在健身生产区,老年人可以亲自动手种植自己喜欢的蔬菜,养殖自己喜欢的动物。这对老年人来说是很好的休息方法和精神疗养方式,可以称之为园艺疗法。
在医疗服务区,养老院每年为老年人做全身检查2次,并建立健康档案,每星期安排医务人员对老年人统一体检,每月对老年人身体状况进行健康评估,给家人提供健康报告,并经常组织老年人进行健康教育和自我保健、自我护理知识的学习,以及常见病、多发病的自我防治和老年营养学的学习。
在老年交友区,居住在生态养老院的老年朋友,我们经常安排、组织各类互动性活动,比如唱歌、唱戏、老年人健康操等发挥老年人之间相互鼓励和沟通的作用,使他们不再感到孤单,达到精神安慰的目的。
现代化的特色有机农场,我们主要依托生态园来建立起有机蓝莓基地、有机鸡蛋基地以及有机杂粮基地等特色产品,满足不同消费者的需求。
4、实施阶段
华泰现代农业生态园一期建设在万州郊区,占地400亩,建设的主要项目有:农业生态休闲区、特色农事种植体验区、特色畜牧养殖区、
垂钓休闲区、餐饮加工区、科技示范区、线上线下直营店七大板块。A.生态农业休闲区
新建项目:农庄大门、林荫大道、农业工具展示区、农业知识展览馆、农产品采摘、特产商场、品茗、会议、音乐、全景观赏区等。
接待能力:增加钢结构房屋、各类游乐项目和活动器具,形成农庄500人/日的接待能力。
主要设施:
1、国产连栋大棚50亩
2、农家院房30间,面积600平方米,每天可同时接待60名旅客同时住宿,同时设置农家大锅台5个。
3、会议室一间(可在办公区安排房间),面积100平方米,供有会议需求的团体客人会议使用。
4、乒乓球、羽毛球及娱乐休闲中心,面积500平方米(空场地利用)
5、农产品超市及特产商店一座,面积200平方米
6、停车场一个,面积1000平方米。
7、林荫大道:半圆型的拱架。在拱架两边种植滕本植物,如紫滕、爬山虎、长春滕等,形成农村特色浐郁的林荫大道、景观大道。
8、农业工具展示区—农业知识展览馆:
1)农家住宅里面配备一个专门的农村农具陈列室,里面陈列一些农村劳动必备的工具和安放一些特色农具。在室外放置一个小石磨:一般人都可以转动,小孩子在父母的帮助下也可以转动。让专门人员教会他们磨豆浆,可以让他们免费的品尝自己制作的豆浆。在室内还安放一个制作豆腐的手工设备,教消费者制作豆腐,在午餐的时候提供给消费者,自己制作的豆腐,只收取一点加工费和材料费。
2)农家乐的特色农具和对应的人文起源、文化传说。
9.儿童游乐园开启尘封已久的幻想,重返其乐无穷的童年。设置的项目有:滚铁环、抽陀螺、打弹珠、扔沙包、造琥珀、抓泥鳅、放飞机、逗蟋蟀、荡秋千、浑水摸鱼等
B.农事种植体验区
本区域专门对外开放,有偿向有需要的人群提供土地、种苗并提供日常管理,收获的果实归个人所有,从而享受种植的快乐,另外,还安排的项目有:通过果园、菜园、莲藕园及阶段性的开展特色农业的采收节,如草莓采收节、花生采收节等来增加趣味性和娱乐性如:
★春季赏花:梨花、杏花、桃花及油菜花
★夏季品果:杏子、李子、桃子及花生
★秋季品果:丰水梨、黄金梨
★冬季品野味滋补
C.畜牧养殖区
主要项目:禽类畜牧养殖。
a)、竹林土鸡养殖场:主要放养本地土鸡,供农庄餐厅、直营店销售以及接待游客使用。
b)、特色野味养殖,占地30亩:主要放养特色野味禽类(野鸭、山羊、野兔等)供农庄餐厅接待游客使用及顾客购买以及直营店销售使用。
D.垂钓休闲区
主营项目:垂钓、“竹伐”及“混水摸鱼”,即:捕捞、摸鱼、钓龙虾、摸螺等。
基本设施:钓鱼台的基本设施有防护栏、鱼杆架、遮阳伞、坐躺椅
等,目的是为了方便游客钓鱼和休闲。垂钓台的设施要求做到既牢固又美观,同时还不影响钓台间互相钓鱼,所以其距离一般要求不少于6米。E.餐饮加工区
农家大餐厅一座,面积400平方米;空调大包箱餐厅10间,面积240平方米;每天可同时接待400名旅客就餐。
F.科技示范区
建设一座以现代温室为主的无土栽培等现代化的生产设施,开展水培、气雾培、有机无土培沙砾培等先进的无土栽培方法并设置立柱式栽植、墙式栽培、水槽式栽种、塔式喷雾栽种等不同形式的栽种方法。种植各种各样的瓜果蔬菜,如:小番茄、小黄瓜、草莓、甜瓜、野菜等供旅客欣赏、采摘、学习。
G.直营店
在市区内开设“鲜来鲜往”生鲜4S直营店,店内同时设立餐饮部(包括外卖)和开放式厨房。同时,在网络上利用淘宝平台进行同步销售。
5服务与支持
华泰绿色实业有限公司将针对华泰现代农业园开通专用400电话,安排专门售后人员处理和接受顾客或消费者的投诉和建议并完善售后服务,园区内设置投诉站,保证及时处理顾客或消费者所遇到的问题。网络营销的渠道专门安排人员负责顾客退换货问题。以此来保证和顾客或消费者的沟通。
