2015届毕业生 毕业论文
题 目: 物流成本现状及优化研究---以丹尼斯连锁超市为例
院系名称： 管理学院 专业班级： 物流1103 学生姓名： 赵 朋 学 号： 201117910406 指导教师： 杨银良 教师职称： 讲 师
2015年5月26日
摘 要
随着社会的发展，经济的迅猛增长，市场的不断扩大，零售连锁行业的地位也越来越突出，因此越来越多的商家把零售连锁行业看作是挖掘利润的重要宝藏。而零售连锁行业的主体便是连锁超市行业。在连锁超市行业中，优化物流环节、控制物流成本是获得利润的重要途径。尽管许多连锁超市都致力于控制物流成本，也取得了很好的效果，但是这些连锁超市在物流成本控制管理方面依然存在许多问题。
因此，本文在详细分析国内外研究的基础上，以河南丹尼斯为例，分析丹尼斯连锁超市物流成本控制现状，挖掘丹尼斯连锁超市在物流成本控制方面存在的问题，同时结合一些国外优秀连锁经营超市的先进经验，对河南丹尼斯连锁超市物流成本进行了详尽的分析，以期对河南丹尼斯乃至国内连锁超市提供一些切实可行的建议。
通过本文的研究，得到以下主要结论：物流成本在丹尼斯连锁超市经营过程中居高不下，是丹尼斯成本控制及优化的重点。而加强管理意识，优化运输配送网络，提升信息化程度等是能有效降低物流成本的重要方法。
关键词：连锁超市 物流成本 成本控制
I
Title Present siuation of logistics cost and optimization research - Dennis supermarket chains, for example
Abstract
With the development of society, rapid economic growth, the continuous expansion of the market, retail chain industry position is more and more outstanding. Therefore, more and more businesses to chain retail industry as an important treasure mining profit. The main retail chain industry is the industry chain supermarket. In the supermarket industry, optimization of logistics, the logistics cost control is an important way to get profit. Although many supermarket chains are committed to control the logistics cost and has achieved good effect, but these supermarket chains in logistics cost control and management still exist many problems.
Therefore, this paper on the basis of detailed analysis of the domestic and foreign research, to Dennis Henan as an example. Analysis Dennis supermarket chain logistics cost control situation, mining Dennis supermarket chains in logistics cost control existing problems, combined with the advanced experience of some excellent foreign chain supermarket, detailed analysis of Henan Dennis supermarket chain logistics cost, in order to Dennis Henan and even the domestic supermarket chain to provide some feasible suggestions.
Through the research, draws the following main conclusions: the high logistics cost in Dennis supermarket chain business process, Dennis cost control and optimization of the key. And strengthen management consciousness, transportation and distribution network optimization, improve level of informationization is an important and effective way to reduce logistics cost.
Keywords Supermarket chains The logistics cost The cost control
II
目 次
1 引言 ........................................................... 1 1.1 选题背景 ....................................................... 1 1.2 研究目的和意义 ................................ 错误！未定义书签。 1.3 文献综述 ...................................... 错误！未定义书签。 1.4 研究内容与方法 ................................ 错误！未定义书签。 2 物流成本控制相关理论 ........................................... 4 2.1 相关概念 ....................................................... 4 2.2 物流成本控制的目标 ............................ 错误！未定义书签。 2.3 物流成本控制的基本方法 ......................................... 4 2.4 物流成本控制的必要性 ........................................... 5 3 丹尼斯物流成本控制现状 ......................................... 5 3.1 丹尼斯简介 ..................................................... 5 3.2 丹尼斯物流成本控制情况 ......................................... 5 3.3 丹尼斯物流成本控制过程存在的问题 .............. 错误！未定义书签。 4 丹尼斯物流成本优化措施 ........................................ 11 4.1 强化隐性物流成本的控制和管理 .................................. 11 4.2 完善配送中心体系 .............................................. 12 4.3 提高信息化水平 ................................................ 14 4.4 加强对物流人才的培训和筛选 .................... 错误！未定义书签。 结论 ............................................. 错误！未定义书签。 致谢 ............................................................. 17 参考文献 ......................................................... 18
III
河南工业大学毕业设计（论文）
1 引言
1.1 选题背景
在经济迅猛发展，人民的生活条件愈来愈高的今天，连锁超市作为零售连锁行业的主要模式，逐渐成为人民生活中不可替代的部分。它不仅仅为居民提供生活必需的食品物资，满足了居民各种各样的消费需求，同时为居民的生活、工作营造了一个舒心的环境。但随着连锁超市竞争日趋激烈，众多经营者纷纷把目光投向了物流领域。
其中控制物流成本是连锁超市完成既定目标，获取利润的重要途径，同时也是连锁超市发挥规模经营优势的关键。虽然各个连锁超市不约而同地采取了多种措施来控制物流成本，优化物流环节，但效果却不是很理想。河南丹尼斯同样也是如此，虽然采取了多种措施来降低某些环节的物流成本，但是由于缺乏全局意识，导致另外一些环节的物流成本反而迅速升高，最终物流成本并没有得到有效降低，甚至还有所增加 。所以对丹尼斯乃至国内许多连锁超市而言，转变观念，建立大局意识，从整个供应链的角度来降低物流成本刻不容缓。
1.2研究目的和意义
1.2.1研究目的
通过对河南丹尼斯物流成本控制现状的反思，深入分析了丹尼斯在物流成本控制过程中存在的问题，并在国内外的有关研究基础上，从系统的角度建立使丹尼斯连锁超市在经营各环节中节省开支，增加利润点的物流成本控制体系。该体系的建立应使丹尼斯物流成本得到有效降低，同时要达到易于理解、过程简洁、方便操作的目的。 1.2.2研究意义
理论方面：自连锁超市行业兴起之日起，一直就不断有学者对连锁超市物流成本控制进行研究，众多国内外学者发现了许多物流成本控制的过程中存在的问题，同时对发现的问题提出了相应的方法和策略。但是，许多学者都是孤立地研
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