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大家在设置时间前一定要记得先装上电池 , 面包机一般采用两节 7 号电池 , 位置在面包机底部 . 装好后显示屏上会显示当前时钟为上午(am)12:00，时钟显示方式为12 小时制，以am 和 pm
区别上午或下午。在待机状态下按暂停键一次， 12 开始闪烁，再按时间键设置小时 ;小时设置完成后，再按一次暂停键， 00 开始闪烁，按时间设置分钟。最后时间设置完成再按一次暂停
键或者等 5 秒后确认当前时间即可.
一般不用延时功能我们可以按以下操作,
第一 ,设置好当前时钟.(记住必须要将面包机的当前时刻设置好,否则时间会出现偏差)
第二 ,按一次时间键，每按一次时间健增加10 分钟，继续按时间键，直至设置到你希望
面包完成的时间。然后按(开始 / 停止 )健，设置完成。
第三 ,设置好后，显示屏中间的第二行时间为面包做好的时间。
接下来我们来说说今天的重点,大家一般早上都要早起上班,时间较紧 ,不可能大清早起床来
做早餐面包 ,况且 ,快速面包程序做出的面包口感也较其它程序稍逊,这里 ,延时功能就给大家带来
了方便 ,延时功能要如何设置了,大家跟我一起慢慢来设置
第一 ,按上面普通时间设置好后再按一次时间键，显示屏出的时间为:当前时钟 + 所选程序
的总工作时间 +10分钟，继续按时间键，设置完成时间。
为了大家能够清晰的明白如何设置,在这里给大家举例说明,
例如当前时钟为上午8:00 ，所选程序的工作时间为 3 小时，你想在下午 2 点时将面包做
好。
1 、按时间键，时间显示为上午11:10 ，继续按时间键将预约时间设置为下午2:00 。
2 、按开始 / 停止键启动程序。
3 、显示屏上显示预约时间下午(pm)2:00 ，时间数字不再变化，同时setreadytime(设置延时时间 )一直显示出来。
4、按时间键可查看当前时间。
5、当延时程序运行到所选程序的工作时间时，面包机什么牌子好，机器开始工作，且菜
单时间数字开始倒计时。
若大家想取消延时设置，需长按开始 / 停止键 3 秒，听到一声蜂鸣声，即代表取消设置的程
序。
另外 ,这里在给大家一个时间设置后的参考信息.
如果我们早晨7:00 设定面包在下午4:00 做好，那么显示时间为pm4:00sameday(当
天) 。
如果我们晚上9:00 设定面包在第二天早上7:00 做好，显示时间为上午
(am)7:00nextday( 第二天 )。
最后 ,还有一点是大家一定一定要注意的,易变质的配料千万不要用延时功能.比如鸡蛋 ,鲜
奶.篇二：东菱 dl-t06(bm1230) 面包机使用说明书配料表 _pdf_word
篇三：东菱1028 面包机食谱
可编辑
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东菱面包机xbm-1028面包制作食谱
一. 450 克面包
a．快速面包
1 ．奶或水： 0.8 杯 2.鸡蛋：
2 个 3. 酥油： 1 大勺
4. 色拉油： 2 大勺
5. 盐： 1/4 小勺
6. 糖4大勺
7. 面粉： 2 平杯8. 酵母： 3 小勺多一点9. 面包改良剂： 1 小勺
b. 普通面包
1 ．奶或水： 0.75 杯 2. 鸡蛋：2个 3. 酥油： 1 大勺
4. 糖 5-6 大勺
5. 色拉油： 2 大勺
6. 盐： 1/4 小勺
7. 面粉： 2 平杯8. 酵母： 1 小勺9. 面包改良剂： 1 小勺
二. 750 克面包