三、行业与市场分析
1市场介绍
2010年,国务院颁布的《三峡后续工作规划》,把扶持库区产业发展作为一个重点。重庆市又提出把万州打造成第二大城市,在政策和资金上给予重点投入。万州区自身农业投入稳定增长机制也不断完善。重庆市为第二大城市万州描绘出宏伟蓝图:万州将建成150万人口的特大城市,成为渝东北地区及三峡库区的经济中心、和谐稳定新库区示范区和库区生态安全的重要屏障。
万州区副区长张国建说“在三峡蓄水前,万州有常年蔬菜基地8600亩,季节性蔬菜基地超7000亩,本地蔬菜供给达90%以上,菜价合理、平稳。”,由于三峡蓄水和迁建占用,菜地面积锐减1万多亩,本地蔬菜供给不足40%,且品种结构单一,供需矛盾突出。
通过现代农业生态园的建设引导和推动万州农业产业结构调整具有积极意义,本项目的投资建设不仅经济效益可观而且社会效益丰富,是一项合民心顺民意的民生工程。现代社会人人都渴望能在优美的环境中放松休闲,于是回归田野自然的休闲观光农业就成为人们最好的选择吃农家饭、住农家屋、做农家活、看农家景自然成了新的热点。
随着人本管理理念的改变,节假日在不断的增多,加之双休日的实行,为人们外出休闲观光旅游提供了大量的时间从人们旅游情趣多向性来看,追求田园式的生活情趣是个重要的发展趋向,而现实中这样的景点场所又显得相对匮乏,这就为生态休闲观光农业产业园的快速发展提供了广阔的发展市场
2、目标市场
线下实体店和生态园区目标市场主要是三峡库区和万州周边各个阶层的群众,白领阶层以及机关单位食堂等。线上销售通过和快递公司合作,充分利用快递公司的网络,在市区内免费送货,同时通过快递网络辐射全国大部分区域,将本生态园和万州当地优质品种销售到国内外。
3、顾客购买准则
★顾客进入生态园免收门票,所有项目均可参与;
★进园采摘或垂钓以市场价按斤计费,需要加工的,按加工的量的大小收取一定加工费;
★有住宿需要的按天收取住宿费。点杀的畜禽还需收取一定的加工和辅料费用等。
4、竞争对手分析
华泰现代生态农业园项目的主要竞争对手是分布在城区周边的大量的农家乐和度假村。但是通过大量走访发现,现在的“农家乐”盲目追求城市化、现代化,“农味”越来越淡,逐渐失去初创时的特色。较早建立的“农家乐”尚有一些乡土气息,纯朴简约,而新近建立的“农家乐”则出现贪大求洋倾向,游客下榻此处似乎有到了另外一个城市宾馆的感觉。
例如一个今年刚开业的“重庆农家乐”,四四方方,上下3层;房
间全部为标准间,一楼有服务台、小卖部,完全是克隆了一个宾馆的格局。有些“农家乐”庭院里多为地板砖铺地,不见树木,不见绿色,不见农家之本。而度假村更是高消费人群的消费场所,相当于是变相的将城市里的娱乐会所搬到了农村,无法形成大众消费。
而华泰现代生态农业园项目充分体现乡土气息和农家特色,并将有机生鲜直销市区。同时,在园区内让富有地域传统的民间习俗、工艺、饮食等,在农业园中得到充分的挖掘、保护和传扬。相信华泰现代农业生态园具有很强的市场竞争力。
四、市场与销售
1、市场计划
★生态园开园,线上线下“鲜来鲜往”生鲜4S店同步开业,产品导入市场。努力提高产品质量并打造生态园的知名度,初步进入万州农产品市场。
★进一步加强产品质量管理并提升品牌形象,增加无形资产。
★完善相应配套设施和提高服务质量,扩大生产规模。
★健全和完善生态园管理模式和机制,进一步加强产品质量管理和服务质量管理。
★建设二期项目,实行多元化经营战略,进一步拓展产品线
2、销售策略
★贸易展销会
将我们的产品以大型展销会的形式,在万州城区和各大居住区进行平价展销
★互联网促销
我们将建立自己公司的专业网站,及时发布各种相关信息,使其逐渐发展成为行业内可靠的、及时的、对分销及顾客有影响的、对行业前景情况进行预测的重要来源,并与各大公司进行链接。
★公共形象建设
企业和品牌的形象建设是影响深远的。为此我们将开展系列公益活动,如在学校设立专项奖学金,成立环境保护基金,尽可能的和媒体进行环境保护专题的合作,凸现我们的“绿色农业”理念。
★直接邮寄
进行商业信函和邮购活动。该活动在以用户为基础对象发布一定数量的信息,旨在获得迅速的客户反应和寻求销售机遇。包括最新产品信息以及农产品试吃等等。
★社会认证
我们的农产品将以最快速度获得相关质检、科研部门的认证,并获得本行业和客户行业技术权威和领导者的肯定与推荐。
★定期在园区内举办采摘节(应季蔬菜和水果)
3、渠道销售与伙伴
直销:对于几个重点区域如万州等重点市场,我们将采用在市区内建立生鲜4S店与客户进行点对点式(P TO P)的直接销售方式。
★优势:价格竞争优势明显,可以准确把握即时即刻的供求关系,节省商业中间环节上费用,降低库存的风险,建立更长久稳固的客户。