微生物学试题（二）答案： 一． 是非题:每题1分
1 对；2 错；3 对；4 错；5 错；6 错；7 错；8 错；9 错；10 错 二 填充题（30分）
1a: 1010个细胞分裂成2×1010个细胞时，平均发生1次突变。 2 a:0.85%; 2b: 磷酸盐； 3c:与细胞等渗，防止细胞损伤。 3a:有氧呼吸； 3b:无氧呼吸； 3c:发酵
4 a:斜面冰箱保藏法 4b:冷冻干燥保藏法 4c:石蜡油封藏法 4d:冷冻干燥保藏法 5a:涂片、干燥、固定、染色、水洗、（镜检） 5b:美蓝； 5c:结晶紫。 6a:稀释涂布平板法； 6b:划线平板法。 7a:F X174； 7b:烟草花叶病毒。
8a:蛋白胨； 8b:牛肉膏； 8c：NH4)2SO4； 8d:Na2NO3; 8e:豆饼粉 9a:几丁质 9b:甘露聚糖； 9c:葡聚糖； 9d:肽聚糖
10a:巴斯德； 10b:柯赫； 10c:巴斯德消毒法； 10d:微生物纯培养法 三 简述下列概念的区别:（每题5分）
1.连续培养是按特定的控制方式以一定的速度加入新鲜培养基和放出培养物的培养方法。其中微生物的生长速度稳定；补料分批培养是一种介于分批培养和连续培养之间的培养方式。它是在分批培养的过程中，间歇或连续地补加新鲜培养基的培养方法。其中微生物的生长速度并不一定稳定。
菌落指单个细胞在有限空间中发展成肉眼可见的细胞堆。cloning指从同一祖先产生同一DNA（目的基因）分子群体或细胞群体的过程。或指将外源基因引入到宿主菌体内，并使其大量扩增的过程。
2.完全培养基是能满足一切营养缺陷型菌株营养要求的培养基。是天然或半合成的培养基。基本培养基仅能满足某野生型菌株生长需要的最低成分培养基。
3.是由一个独立分离的单细胞繁殖而成的纯种群体及其后代。一种菌的每一不同来源的纯培养物均可称为该菌种的一个菌株。所以，属于同一菌种的菌株是无数的。菌种是一大群表型特征高度相似、亲缘关系极其相近、与同属内其实种有明显差异的菌株的总称。
4.化学耗氧量反映有机物进入水体后，在一般情况下氧化分解所需的氧量。反映水体总的污染程度。生物耗氧量水体中有机物经生物氧化至简单终产物是所需的氧量。反映水中有机物
含量的间接指标。COD数值一般高于BOD。 四．1.微生物的多样性主要体现在以下5个方面： （1）物种的多样性 （2）生理代谢类型的多样性 （3）代谢产物的多样性 （4）遗传基因的多样性 （5）生态类型的多样性
2.微生物是一切肉眼看不见或看不清的微小生物的总称。不是分类学之一，都是一些个体微小，构造简单的低等生物。
它包括属于原核类的细菌（真细菌和古生菌），放线菌，蓝细菌，支原体，立克次氏体和衣原体；属于真核类的真菌（酵母菌，霉菌和），原生动物和显微藻类；以及属于非细胞类的病毒和亚病毒（类病毒，拟病毒和阮病毒）。
微生物学试题（三）
一.名词解释（每题 3 分，共计 18 分） 1. 菌落 2. 静息孢子 3. 共生 4．选择性培养基 5．发酵 6. BOD
二、填空题（每空 1 分，共计 30 分） 1 、 微生物学的奠基人是 __________
2、微生物根据细胞结构的有无可分__________、__________为两大类，具有细胞结构的微生物又可分为__________、__________。
3、革兰氏阳性菌与革兰氏阴性菌两者细胞壁在化学组成上，主要差异为前者主要含__________，后者主要含__________。
4、病毒的繁殖过程分为__________、__________、__________、__________、__________。 5、放线菌的菌丝体分为_________、__________、__________。在放线菌发育过程中，吸收水分和营养的器官为__________。
6、无分枝单细胞的群体典型生长曲线，根据单细胞微生物生长速度的不同可将曲线分为__________、__________、__________、__________、__________四个时期。
