绍兴黄酒集团选择第三方物流评估体系研究--本科毕业论文(3)

2025-06-27

子信息产业。

由集团公司独家发起组建的浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司,是我国最大的黄酒生产、经营、出口企业,拥有国内一流的生产设备和唯一的省级黄酒技术中心,聚集了多名国家级评酒大师,黄酒年生产能力11万吨。主要产品“古越龙山”、“沈永和”、“鉴湖”牌绍兴酒是国家优质产品,多次荣获国际国内金奖,是中国首批原产地域保护产品。“古越龙山”是黄酒行业唯的一中国驰名商标,唯一国宴专用黄酒;具有300多年历史的“沈永和”和“鉴湖”是浙江省著名商标。产品畅销全国各地,远销日本、东南亚、欧美等三十多个国家和地区,享有“东方名酒之冠”的美誉。主要经营:黄酒、白酒、饮料、 食用酒精(不含化学危险品)及玻璃制品的开发、制造、销售;批发和零售副食品、粮食、果品;餐饮、住宿、商务、旅游、粮食加工、包装;本企业或本企业成员企业生产科研所需原辅材料、机械设备、仪器仪表、零部件等商品及相关技术的进出口业务;建立中外合资企业,合作生产和开展“三来一补”业务。

为进一步优化产业结构,提高核心竞争力,公司通过多种方式投资软件开发、生物制品、半导体产业,为做大做强黄酒主业服务提供更雄厚的实力。

(二)

实证研究建模

1. AHP介绍 层次分析法(AHP)是美国运筹学家Saalty于20世纪70年代提出的一个结合定性分析和定量分析的多目标决策分析方法。首先根据对一定客观现实的主观判断结构把专家意见和分析者的客观判断结果直接而有效地结合起来,将一层次元素两两比较的重要性进行定量描述(蒋绍忠,2006)。然后,利用数学方法计算反映每一层次元素的相对重要性次序的权值,通过所有层次之间的总排序计算所有元素的相对权重并进行排序。

2. 确定指标

根据层次分析法的原理,首先需要确定各层级指标,黄荣光(2008)提出第三方物流供应商评价指标体系的要素包含:企业综合素质,成本指标,服务质量指标,时间指标,经营效率指标。伏小良(2008)认为构建第三方物流服务商评价体系指标的要素是:地理位置,预期合作程度,运营能力,服务质量。何建斌(2007)认为构成第三方物流服务商评价体系的主要要素是运输能力,仓储能力,库存管理,信息化水平,发展潜力。马雪芬等人(2003)提出第三方物流供应商评价指标体系主要由发展潜力,物流技术,物流设备,服务质量构成。 目标层 准则层 指标层 参考文献 1 企业选择第预期合作程企业信誉 三方物流服度 发展潜力 务商评价 0 0 2 0 3 0 4 0 7

企业文化 议价能力 成本指标 运输成本 仓储成本 订单处理成本 信息成本 服务质量 准时发货率 提货准确率 订单处理效率 损耗率 经营效率指现金比率 标 资产负债率 固定资产周转率 利润增长率 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 注:1、黄荣光(2008);2伏小良(2008);3,、何建斌(2007);4、马雪芬(2003)

图1:选择第三方物流评价指标模型

通过对上述文献的研究与整理,最终构建出第三方物流供应商评价指标模型

8

如图1所示,模型共分为三个层次:第一层为目标层,即企业选择第三方物流评价;第二层为准则层,主要包括预期合作程度,成本指标,服务质量,经营效率指标。第三层为指标层,主要包括企业信誉,发展潜力,企业文化,议价能力,运输成本,仓储成本,订单处理成本,信息成本,准时发货率,提货准确率,订单处理效率,损耗率,现金比率,资产负债率,固定资产周转率,利润增长率共16项指标。指标的文献研究来源见表1。

3. 获取问卷 (1) 调查目的

本次调查目的在于通过发放调查问卷,搜集企业人士对各层级指标两两比较的重要性判断成果,通过层次分析法的计算转化为具体分值,从而得出酒类企业在选择第三方物流是较为重要的指标,以及各指标最终的权重。

