核算。其优点表现为：（1）每个周期“全 进全出”，既有利于场舍消毒和统一转群，又使农户在封闭式饲养管理 中得到了间歇性休息，实现了传统模式下饲养员“监狱式”生活向现
代农业人性化管理的转变；（2）通过核算活体总重量结算利润，使农
雏鹰农牧集团股份有限公司卫辉市年出栏 100 万头生猪产业化基地项目
户在饲养过程中高度责任心的主人翁意识发挥至极点；（3）公司对每 阶段农户进行专业养殖技术培训，使其科学养殖，降低成本，增加收 益，监控畜禽产品生产过程，有效的控制了食品质量安全。
公司与业主间的合作：在畜禽养殖场的建设中，公司与业主签 订养殖场租赁协议，由签约业主按照公司标准化养殖场的设计要求 自行投资建场，然后按事先约定的租金标准出租给公司。其优点表 现为：（1）合理利用农村闲散资金及发挥能人效应，使公司实现轻 资产运营，有效解决了农业企业规模化扩张的资金瓶颈；（2）由农 民作为业主出资建造的养殖场地因其深度参与监督建设全过程而质 优价廉；（3）农民业主自行选择符合要求的场地解决了规模化养殖 企业土地流转问题。 2.3 经营与财务状况
2011 年，公司销售商品仔猪 72.09 万头，同比增长 65.19%；商品 肉猪 26.79 万头，同比增长 34.42%；二元种猪 3.52 万头，同比增长
20.55%；鸡苗 1254.17 万羽；种蛋 5251.34 万枚；肉鸡（淘汰种鸡）61.22 万只。公司 2011 年实现营业收入 130009.46 万元，同比增长 90.36%； 实现利润总额 42949.21 万元，同比增长 245.80%；实现净利润 42858.06 万元，同比增长 248.53%。
雏鹰农牧销售收入逐年递增，2007 年、2008 年、2009 年、2010
年、2011 年，销售收入分别为 20839.83 万元、36415.69 万元、54108.22 万元、68296.46 万元、130009.46 万元；公司净利润分别为 2165.49 万 元、6249.53 万元、8831.61 万元、12296.77 万元、42949.21 万元。远 雏鹰农牧集团股份有限公司卫辉市年出栏 100 万头生猪产业化基地项目
远高于行业增长水平。
表 2-1 雏鹰农牧经营情况
年 度 收入（万元） 成本（万元） 利润（万元）
2007 年 20,839 15,908 3,297
2008 年 36,415 26,891 6,249
2009 年 54,108 41,930 8,878
2010 年 68,296 50,678 17,618
2011 年 130,009 87,060 42,949
数据来源：雏鹰财务报告
雏鹰农牧集团股份有限公司卫辉市年出栏 100 万头生猪产业化基地项目
第三章 项目建设的必要性 3.1 本产业化建设项目符合国家相关政策
当前，我国畜牧产业发展已进入一个新的历史时期，正由传统畜 牧业向现代畜牧业转变。畜牧业发展逐步实现现代化、产业化、规模 化，已成为今后一段时期我国畜牧业的发展方向。 3.1.1 本项目积极响应国家政府支持畜牧业发展的号召
党中央国务院高度重视畜牧业的发展，胡锦涛总书记、温家宝总 理、回良玉副总理等中央领导人曾先后多次作出重要批示。胡锦涛总 书记批示指出：\\\要继续关注生猪市场动向，适时采取调控措施，促进 生猪产业稳定发展\\\。温家宝总理批示要求：“突出抓好区域布局规划， 尽快研究提出稳定生猪价格、防止养殖业发生大波动的政策措施”。回 良玉副总理也作出批示：“必须规划在前，发展有策，管理规范；要分 析生猪供需状况、价格走势，抓紧提出应对措施，以保护农民利益， 促进生猪发展，保障市场供应”。
