从图11中可以看出SGRY蛋白的第12和38个氨基酸所在的区域的功能是引导该蛋白进入叶绿体，根据题意，SGRy和SGRY都能进入叶绿体，说明①②处的变异没有改变其功能；所以突变型的SGRy蛋白功能的改变就是有由③处变异引起。
(3)本实验通过具体情境考查对照实验设计能力。欲通过转基因实验验证Y基因“能使子叶由绿色变为黄色”的功能，首先应培育纯合的常绿突变植株y2，然后用含有Y基因的农杆菌感染纯合的常绿突变植株y2，培育出含有目的基因的纯合植株观察其叶片颜色变化。为了排除农杆菌感染对植株的影响，应用含有空载体的农杆菌感染常绿突变植株y2作为对照。 28．（16分）
地中海贫血症属于常染色体遗传病。一堆夫妇生有一位重型β地中海贫血症患儿，分析发现，患儿血红蛋白β链第39位氨基酸的编码序列发生了突变（C→T）。用PCR扩增包含该位点的一段DNA片段l，突变序列的扩增片段可用一种限制酶酶切为大小不同的两个片段m和s；但正常序列的扩增片段不能被该酶酶切，如图11（a）。目前患儿母亲再次怀孕，并接受了产权基因诊断。家庭成员及胎儿的PCR扩增产物酶切电泳带型示意图见图11（b）。（终止密码子为UAA、UAG、UGA。）
（1）在获得单链模板的方式上，PCR扩增与体内DNA复制不同，前者通过__________解开双链，后者通过________解开双链。
（2）据图分析，胎儿的基因型是_______（基因用A、a表示）。患儿患病可能的原因是_________的原始生殖细胞通过_______________过程产生配子时，发生了基因突变；从基因表达水平分析，其患病是由于_____________。 （3）研究者在另一种贫血症的一位患者β链基因中检测到一个新的突变位点，该突变导致β链第102位的天冬酰胺替换为苏氨酸。如果____________，但____________，则为证明该突变位点就是这种贫血症的致病位点提供了一个有力证据。 【答案】
（1）解旋酶 加热
（2）Aa母亲的 减数分裂 患儿的白细胞内合成了不正常的血红蛋白 （3）除了第102位氨基磺酸外，其他氨基酸都正常 但患者表现为贫血症
21
【解析】
（1） DNA 在细胞内复制是通过解旋酶的作用打开双链的。PCR不需要提供ATP,体系中有正反向引物，模板，酶，
缓冲液，Dntp, 水缓冲液中有金属离子等，反应经过变性，复性，延伸，在变性过程中通过加热温度升高到94℃左右，打开双链。
（2） 根据图11（b）电泳图谱的信息，母亲只有的一条1带，说明基因型是AA,没有突变位点，不被限制酶切割，
父亲的一条1带还有一条s带和m带，说明父亲是杂合子，基因型是Aa, 患儿只有s带和m带，没有1带，其基因型是aa, 胎儿和父亲一样因型是Aa，患儿是aa,一个是a来自父亲，另一个来自母亲，而母亲是AA,所以患儿发病的可能原因是母亲的卵原细胞在减数分裂是发生突变，患儿发病的原因从基因表达来看，是基因的突变导致mRNA变化，从而使合成的血红蛋白异常。
（3） 研究者在另一种贫血症的一位患者β链基因中检测到一个新的突变位点，该突变导致β链第102位的天冬
酰胺替换为苏氨酸。如果除了第102位氨基酸外，其他氨基酸都正常，但患者表现为贫血症，唯一原因就是β链第102位的天冬酰胺替换为苏氨酸所致，可以证明该突变位点就是这种贫血症的致病位点。 【考点定位】本题以信息题的形式综合考查了pcr, DNA复制，基因突变，减数分裂等相关知识点及其内在联系和应用，而且第三问则考察学生发散性思维的能力，运用知识解决问题的能力，具有一定的创新性。题目个别问题难道较大。
28. (16分)图16是某家系甲、乙、丙三种单基因遗传病的系谱图，其基因分别用A、a，B、b和D、d表示。甲病是伴性遗传病，Ⅱ－7不携带乙病的致病基因，在不考虑家系内发生新的基因突变的情况下，请回答下列问题：
（1）甲病的遗传方式是 ，乙病的遗传方式是 ，丙病的遗传方式是 ，Ⅱ-6的基因型是
（2）Ⅲ-13患两种遗传病的原因是 。
（3）假如Ⅲ-15为乙病致病基因的杂合子、为丙病致病基因携带者的概率是1/100，Ⅲ-15和Ⅲ-16结婚，所生的子女只患一种病的概率是 ，患丙病的女孩的概率是 。
（4）有些遗传病是由于基因的启动子缺失引起的。启动子缺失常导致 缺乏正确的结合位点，转
22
录不能正常起始，而使患者发病。
