2.教师也可以提前进行布置安排，实践活动小组可以提前把电烤箱带到学校，学习操作时就可以扩大参与面。
3.电源插板教师可以适当多准备几个便于学生学习、操作。 4.注意提醒学生注意安全。 （四）拓展延伸
本节课拓展延伸练习建议用一节课完成，既是对本节课学习知识的复习、巩固，又可以使学生熟悉电烤箱的使用，为下节课制作民族糕点打下基础教师可以为学生提供一些简单的电烤箱烤制食品的制作方法，以便学生制作使用，也可以让学生在父母的帮助下上网学习制作电烤箱烤制食品。 七、板书设计
活动― 认识电烤箱
八、课后反思
教材分析
活动二 制作糕点巴哈利
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本课是引导学生学会用电烤箱制作糕点，教材第一部分是引导学生认识巴哈：利是具有新疆特色的民族糕点；第二部分是动手制作巴哈利。教师可以组织学生在实地考察的基础上进行制作制作的过程中注意把握制作的要点，努力在劳动中形成技能，同时培养学生主动承担家务劳动的习惯 二、活动目标
1.了解民族糕点巴哈利的制作方法。 2.会用电烤箱制作：米羔点巴哈利
3.进行民族团结教育，培养爱劳动的素养，并在使用家庭小家电时树立防护 识。
4.培养学生的主动承担家务的意识 三、教学重点
本次活动的重点是用电烤箱制作巴哈利，培养学生主动承担家务劳动的意识。 四、教学难点
本节课的教学难点是培养良好的劳动技能，在烤制巴哈里时既要有条不紊，又要注意各项操作安全。 五、课时数建议
建议本活动教学2课时。 六、教学建议 （一）知识学习
本节课的知识学习点主要是民族糕店巴哈利的制作用料和操作程序。制作用料的学习可以借助资料了解，也可以通过实践获得，在教学前布置学生购买巴哈利，通过观察、品尝了解巴哈利的用料，并准备相关材料。制作程序需要通过实地考察获得教师可以提前安排学生在阅读学习的基础上，到民族糕点屋或者会制作巴哈利的学生家里进行实地考察学习。观察后，学生熟悉了制作过程，才能有效完成巴哈制作 （二）制作建议：
1.制作巴哈利采用小组合作的方式：开展，既可以充分准备材料，又能发挥集体的力量提高劳动效果。 2.操作中首先应该把所有的用料按规定的量准备好，打蛋器电烤箱等用具。也都准备到位，引导学生养成在劳动中注意安排，做好准备工作的良好习惯。
3.打制鸡蛋是制作过程中的关键和难点环节，教师可以在制作前告诉学生成；功的关键一是搅拌的速度要快，二是尽量不要间断，三是要使用一定的力量，四是必须顺着一个方向搅拌。 4.所有的材料都要搅拌均匀才能放置到烤盘中。
5.要提醒学生注意安全，尤其在使用电烤箱时一是注意用电安全，二是拿烤盘时注意不要烫伤。 （三）思考练习
思考练习教师可以引导学生发现烤制的材料成型性比较差，要是想制作成其他的形状，必须需要借助模具的帮助，模具还要耐热，能够在电烤箱中使用才行。！ （四）拓展延伸
这部分是对本节课的巩固练习通过练习学生能够熟练使用电烤箱，并在劳动中养成主动承担家务的习惯，这项活动也是对学生进行民族团结教育的有效手段，促进不同民族间的了解和交流。 七、板书设计
活动二 制作糕点巴哈利
八、课后反思
活动三 清洁厨房小家电
一、教材分析
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本次活动包括三个部分的内容：一是知识学习，教师引导学生学习掌握几种厨房小家电的清洁方法；二是在教室分组进行动手操作，清洁电饭锅，通过操作掌握，操作技能；拓展活动可以引导学生在家里完成，也是一次小手拉大手的教育活动。 二、活动目标
1．学习几种厨房小家电的清洁方法。
2．通过实践，知道清洁所有厨房小家电的关键是切断电源。 3．学习厨房家电的清洁技巧，训练学，生养成良好的劳动习惯。 4．培养学生主动承担家务的意识。 三、教学重点
本次活动的重点是学习几种厨房小家电的清洁方法，训练学生养成良好的劳，动习惯。 四、教学难点
本节课的教学难点是通过实践得出清洁厨房小家电的技巧。 五、课时数建议：
建议本活动教学2课时。
活中主动帮助家里清洁厨房小家电。 （二）操作建议：
1．电饭锅是家家都有的厨房小家电，上课前教师可以以实践活动小组为单位，每组准备一个电饭锅一块软抹布。
2．教师准备一瓶洗洁精。
3．学生进行清洁时，虽然电饭锅没有接通电源，但切断电源那一步是必不可少， 的。
