2、严格检查。严格检查消防装备设施，提早对烟感系统报警点进行全面测试，对断线故障、报警点不正确进行修复，保障线路畅通、正常使用;对酒店应急疏散灯、安全出进口进行补装和更换等。
(六)以降耗为核心，抓好维保工作
1、酒店总经理办公会专题研究决定，在酒店及各部分原有治理规定执行的基础上，再次向全店干部员工提出节能降耗8字要求。即一要关，二要小，三要隔，四要定，五要防，六要查，七要罚，八要宣。
2、抢修维修。维修组的同道承当着酒店各个部分装备设施的维修保养工作，常常为抢修一个部位坚持工作到深夜，有时一干就是一整夜。同时，他们对自己的工作做到心中有数公道安排，如在进冬条件前对酒店供热装备进行了全面检验、整修酒店配电箱更换电度表等。
3、采购把关。采购部在工作中努力做到勤俭开支，下降本钱，积极走访市场咨询商家，努力做到货比三家，坚持同等价格比质量，同等质量比价格，严把进货质量关。坚持制度原则，凡是支出金额较大的采购计划，都要事前得到领导审批。做好预算用度开支，控制采购用度的支出。
(七)以精干为原则，抓好人事工作
1、公道定编。根据酒店总经理办公会议精神，以精干、高效为用人原则，人事部在年初，在全店职员编制的基础上，由店级领导出面，找相干部分调和，再减10名编制，并未影响酒店及部分工作。
2、员工招聘。根据酒店经营需要，控制人事用度支出，调剂职员结构。
(八)以准则为参照，抓好培训工作
1、酒店讲座。依照酒店年初制定的全员培训计划，参照《员工接待基本行为准则》20字内容，由领导组织召集对部分经理、主管、领班及待客服务职员的专题培训，重点讲授治理素质、服务意识、礼貌待客、案例分析等。全年共组织培训数批，约3800人次参加，通过讲授、点评、交换等，受训职员在思想熟习和平常工作中，皆得到不同程度的感悟和提升。
2、英语授课。人事培训部每周二、四下午2小时，定期组织前台部分、岗位职员进行饭店情形英语的培训;下半年重点对餐厅、销售部前台员工进行英语会话能力的培训考核，增进了待客服务职员学习英语的自觉性。
3、部分培训。各部分在酒店组织培训的同时，每个月有计划，自行对本部分员工进行20字准则内容和岗位业务的培训。例如销售部前厅，抓好对各岗位的培训工作，做到日日有主题，每天有培训。分阶段、份内容对前厅员工进行培训和考核。前台的接待、收银每天早班后利用业余时间进行培训;主管、领班每两周进行一次培训，前厅全体员工每个月一次的
培训。培训内容包括业务知识、接待外宾、倾销技能、案例分析、应急题目处理等。通过培训，员工的整体素质进步了，英语水平进步了，业务水平进步了，客人的满足度也进步了。一年来，各部分共自行组织培训200批，约5000人次参加。酒店与部分相结合的两级培训，进步了员工整体的思想素质、服务态度和业务接待能力。
4、练兵考核。酒店会同客房、前厅、餐厅等前台部分岗位，对平常业务培训优秀者酒店分别予以嘉奖并宣传通报进行表彰。
四、四星标准，客户反馈，酒店仍存三类题目
一年的工作，经过全体员工的共同努力，成绩是主要的。但不可疏忽所存在的题目。这些题目，有些来自于客人投诉等反馈意见，有些是酒店质检或部分自查所发现的。用四星级酒店的标准来衡量，题目之明显、整改之必要已非常迫切地提上酒店领导班子的议事日程。
1、设施装备不尽完善。
2、服务技能有待提升。一表现在服务技能职员文化修养、专业知识、外语水平和服务能力等综合素质高低不一、良莠不齐;二表现在酒店还没有制定一整套规范的系统的切实可行的评定模式;三服务技能随便性等个体行为在一些管理者身上时有发生。
3、服务质量尚需优化。从屡次检查和客人投诉中发现，酒店各部分各岗位员工的服务质量，横向比较有高有低，纵向比较有优有劣。白天与夜晚、平时与周末、领导在与不在，都难做到一个样地优良服务。反复出现的题目是，有些部分或岗位的部份员工，仪容仪表不整洁，礼节礼貌不主动，接待服务不周到，处理应变不灵活。另外，清洁卫生不仔细，装备维修不及时等，也影响着酒店整体的服务质量。
通过对酒店全年工作进行回顾总结，鼓励鞭策着全店上下增强自信，振奋精神，发扬成绩，整改题目。并将制定新一年度的治理目标、经营指标和工作计划，以指导20xx年酒店及部分各项工作的全面展开和具体实施。
