5.义大利肉酱面 PAGHETTI IN MEAT SAUCE
6.什锦火腿香炒饭 FRIED RICE IN HAM
7.中式蚝皇烩蹄筋 BRAISED PORK MEAT WITH OYSTER SAUCE
8.金黄香酥海鲜卷 DEEP FRIED SEAFOOD ROLLS
海鲜吧:SEAFOOD BAR
1.鲑鱼生鱼片
2.旗鱼生鱼片
3.鲷鱼生鱼片
4.芥香鲨鱼烟
5.贵妃鲍片盘
6.红绿白刺虾
7.五味孔雀贝
8.日式养生黑豆
其他:OTHERS FOOD
1.面包篮:BAKERY
2.水果吧:FRUIT BAR
3.沙拉吧: LETTUCE SALAD BAR
4.饮料吧: DRINK BAR
5.咖啡吧: COFFEE BAR
6.甜点吧: DESSERTS BAR
7.冰淇淋吧: ICE CREAM BAR
师宴菜单七
西式圆桌餐 每席10人份
以上价格不需另加10%服务费
现场:日式凉面2种
现切橙汁网状火腿
汤:SOUP
1.奶油玉米巧达汤 2.顶上鱼生汤
每桌 5000NET
泰皇酸辣海鲜盘 萝蔓凯撒皇沙拉
玉米时蔬巧达汤 鸳鸯酱味牛肋条
肉松鲑鱼香炒饭 碳烤照烧酱汁鸡
什锦彩椒炒时蔬 酥炸金黄海鲜卷
葱姜鱼露海石斑 波 士 顿 派
四季鲜水果
谢师宴菜单八
每桌6000NET
北欧尊爵大拼盘 萝蔓凯撒皇沙拉
加州奶油海鲜汤 烧烤黑椒牛小排
夏威夷海鲜炒饭 德国猪脚佐酸菜
三椒季节时蔬盘 迷迭香料烤全鸡
深海勉鱼葱姜汁 黑森林蛋糕
四季鲜水果
谢师宴菜单九
作育群英 乳 猪 大 拼 盘
Roasted Suckling Pig and Barbecued Meat Platter
大展鸿图 碧 绿 花 姿 片
Sauteed Cuttle Fish with Green
壮志雄心 蟹 肉 扒 双 蔬
Braised Assorted vegetables with Crab Meat
大海明灯 黄 金 百 花 球
Golden Fried Shrimp Mousse Ball
展翅高飞 鲍 参 肚 烩 翅
Braised Shark"s Fin Soup with Sliced Chicken, Fish Maw, Abalone & Biche-De-Mer
尊诚师训 蚝 皇 白 灵 芝
Sauteed Giant Mushroom with Oyster Sauce
尽展才华 清 蒸 大 青 斑
Steamed Live Green Grouper
鹏程万里 鸿 运 脆 皮 鸡
Deep-fried Crispy Chicken
前程锦绣 锦 绣 美 满 炒 饭
Fried Rice "Young Chow" Style
衣荣在望 鲍 汁 金 菰 伊 面
Braised F-fu Noodle with Abalone Sauce and Enoki Mushroom
百 年 鸿 运 百合红豆沙
Sweetened Red Bean & Lily Cream
服务社群 美 点 双 辉
Chinese Petits Fours
每席港币三千三百八十八元,另加一服务费(供十二人享用)
(入席后无限量供应汽水及橙汁)
HK$3,388 plus 10% service charge per table for 12 persons