4．学生清洁时可以边操作边口述每一步的关键点，形成技能。 5．提醒学生养成良好的劳动习惯，操作完成清理干净操作台。 （三）安全提示
这一安全提示虽然前面活动已经有，所涉及，但是教师还是要特别提醒学生注意，这是用电安全的常识，要让学生形成技能和习惯， （四）拓展延伸
和父母一起清洁厨房小家电是培养学生的劳动能力，也是一次亲子活动，在和父母共同的劳动中增进母父子感情。不当的清洁方法会有什么危害，是一项综合探究题，学生通过探究还可以深化用科学的方法清洁厨房小家电的意识。结论可以尊重学生的探究所得，但是应当包含安全危害。使用寿命危害和影响美观等方面的危害。 七、板书设计
活动三 清洁厨房小家电
八、课后反思
第二单元 缝纫篇
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单元目标
本单元安排了三项主题活动：制作袖！套、缝制沙包和制作环保购物袋。 知识与能力目标：通过参与活动使学生掌握缝纫的基本技法，了解袖套、沙包 以及环保购物袋的基本知识。
过程与方法目标：能够根据需要设计：套袖；在了解沙包性能的基础上制作适合自己的沙包有效利用身边的材料制作环保购物袋。关注学生活动的过程，通过茬 动促使学生提高劳动技能。
情感态度与价值观目标：通过劳动技术训练锻炼学生的自我保护意识和团队合作精神，培养节约的意识和创新的能力。 单元设计意图
随着社会的发展，缝纫作为一种传红劳技手段已经越来越不为人们所重视本章教材旨在引起学生对传统缝纫工艺和拼布艺术的了解和重视教材通过缝纫基本针法讲述、制作套袖和沙包的操作，让学生学会基本的缝纫技法；使学生能结合自己的生活实践，通过劳动操作，培养综合实践能力；体现了劳动与技术课程的实践性、综合性和创造性的特点。
活动一 制作袖套
一、教材分析
第一部分是缝纫基本针法的认识与复习，基本针法在中段教材中已经涉及到，本节课是在复习的基础上能够灵活运用。第二部分是制作一副适合自己的套袖，主要培养学生能够根据设想选择材料，设计套袖的能力和能够根据需要选择合适的针法完成套袖制作的能力。拓展延伸是训练学生的创新能力和提升劳动效率的训练。教学时教师应当准确把握。 二、活动目标
1.了解缝纫拼布的基本知识，知道袖套的用途和种类。 2.学习操作缝纫三种基本针法，并能够运用到袖套缝制中
3.学会制作袖套，培养形成爱劳动的素养，并在劳动中树立防护意识。 4.培养学生的节约意识和创新能力， 三、教学重点
本次活动的重点是学习缝纫的三种基本针法，学会制作袖套，培养形成爱劳 动的素养。 四、教学难点
在制作袖套的过程中培养学生的创新意识和能力是本节课的教学难点教师应适当给予引导和帮助。 五、课时数建议
建议本活动教学2课时。 六、教学建议 （一）知识学习
缝纫和拼布都是学生日常接触不多的劳动内容，教师可结合教材的“小资料”部分引导学生收集、查阅更多的资料，了解“缝纫”和“拼布”的历史和作用。教材中还向学生介绍了袖套的种类和作用。在缝纫的针法中，教师可以引导学生在读书的基础上自己实践，然后在全班展示。教师指导后，学生再实践。 （二）制作建议 讨论：
对于教材第63页“讨论”中的两个问题，一个是对学生进行节约资源，废物利用的教育；一个是对学生动手能力、劳动技能的培养。在布料的选择上教师可以弓导学生说出：利用旧围巾、过时的衣物等等；在如何确定尺寸的问题上，可以引导学生要因人而异，宽度要大于胳膊的周长，否则就不能套上 制作建议
1．在制作过程中教师可以采用集中讲解和个别辅导相结合的原则，尽可能照： 顾到每一位学生。
2．制作时可以同座位的两个同学合作完成，既节省时间又培养合作意识。
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3．制作过程的第五步，把两侧缝到起。引导学生在缝之前，可以把毛边折过去，或者采用锁边缝针法，先把两个侧边的毛边收住。 4．注意提醒学生注意安全。
思考：思考中提出的问题是鼓励学生养成良好的劳动技能，教师可以鼓励学生发散思维多想办法，提高劳动效率。
（三）拓展延伸
拓展延伸练习是鼓励学生在袖套的式上能够有所创新，这既是劳动技能的锻炼，又是创新精神的培养。教学时教师可做适当的引导。建议拓展延伸用一课时。完成。先引导学生设计袖套，再动手制作。 七、板书设计
八、课后反思
教材分析
活动一活动二 制作袖套
制作沙包
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