28、【答案】（1）伴X染色体显性遗传 伴X染色体隐性遗传 常染色体隐性遗传 DDXBXb或DdXBXb （2）其母亲6号个体在减数分裂产生卵细胞时一对X染色体联会时发生了交叉互换，产生了含Xb的卵细胞，与含Y染色体的精子结合，形成了XbY的受精卵。 （3）301/1200 1/1200 （4）RNA聚合酶
29.（16分）
中国的饮食讲究“色香味”，颜色会影响消费。小李同学拟研发“绿色”食用色素，他以生长很快的入侵植物水葫芦为材料进行如下实验。
I．提取叶绿素
A
A
A
a
A
a
II．探究pH对叶绿素稳定性的影响
取一些叶绿素粗产品，配成一定浓度的溶液，于室温（约25℃）下进行实验，方法和结果如下表。
叶绿素溶液实验组号 （mL） ① ② ③ ④ 3.0 3.0 3.0 3.0 Y 7.0 6.0 5.0 调pH至 （min） 10 10 10 10 绿色 绿色 黄绿色 黄褐色 处理时间 溶液颜色 注：叶绿素被破坏后变成黄褐色。 根据所学知识和实验结果，请回答：
（1）提取食用叶绿素的X应该为 ，原因是 。 （2）表中Y应该为 ，原因是 。
（3）若用作视频色素，天然叶绿素色素不适用于 食品，否则 。 ．．．．（4）小李想了解叶绿素产品中是否含有其他色素，请你提供监测方法并写出主要步骤。 【答案】
（1）二氧化硅（SiO2） 使研磨更加充分 （2）8.0 以1.0作为pH梯度进行实验
23
（3） pH小于6.0 叶绿素会由于酸性pH值而被破坏
（4） 略（纸层析法：步骤 1制备滤纸条 ，2 画色素液细线 ，3 用层析液分离色素， 4观察色素带） 29.（16分）食品种类多，酸碱度范围广。生物兴趣小组用范围较广的蛋白酶，查阅相关文献，得知：
（1） pH对不同蛋白酶的活力影响有差异。据图12可
更适宜作为食品添加剂，理由是________。蛋白________的量来表示。
（2）该蛋白酶的提取工艺流程如下：
知，_________酶的活力可用
拟探究在食品生产应
兴趣小组分别对酶保护剂浓度、提取液pH进行了探究实验。结果显示，酶保护剂浓度在0.02-0.06mol/L范围内，酶活力较高；提取液pH在6.0-8.0范围内，酶活力较高。他们认为，要进一步提高粗酶制剂的美活力，以达到最佳提取效果，还需对酶保护剂浓度和提取液pH进行优化，并确定以此为探究课题。请拟定该课题名称，设计实验结果记录表。 【答案】
（1）木瓜蛋白酶 由图可以看出，木瓜蛋白酶的活性不随PH的变化而变化 单位时间内 底物消耗（产物产生）
（2）课题：探究酶保护剂的最适浓度和提取液的最适PH
单位时间内底物的消耗6.0 6.2 6.4 6.6 6.8 7.0 7.2 7.4 7.6 7.8 8.0 量 0.02 酶保0.03 护剂0.04 的浓0.05 度 0.06 【解析】
（1）审题结合图形和文字，在题目中已经提供了信息“食品种类多，酸碱度范围广”所以选择的食品添加剂应该有广的酸碱适应范围，从图形中，我们可以看出木瓜蛋白酶的适应范围最广，所以可以选作食品添加剂。酶的
提取液的PH 24
活力，我们一般用酶催化的底物消耗量或者底物生成量来表示。
（2）实验设计，我们应该明确实验目的，这里的实验目的是为了探究酶保护剂的最适浓度和提取液的PH值，所以我们可以将酶保护剂的浓度和提取液的PH值作为自变量，因变量为单位时间内底物的消耗量。 29．（16分）
某新能源研究兴趣小组尝试用木薯块根的淀粉制备燃料酒精。他们用酶将木薯淀粉讲解成单糖。查阅资料
后，安装的酒精发酵装置、采用的发酵条件如图12。
（1）向发酵瓶中加入5g酵母菌开始试验，发酵初期，通气阀①需要偶尔短时间打开，并在A通气口处打气，
以利于__________；实验过程中，通气阀②需要偶尔短时间打开，但目的是______________。 （2）第3天，取出少量发酵液，滴加含有__________的浓硫酸永夜来检测酒精。
（3）检测后发现，尽管酵母菌菌种合适、淀粉酶解物充足、操作正确、发酵温度和PH值适宜，但酒精含量（+）
比预期低，我们展开了讨论，认为还有其它影响因素，如__________，请设计试验对此因素进行探究并预测实验结果（用表格形式呈现；用“+”表示酒精量，最高含量为“+++++”）。 （4）请对预测的结果进行分析，并得出结论。
【答案】
（1）使酵母菌进行有氧呼吸，以便其增值 排出部分co2保持装置内气压平衡
（2）重络酸钾 （3）酵母菌数量 组别 1 2 加酵母菌种的量 5g 7g 三天后酒精含量 ＋ ＋＋ 25
