0.04099%,0.04201%。甲的报告是合理的。
109 误差是测定结果与平均值之间的差值，差值越小，误差就越小，即准确度越高。 110 在分析工作中，实际上能测量到的数字称为有效数字。
111 测定结果中应该剔除的异常数据都是由于分析人员的粗心或疏忽而造成的，只不过这些粗心和疏忽未被感觉到而已。 112 数字修约时可以连续修约。 113
用液相色谱法测定食品中的苯甲酸含量时，在同样测定条件下，苯甲酸标准溶液的保留时间为7.130分钟，而在7.130
分钟附近样品溶液未出峰，则可报告为样品中不含苯甲酸。
114 用原子吸收光谱法测定水样中的铅元素，测定的吸光度为0.000或者为负数，则可报告为样品中未检出铅。 115 检测方法的灵敏度是指分析方法所能检测到的最小量或最小浓度。
116 检出限是指分析方法在适当的置信水平内，能从样品检测被测组分的最小量或最小浓度，是通过计算得到的。 117 灰分能准确地表示食品中原来的无机成分的总量 118 素烧瓷坩埚不可用于灼烧酸性样品 119 费林氏甲液是指含有硫酸铜的氢氧化钠溶液
120 用乳糖标定费林溶液的目的是求出费林标准溶液的校正值 121 测定甜乳粉中蔗糖含量时，要经过预滴定和精滴两个步骤
122 食品中脂肪含量的测定，常用的脂肪提取剂有无水乙醚、石油醚，氯仿-甲醇等混合溶剂。 123 消化法定氮的溶液中加入硫酸钾，可使溶液的沸点降低。
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124 蛋白质测定中，样品消化时间的控制是消化液转清亮绿色即可。 125 蛋白质测定中加碱蒸馏的目的是将硫酸铵转变成NH3蒸出。 126 凯氏定氮法中用到的样品预处理方法有蒸馏法和浓缩法。 127 2，4-二硝基苯肼比色法测定的是样品中的总抗坏血酸含量。
128 三氯化锑比色法测定维生素A时，加显色剂后必须在6秒内测定吸光度，否则会因产物不稳定而造成很大误差。129 因为氨基酸含有氨基和羧基，所有氨基酸都能溶于强酸或强碱溶液中。 130 气相色谱法可以同时测定苯甲酸和山梨酸钾。
131 我国规定硝酸钠和亚硝酸钠只能用于肉类罐头和肉类制品。
132 糖精其学名为邻—磺酰苯甲酰亚胺，是一种水溶性的化合物，是食品中常用的一种甜味剂。
133 氯仿萃取比色法测碘进行样品灰化时，加氢氧化钾的目的是使碘形成难挥发的碘化钾，防止碘在高温时挥发。 134 某食品消化液加入饱和NH4SCN溶液，若生成血红色现象，则示有Fe3+存在。
135 在原子吸收分光光度法中，在配制标准样时，采用高纯金属的标准物质用优级纯的硝酸或盐酸溶解。
136 在原子吸收分光光度法中，采用火焰原子化器时，其燃烧器的狭缝宽度不能大于0.8mm，否则有发生回火的危险。137 在气相色谱分析中，检测器的温度必须使样品不出现冷凝。
138 分析实验室的规章制度，每个分析人员必须遵守，而其他人员进实验室不必遵守。 139 分析实验室产生的\三废\应分类收集、存放，集中处理。 140 选用不同等级的试剂，在实验中，使用试剂越纯越好。 141 废弃的有害固体化学废物只须用泥土掩埋，不必经过解毒处理。 142 皮肤有外伤的人不得配制和使用剧毒化学试剂。
143 滴定管可倒置于滴定管架上保存，也可装满蒸馏水，在上口加盖措形环或纸筒。
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144 ISO是世界上最大的国际标准化机构，负责制定和批准所有技术领域的各种技术标准。 145 醚类、四氢呋喃、二氧六环、液体石蜡等化学试剂可以长期存放。 146 容易变质的化学试剂尽量少采购、少贮存。 147 GB/T是中华人民共和国推荐性国家标准。
148 玻璃器皿应按种类、规格顺序存放，并尽可能倒置，既可自然风干，不能防尘。
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