作者：苏奎，龚敏，邓世明，周静
【摘要】 目的对比分析胆木叶和茎中的挥发性成分和抗菌活性。方法采用水蒸气蒸馏法提取胆木叶和茎中的挥发性成分，用GC-MS技术进行成分对比分析，用滤纸片琼脂扩散法检测挥发性成分的抗菌活性。结果鉴定了胆木叶中的14个化学成分和茎中的10个化学成分；挥发性成分具有抗耐甲氧西林金黄色葡萄球菌（MRS）、大肠杆菌、 普通金黄色葡萄球菌、普通变形杆菌、枯草芽孢杆菌的活性。结论胆木叶和茎中的挥发性成分主要分别为烷酸46.30%和烯酸48.94%；在抗菌活性中，抗MRS的活性最强。
【关键词】 胆木 挥发性成分 抑菌 气相色谱-质谱联用分析 金黄色葡萄球菌
Abstract：ObjectiveTo compare and analyze the volatile components and its anti-bacterial activity of Nauclea officinalis' leaves and stems.MethodsThe volatile components were extacted by steam distillation from leaves and stems of Nauclea officinalis ,then the volatile components were compared and analyzed by GC-MS,and anti-bacterial bioassay of the volatile compounds was carried out by paper disk difusion method.ResultsThe results showed that 14 compounds of leaves and 10 compounds of stems were identified,and the volatile components possessed inhibitory activity against Methicillin resanalysestaphylococcus(MRS),E.coli,Staphylococcus aureus,P.vulgaris,Bacil subtilits.ConclusionThe main volatile components from leaves of Nauclea officinalis is 46.30% of alkane acid and stems is 48.94% of olefine acid.Anti-MRS is the strongest in anti-bacterial activity.
Key words：Nauclea officinalis; Volatile components; Anti-bacterial activity; GC-MS; MRS
胆木Nauclea officinalis Pierre ex Pitard别名乌檀、熊胆树、树黄柏，为茜草科乌檀属乔木，在全国分布于海南、广东、广西、云南等省区。药用枝条、树干和根。全年可采，性味苦，寒，具有清热泻火之功效，用于外感发热、急性扁桃体炎、咽喉炎、支气管炎、肺炎、急性黄疸、胃痛等［1］。胆木在海南有大面积种植，目前市场上出售的有“胆木注射液”和“胆木浸膏片”中药产品，临床用于治疗急性扁桃腺炎，急性咽喉炎，急性结膜炎及上呼吸道感染，疗效显著，药用部位是胆木的茎皮。为进一步开发利用胆木其他药用部位，本文采取了水蒸气蒸馏法提取胆木叶和胆木茎的挥发性成分并进行了抑菌活性的研究，用GC-MS技术测定了胆木叶和胆木茎中的挥发性成分，为胆木叶的开发应用提供科学依据。
1 材料与仪器
1.1 材料
胆木叶、胆木茎,均由海南金光药业提供。
1.2 仪器与设备美国安捷伦公司HP6890/HP5973MS联用仪。采用NITS98标准质谱图库进行检索。
2 方法
2.1 GC-MS条件
2.1.1 色谱条件HP-FFAP 30 m×0.25 mm i.d×0.25 μm弹性毛细管柱；柱温采用程序升温：从60℃开始，以4℃/min升到120℃，再以6℃/min升温到250℃，保持5 min；气化室温度250℃；柱前压为63 kPa；载气为高纯氦气（99.999%）， 流量为1.0 ml/min；进样量为0.4 μl；分流比为50∶1。
2.1.2 质谱条件离子源为电子轰击源（EI）；离子源温度230℃；四极杆温度150℃；电子能量70 eV；电子倍增器电压1 382V；接口温度270℃；溶剂延迟时间3 min；扫描范围40～550 u。
