第1篇:新版畜牧局社会实践报告
2019年最新畜牧局社会实践报告范文
参加社会实践,让我们体验社会生活,接触社会,了解社会生活,以帮助我们今后能够更快、更好的融入社会。那畜牧局社会实践报告有哪些呢?以下是学习啦小编为大家收集整理的畜牧局社会实践报告的全部内容了,仅供参考,欢迎阅读参考!希望能够帮助到您。
2019年最新畜牧局社会实践报告范文(一)
20**年12月份我去xx畜牧兽医中心下属事业单位xx畜牧兽医站实习。邓庄畜牧兽医站主要负责动物疫病防疫工作,包括动物免疫药品的采购、保管和发放,动物的免疫工作的技术培训、指导、督办、检查,动物疫病监测、动物疫病普查调查报告以及疫情处置,制定并组织实施疫病防控措施等;负责畜禽品种资源开发、利用、改良和保护,组织开展动物疫病及寄生虫病调查、普查、预防,组织实施和管理全镇畜禽产品产地、运输、屠宰环节的检疫工作。我主要在动物检疫里实习了动物的屠宰检疫,肉用畜禽的屠宰加工,肉的组织结构,肉的物理性质,屠宰后肉的变化,肉的分级与分割,肉的贮藏与保鲜。肉类生产将持续增长,肉类结构更趋合理随着经济的进一步发展,人民生活水平的提高以及购买力的增强,我国肉类制品的生产和消费总量将实现持续增长。而肉制品的关键点就在于其屠宰时的肉质疫情和品质,所以本次实习的目的是为更深了解和熟悉畜产品在屠宰加工时的检疫程序,从而丰富和增加对肉制品学的全面的深刻的认识。 猪肉屠宰后的检疫项目及方法检疫员要进行全流程同步生猪的屠宰检疫,基本程序为头部、皮肤、内脏、胴体和旋毛虫检验五个环节。
1、头部检验:头部检验分两步进行,第一步在放血后,烫毛前,用刀将杀口向下颌间隙扩大,在下颌骨支内侧长到左右颌下淋巴结,观察其状态及其周围组织有无胶样浸润,有无出血、化脓、结节等,主要检验炭疽、结核病及化脓性炎症;.第二步检验在割头后,在左右侧下颌骨平行处切开咬肌,检查有无囊尾蚴寄生,然后检验咽喉黏膜、会厌软骨和扁桃体,主要检验猪瘟、猪肺疫。关键注意点屠宰猪泡烫前头部检验主要针对炭疽、结核、猪瘟、猪肺疫等疾病所进行的,一旦发现以便及时处理,防止对烫锅、冷水池和车间造成污染,对控制炭疽病的传播具有重要意义.,如:(1)泡烫前进行猪头部检验时,由于麻电、放血等技术原因,
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有的猪在挂钩上处于挣扎状态,血液在刀口处不断涌出,给检验人员带来工作上的不便,需要检验人员的检验速度快,判断准确;(2)泡烫前头部检验时需从放血刀口向下运刀切开皮肤和肌肉,检查两侧的颌下淋巴结,造成了较大的检验刀口,增加了泡烫前后金黄色葡萄球菌、沙门氏杆菌、大肠杆菌等污染机会,从而影响肉品卫生质量
2、皮肤检验:猪在脱毛后开膛前,对带皮猪进行皮肤检验,主要观察皮肤的完整性和色泽的变化,注意耳根、四肢内处侧、胸腹部及背部等处有无点状、斑状、弥漫性发红和出血变化等。通过皮肤检验,检验人员可以通过皮肤的异常变化和传染性疾病的变化,可以发现以下病变:猪瘟、猪丹毒、猪肺疫、链球菌病等。
3、内脏检验:检查内脏时的顺序应该是由胃肠开始,然后是检查脾肺心肝肾膀胱子宫或睾丸,视检内脏形态、大小及色泽有无变化,有无出血、水肿、糜烂及溃疡等,触检其硬度、弹性及有无结节等变化。
4、胴体检验:视检胴体色泽、浅血管内血液滞留情况.
5、最后进行综合判定,合格者出证滚印合格验证印章,准予销售。若发现有传染病、严重寄生虫病的或者中毒、死因不明、腐败变质均须盖销毁章。
通过本次实习对畜禽的加工流程中的检疫程序有了深刻的了解掌握以外,还对容易在肉制品中出现得一些食品微生物有了很深刻的了解与掌握。对屠宰检疫有了更立体的认识,对完善和引导本专业的理论知识有很好的促进作用。并且通过实习也明白了在实际工作中的沟通作用的重要性,为以后更好地投入到工作中有很好的帮助。
2019年最新畜牧局社会实践报告范文(二)
活动内容
深入本地中小学进行调查走访,了解本地基础教育的现状,特别是农村基础教育的现状。
了解我校毕业生回生源地就业情况以及用人单位对我校毕业生的意见反馈。
走访调查身边的先进基层党员,了解基层党建工作。
农村地区的同学,深入调查免征农业税后农民的收入状况,以及农村目前存在的其他问题。
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城镇学生深入社区调查城镇居民中低保户的生活状况,以及政府对其改善生活质量所采取的措施。
调查了解本地农村的建设情况以及改革现状。
开展送温暖活动。为所在社区提供公益服务,如为军烈属,孤寡老人、残疾人、下岗工人等社会扶助对象解决生活问题,帮助社区管理部门开展宣传、咨询工作,参加社区组织的义务劳动等。
结合实际,到厂矿、社区、健身中心等地方开展传播体育健身理念,推动全民健身的活动。
具体要求
活动主题
学会感恩*体验成长*共建和谐*关注社会
指导思想
活动要紧紧围绕我校学生培养目标,根据我部学生实际,帮助学生适应社会规范,明确社会角色,提高服务社会的技能,加速个人社会化进程,努力培养 理想远大、信念坚定、品德高尚、意志顽强、视野开阔、知识丰富,开拓进取、艰苦创业 的新一代青年,进一步增强青年学生投身全面建设小康社会、构建社会主义和谐社会伟大实践的责任感和使命感。
活动内容
家庭体验。以感恩父母、回报家庭为导向,在暑假期间,从事不少于二周的家务劳动,具体劳动内容包括每天做一次饭,打扫一次卫生,外加一项其他家务劳动。另外强调必须给父母亲或爷爷奶奶、外公外婆中的一位洗一次脚,深深体会一回长辈们的艰辛。目的是使同学们认识到服务社会要从回报家庭做起,家庭作为社会基本细胞是学生社会化过程不可或缺的重要环节。
社会体验
角色体验。以认知社会、了解社会为导向,依托一所学校、一个社区或一个企事业单位,在某一具体岗位上,从事一天以上的社会工作。要结合自我实际,盘活各种社会关系,主动出击,拓宽渠道,开展岗位体验、社会兼职、勤工俭学等活动,创造更多的实践机会。
本期暑假实践活动要求学生必须完成家庭体验和社会体验 , 社会体验中只