a．快速面包
1．奶或水： 1 杯 2.鸡蛋： 2 个 3. 酥油： 2 大勺
4. 糖 :5-6 大勺
5. 色拉油： 2 大勺
6. 盐： 1/3 小勺
7. 面粉： 3 杯8. 酵母： 3 小勺多一点9. 面包改良剂： 1 小勺
b.普通面包
1．奶或水： 1 杯 2.鸡蛋： 2 个 3. 酥油： 2 大勺
4. 糖 5-6 大勺
5. 色拉油： 2 大勺
6. 盐： 1/3 小勺
7. 面粉：3杯8. 酵母： 1.5 小勺 9. 面包改良剂：1 小勺
三、制作方法：
1、将奶（水）放入面包机内
2、将鸡蛋打碎后放入面包机内
3、将油、糖、盐按比例放入面包机内
4 、按面包机“启动键”搅拌均匀（
5 分钟）
5、将面粉放入面包机摊平
6、在面粉中间拔一“小坑”放入发酵粉（切勿与液体接触）后用面粉将发酵粉掩埋好。
7、按面包机“启动键”启动机器。
8、停机前 15 分钟打开机盖（勿关机）将少许食用油（或鸡蛋清）均匀涂于面包顶部。
等待停机即可。
面包机食谱配方
面包机食谱——三瓣丹麦面包三瓣丹麦面包（750g ）配料：高筋面粉 1/4 杯（280g ）低筋面粉 1/2 杯（ 70g ）温开水 1 杯（ 235g ）盐3/4 小勺（ 3g ）糖 1/2 大勺（ 20g ）脱脂奶粉 1/4 大勺（ 12.7g ）油 1/2 大勺（ 17.5g ）奶油2 大勺（ 30g ）酵母 3/4 小勺（ 2.1g ）鸡蛋 1 只做法： 1. 按菜单键选择全麦档，选择重量750g ，选择烧色（根据喜好选择），按
开始键 2. 开始自动搅拌、发酵、
可编辑
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烘烤 3. 搅拌完毕，基本发酵15 － 20 分钟后，打开上盖，取出面团 4. 擀成长 40cm宽
30cm的酥面带，将面带去除两边修整齐，再切成 3 条（上端不要切断），将 3 条交叉编成麻
花辫 5. 辫子两头对折到底部，长度与烤模基本相同 6. 纹路向上放入模中，盖上盖子继续发酵7. 发酵完毕，打开上盖，表面均匀刷上蛋汁8. 最后，盖上面包盖，静心等待烘烤结束面包机食谱——带盖全麦土司带盖全麦土司（750g ）
配料：高筋面粉1/2 杯（ 231g ）
全麦面粉 1 杯（ 154g ）
温开水 1 杯（ 235g ）
盐 3/4 小勺（ 3g ）
糖 1/2 大勺（ 20g ）
脱脂奶粉1/4 大勺（ 12.7g ）
奶油 2 大勺（ 30g ）
酵母 3/4 小勺（ 2.1g ）
做法： 1.按菜单键选择全麦档，随后选择重量750g ，接着选择烧色（根据不同喜好选
择） 2. 按下开始键，开始自动搅拌、发酵、烘烤 3. 约 3 个半小时，面包机“嘀嘀嘀”提示烘
烤结束 4. 最后切片，香喷喷的带盖全麦土司做好了，赶快请亲朋好友一起来分享吧
面包机食谱——红豆土司红豆土司（750g ）
配料：高筋面粉1/2 杯（ 385g ）
温开水 264.4g
盐 1 小勺（ 3.9g ）
糖 2 大勺（ 24g ）
脱脂奶粉1/2 大勺（ 10.9g ）
奶油 2 大勺（ 30g ）
酵母 3/4 小勺（ 2.1g ）
鸡蛋 1只
蜜红豆 150g
做法： 1.按菜单键选择全麦档，选择重量750g ，选择烧色（根据喜好选择），按开始
键
2.面团搅拌差不多时，加入红豆，盖上面包机盖子，让它继续搅拌均匀
3.发酵完成后表面刷蛋汁，盖上盖子烘烤，出炉后趁热脱模
面包机食谱——带盖白土司带盖白土司（750g ）
