包装、容量、浓度的标新立异
超市的货架上,在琳琅满目的果汁产品丛中,农夫果园往往显得引人注目。这是农夫果园包装、容量、浓度上的差异化在起作用。
农夫果园的包装瓶签是三种水果横剖面的组合图,色彩艳丽;LOGO为一个果农怀抱一大筐水果,洋溢着丰收的气氛。包装上最吸引人的还有农夫果园超大口径的瓶口,市场上的PET包装瓶口直径一般为28 mm,而农夫果园的瓶口直径达到了38mm,这多少显得有些异类,在终端的果汁货架上能够吸引更多的关注。据称,这样的设计在国内还是第一家,大瓶口更具人性化,饮用时能够使整个口腔充满果汁,让味蕾更多地品尝果汁原味。
返回包装上的还有一个创意,就是农夫果园的运动盖。农夫果园的包装和农夫山泉一样,分为普通盖和运动盖两种。在瓶盖的差异化上,农夫有着丰富的经验,几年前进入瓶装水市场的时候,农夫山泉通过广告宣传和终端陈列把运动装的趣味性、时尚性发挥得淋漓尽致。这一回农夫果园的运动盖,从设计上来说比农夫山泉有过之而无不及,其特点是当瓶子打翻时,盖子会自动关闭,保证饮料不溢出。这样可以增添饮用的乐趣,既吸引目标消费群购买,也在一定程度上培养他们对品牌的忠诚度。
返回在容量上,农夫果园也显得别出心裁。农夫果园目前有两种规格:600ml和380ml。而市场上的PET果汁饮料,例如统一、康师傅、健力宝、汇源、酷儿等都为500ml或350 ml,农夫果园在容量上比同类产品多100ml和30ml。这样有利于其在终端店头的陈列和促销员的口碑推荐,也为其价格策略做好了铺垫。
在浓度上,农夫果园独树一帜,在PET果汁饮料中率先向高浓度靠拢。包装标签上,“果汁含量≥30%”的字样显得异常醒目,这正是农夫果园与众不同的地方。
返回对于果汁产品来说,浓度与口味往往存在着矛盾。100%的果汁营养价值高,但不易储存,而且口感普遍不是太好,比如橙汁含量100%,就增加了水果本身的酸涩味。统一鲜橙多PET包装面市时迎合了大众的口味,把浓度降低到10%。随后,10%左右的浓度便一统PET果汁市场的江湖,酷儿在日本的果汁含量为20%,引进到国内也把含量降低到10%。
而农夫果园采取差异化,将果汁浓度调整到30%。充分利用混合优势,突破了果汁含量与口味之间的矛盾,农夫果园既保留了清爽不粘口的优势,又从营养成份方面留下日后发挥的空间。当然,这也为其价格策略做好了铺垫。
返回价格策略的差价格策略的差异化异化
农夫果园在终端的销售价格在3.5~4元之间,明显高于同类果汁饮料,这是其价格体系差异化策略的表现。开辟PET高端市场,自觉回避同类产品的价格纷争,选择这一道路的农夫果园对果汁市场的价格体系进行了深入的分析。当时PET包装的果汁行业价格上存在以下特点:
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