对虾营养需要和饲料配方技术
多糖 Shiau 和 Peng ( 1992)证明，与葡萄糖相比， 对虾可以更好的利用玉米淀粉。普遍认为对虾对淀粉 的利用较好，特别是小麦淀粉饲料效率较高，甲壳质 甲壳质是对虾外骨骼的主要成分，对虾在蜕皮生长 期间对甲壳质的需要很多，所以适量补充可以提高虾 类的成活率。建议添加量为 0.54 %以上。 糖原 糖原是糖类在动物体内的贮存形式，值得注意的是， 糖原比淀粉或糊精更能加快对虾的生长并降低死亡率 ( Deshimaru 和 Yone , 1978),糖原可能是 对虾天然饵料中主要的碳水化合物。 纤维素