配料：高筋面粉1/2 杯（ 385g ）
温开水 1 杯（ 235g ）
盐 3/4 小勺（ 3g ）
糖 1/2 大勺（ 20g ）
可编辑
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脱脂奶粉 2 大勺（ 14.5g ）
白油 1/2 大勺（ 17.5g ）
酵母 3/4 小勺（ 2.1g ）
做法： 1.按菜单键选择全麦档，选择重量750g ，选择烧色（可根据您的不同喜好选
择） 2. 按下开始键，开始自动搅拌、发酵、烘烤 3. 约 3 个半小时左右，面包机发出“嘀嘀
嘀”的提示音，说明烘烤结束 4.最后切片完工
面包机食谱
面包机的方子：一、普通咸味面包配料750 克
配料水1杯+1大勺植物油3大勺盐1+1/2小勺糖2大勺面包粉3+1/4杯干酵母 1+5/6小勺添加顺序应与配料表中一致，建议使用精致菜油或调和油
适用程序：普通面包
二、全麦面包配料750 克
水1杯+3 大勺全麦粉 1/4 杯植物油 2大勺盐1小勺红糖 4大勺奶粉 3大勺面包粉 3
杯干酵母 1+1/2 小勺适用程序：全麦面包
三、快速全麦面包配料 750 克
水 1 杯+3 大勺全麦粉 1/4 杯植物油 2 大勺盐 1 小勺红糖 4 大勺奶粉 3 大勺面包粉 3
杯干酵母1+1/2小勺适用程序：快速面包
四、健康面包配料750 克水 1 杯+3 大勺全麦粉 2/3 杯植物油 2 大勺盐 1 小勺红糖 1 大勺面包粉 2+1/2杯干酵母1+1/2小勺适用程序：全麦面包
五、玉米面包配料750 克
玉米面包预拌浓缩粉1+2/5杯面包粉7/8杯干酵母2小勺玉米面包预拌浓缩粉为丹麦kmc 公司生产的预拌面粉，适用程序：法式面包
六、菠菜包配料750 克
鸡蛋 1 个盐 1 小勺糖 1/4杯奶粉2大勺面包粉1+1/4杯干酵母1+1/2小勺黄油 3 大勺面粉改良剂 2 小勺菠菜糊 2/3 杯菠菜湖制作方法：取250 克洗净、空干水份的嫩菠菜，
切成厚约 2 厘米的段，用搅拌机打成细腻糊状，用量杯称取2/3 杯。与其他配料一起放入面
包桶，其他操作方法一样。适用程序：普通面包
七、咖啡包配料750 克
水加鸡蛋（一个）2/3 杯蜂蜜 1 大勺奶粉 1/2 杯盐 3/4小勺糖1/3杯面包粉2+2/3 杯干酵母 2 小勺黄油 2+1/2大勺速溶咖啡粉1/5 杯适用程序：甜面包
八、提子面包配料750 克
水加鸡蛋（一个）2/3 杯蜂蜜 1 大勺奶粉 1/2 杯盐 3/4小勺糖1/3杯面包粉2+2/3 杯干酵母 2 小勺香蕉 1/3根黄油2+1/2大勺葡萄干1/3杯再面粉搅拌过程中蜂鸣器响时将
葡萄干加入到料桶中适用程序：甜面包
可编辑
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九、香蕉面包配料750 克水加鸡蛋（一个）2/3 杯蜂蜜 1 大勺奶粉 1/2 杯盐 3/4 小
勺糖 1/3 杯面包粉2+2/3杯干酵母2小勺香蕉1/3根黄
油 2+1/2 大勺香蕉切片后，将所有原料加完以后加到料桶中，然后选择“甜面包”程
序，开始操作。最好在开始和面10 分钟后加入黄油，味道更佳。
十、波萝吐司配料750 克水加鸡蛋（一个）2/3 杯蜂蜜 1 大勺奶粉 1/2 杯盐 3/4 小
勺糖 1/3 杯面包粉2+2/3杯干酵母2小勺黄油2+1/2大勺波萝
糊 1/5杯波萝切片后，放入搅拌机中打成糊状。适合程序：甜面包。
十一、椰丝吐司配料750 克水加鸡蛋（一个）2/3 杯蜂蜜 1 大勺奶粉 1/2杯盐3/4