7、革兰氏染色法是鉴别细菌的重要方法，染色的要点如下：先用草酸铵结晶紫初染，再加__________媒染，使菌体着色，然后用脱__________色，最后用番红复染，呈__________色为革兰氏阳性反应，呈__________色为革兰氏阴性反应。
8.噬菌体的繁殖一般可分为五个阶段 __________ 、 __________ 、 _____________ 、 _________ 和 __________ 。
9.好氧的微生物需要较__ __（高、低）的氧化还原电位。厌氧的微生物需要较__ __（高、低）的氧化还原电位。
三．选择题（每个2分，共20分） 1、组成病毒粒子衣壳的化学物质是（ ） A、糖类 B、蛋白质 C、核酸 D、脂肪
2、属于细菌细胞特殊结构的为（ ）
A、荚膜 B、细胞壁 C、细胞膜 D、核质体 3、噬菌体属于病毒类别中的（ ）
A、微生物病毒 B、昆虫病毒 C、植物病毒 D、动物病毒 4、半固体培养基中，琼脂使用浓度为（ ）。
A、0 B、0.3—0.5% C、1.5—2.0% D、5% 5、以芽殖为主要繁殖方式的微生物是（ ） A、细菌 B、酵母菌 C、霉菌 D、病毒 6、土壤中三大类群微生物以数量多少排序为（ ）。 A、细菌＞放线菌＞真菌 B、细菌＞真菌＞放线菌 C、放线菌＞真菌＞细菌 D、真菌＞细菌＞放线菌
7、加大接种量可控制少量污染菌的繁殖，是利用微生物之间的（ ）。 A、互生关系 B、共生关系 C、竞争关系 D、寄生关系 8、下列孢子中属于霉菌无性孢子的是（ ）
A、子囊孢子 B、孢囊孢子 C、卵孢子 D、接合孢子 9、霉菌适宜生长的PH范围为（ ）
A、中性 B、中性偏碱性 C、中性偏酸性 D、酸性 10、放线菌属于（ ）
A、病毒界 B、原核原生生物界 C、真菌界 D、真核原生生界 四．判断改错题（每个2分，共10分）
1.大肠杆菌和枯草芽孢杆菌属于单细胞生物，唾液链球菌和金黄色葡萄球菌属于多细胞生物（ ）
2.遗传型相同的个体在不同环境条件下会有不同的表现型。（ ）
3.低剂量照射紫外线，对微生物几乎没有影响，但以超过某一阈值剂量的紫外线照射，则会导致微生物的基因突变。（ ）
4. 一切好氧微生物都含有超氧化物歧化酶（ SOD ）。（ ）
5.一般认为各种抗性突变是通过适应而发生的，即由其所处的环境诱发出来的。（ ） 五．问答题（1—2每道6分，3题10分，共22分） 1. 试述革兰氏染色的步骤及机理。
2.单细胞微生物典型生长曲线分为哪几个时期？其中第二个时期有何特点、处于此期的
微生物有何应用？
3. 什么是缺壁细菌,试简述四类缺壁细菌的形成、特点及实践意义？
微生物学试题三答案： 一．名词解释
1. 菌落：单个细胞接种到固体培养基上，经过一段时间的培养，就会在培养基表面形成肉眼可见的微生物群体，即为菌落。
2. 静息孢子：是一种长期长在细胞链中间或末端的形大、壁厚、色深的休眠细胞，富含贮藏物，能抵御干旱等不良环境。
3. 共生：两种生物生活在一起，双方相互依赖，互相有利，显示出一起共同生活比分开来单独生活更为有利。有时，甚至一种生物脱离了另一个种生物后即不能生活。这种产关系即为共生。
4．选择性培养基：一类根据某微生物的特殊营养要求或其对某化学、物理因素的抗性而设计的培养基，具有使混合菌样中的劣势菌变成优势菌的功能，广泛用于菌种筛选等领域。 5．发酵： 广义的“发酵”是指利用微生物生产有用代谢产物的一种生产方式；狭义的“发酵”是指微生物细胞将有机物氧化释放的电子直接交给底物本身未完全氧化的某种中间产物，同时释放能量并产生各种不同代谢产物的过程。
6. BOD 5 ： 即“生化需氧量”或“生物需氧量”，是水中有机物含量的一个间接指标。一般指在 1L 污水或待测水样中所含有的一部分易氧化的有机物，当微生物对其氧化、分解时，所消耗的水中的溶解氧毫克数（其单位为 mg/L ）。 BOD 的测定条件一般规定在 20 ℃ 下 5 昼夜，故常用 BOD 5 符号表示。 二、填空题 1 、巴斯德
2、非细胞生物、细胞生物、原核生物、真核生物。 3、肽聚糖、
4、吸附、侵入、复制、装配、释放 5、基内菌丝、气生菌丝、孢子丝、基内菌丝 6、缓慢期、对数期、稳定期、衰亡期