党中央国务院的高度重视，以及一系列鼓励畜牧业发展的国家政 策的相继出台，对生猪养殖产业化发展具有重要意义。
2010 年农业部下发《关于加快推进畜禽标准化规模养殖的意见》， 当前和今后一个时期，深入贯彻落实科学发展观，进一步加大政策引 导和扶持力度，以农牧结合、适度规模为基础，努力实现畜产品供需 基本平衡、生产水平明显提高、养殖效益稳定增加、畜产品质量安全 可靠、资源开发利用适度、生态环境友好和谐的综合目标，推动现代 畜牧业又好又快发展。力争到 2015 年，重大动物疫病防控能力显著增 雏鹰农牧集团股份有限公司卫辉市年出栏 100 万头生猪产业化基地项目
强，畜产品质量安全水平明显提升。要继续发挥龙头企业的市场竞争 优势和示范带动能力，采取“公司+农户”等形式发展标准化生产。 中央财政部门也配套出台了实施《生猪调出大县奖励资金管理办 法》，对生猪养殖和调出大县进行奖励。奖励资金特别支持生猪产业化 龙头企业实施自建基地、发展生猪生产、建设猪肉产品质量安全可追 溯系统、改善加工流通条件；支持养殖企业在生猪生产方面的支出， 包括饲料等的贷款贴息、生猪防疫服务费用及保险保费补助支出，采 用先进养殖技术等等。该奖励政策进一步将支持生猪大县，扶持大型 规模化、产业化龙头养殖企业的发展落到实处。
为了培育生猪养殖产业的发展，国家出台了一系列扶持政策（见 下表），表明了政府积极、主动、扶持生猪养殖产业规模化、标准化、 产业化发展的战略部署和决心，下大力气鼓励产业化、一体化、大型 龙头企业的发展壮大，鼓励清洁化的养殖环境。
以上政策和国家环境，都为雏鹰农牧集团股份有限公司年出栏 100 万头生猪养殖产业化项目创造了有利的发展环境。
表 3-1 生猪养殖流程中的国家政策扶持
国家开始重建基层防疫体系，实行 4 种疫病的免费强制免疫，发现
疫情捕杀和赔偿制度；养殖场建设的环保评审趋紧；实行《防止生猪价
生产政策
格过度下跌调控预案（暂行）》，保证最低生猪存栏量和防止猪价过度下
跌；养殖保险。
全国范围内实行定点屠宰，企业实行星级评审、不合格产品召回制
加工政策 度，限制建立和淘汰小型屠宰企业，限制城市地区屠宰企业数量，支持
大型企业兼并重组；畜禽初加工产品免征所得税。
雏鹰农牧集团股份有限公司卫辉市年出栏 100 万头生猪产业化基地项目
畜禽养殖免征所得税、龙头企业还免征增值税；能繁母猪补贴及保
补贴政策 险、育肥猪保险、标准化规模养殖场建设和改造补贴、良种补贴、人工
受精补贴。
分为中央储备、省级储备和地方储备三级，除中央储备外，各地按
收储政策
照当地 7 天消费量进行收储。
到 2015 年，全国畜禽规模养殖比重提高 10—15 个百分点，其中标
发展规划 准化规模养殖比重占规模养殖场的 50%；生猪屠宰落后产能淘汰 50%，
冷鲜肉市场份额达到 30%。
禁止添加瘦肉精及其替代品的猪肉产品进口；国家通过进口补充国
贸易政策
内供给，同时避免进口冲击国内市场。 中央建设投资支持冷链物流设施建设、部分产区成立生猪远期交易
所实行活猪电子交易；国家财政对生猪调出大县进行奖励；生鲜农产品
流通政策
绿色通道优惠；国家支持企业建立冷链物流；部分大城市实行产销区对
接、农超对接；部分地区开始实行猪肉质量全程追溯政策。 3.1.2 本项目符合国家畜牧产业发展宏观规划布局