(2) 调查对象

发问卷的对象是酒类企业的人式。 (3) 问卷的设计

问卷划分为两个部分,一部分是问卷的介绍,另一部分是表1所示模型为基础,以层次分析原理设计的关于指标两两比较的问题,每个问题包括非常重要,重要,一般,不重要,非常不重要五个制度。

(4) 问卷的发放与回收 主要是发放纸质问卷和电子问卷 (5) 调查结果 本次问卷共发放调查问卷 20份,回收12 份,回收率60%,其中有效问卷 10份,问卷有效率83%。

四、 绍兴黄酒集团选择第三方物流实证分析

首先将问卷的结果转为数值,并在excel上输入,五个测度对应的数值分别是:非常重要为5、重要3、一般1、不重要为1/3,非常不重要为1/5;之后用EXCEL的GEOMEAN来算几何平均数;然后通过EXCEL.VISUAL.BASIC设计AHP模型后进行变量的两两比较。

(一)

一级指标重要程度确定

首先在总目标选择第三方物流评价体系指标的基础上,预期合作程度、成本指标、服务质量、经营效率指标四个准则的重要性进行两两比较。 表2…A2B判断矩阵

选择第三方预期合作程成本指标 物流评价体度 系 服务质量 经营效率指WA 标 9

预期合作程1.000 度 成本指标 服务质量 0.591 1.196 1.692 0.836 1.282 1.000 1.000 0.933 1.000 1.072 1.000 0.871 1.000 1.149 1.000 0.591 1.196 0.780 经营效率指0.780 标 =4.051196,一致性检验通过。

(二)

二级指标重要程度确定

一致性检验:CI=,0.017065,RI = 0.89,CR=0.019175<0.1,

1. 在预期合作层度基础上,企业信誉、发展潜力、企业文化、议价能力的重要性两两比较,两两比较判断矩阵如下 表3….B12C判断矩阵 预期合作程企业信誉 度 企业信誉 发展潜力 企业文化 议价能力 1.000 0.456 0.488 0.450 2.195 1.000 0.933 0.552 2.048 1.072 1.000 0.679 2.221 1.813 1.473 1.000 1.000 0.456 0.488 0.450 发展潜力 企业文化 议价能力 WB1 一致性检验:CI=,0.010843,RI = 0.89,CR=0.012183<0.1,

=4.032528,

一致性检验通过。

2. 在成本指标的基础上,运输成本、仓储成本、订单处理成本、信息成本的重要性两两比较,两两比较判断矩阵如下 表4…B2对C判断矩阵 成本指标 运输成本 仓储成本 订单处理成信息成本 本 运输成本 仓储成本

WB2 1.000 0.561 1.000 0.561 1.783 1.000 1.534 1.692 10

0.812 1.012 订单处理成0.652 本 信息成本 1.231 0.591 1.000 0.846 0.652 0.988 1.182 1.000 1.231 一致性检验:CI=,0.031093,RI = 0.89,CR=0.034936<0.1,

=4.093278,

一致性检验通过。

3. 在服务质量的基础上,准时发货率、提货准确率、订单处理效率、损耗率的重要性两两比较,两两比较判断矩阵如下 表5…B3对C判断矩阵 服务质量 准时发货率 提货准确率 订单处理效损耗率 率 准时发货率 1.000 提货准确率 0.591 订单处理效0.591 率 损耗率 0.652 0.608 0.652 1.000 0.652 1.692 1.000 0.836 1.692 1.196 1.000 1.534 1.644 1.534 1.000 0.591 0.591 W 一致性检验:CI=,0.014685,RI = 0.89,CR=0.016501<0.1,

=4.044056,

一致性检验通过。

4. 经营效率指标的基础上,现金比率、资产负债率、固定资产周转率、利润增长率的重要性两两比较,两两比较判断矩阵如下 表6…B4对C判断矩阵 经营效率指现金比率 标 现金比率 1.000 1.196 1.000 0.836 资产负债率 固定资产周利润增长率 WB4 转率 1.196 1.196 1.000 0.972 0.871 1.116 1.000 0.836 0.836 资产负债率 0.836 固定资产周0.836 转率 利润增长率 1.029 1.149 0.896 1.000 1.029 一致性检验:CI=,0.006704,RI = 0.89,CR=0.007533<0.1,

=4.020112,

11


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