巴州果树冻害调查分析与对策 2008-3-26 1
〖时间：2008-3-26 11:46:52〗 〖来源：库尔勒市专家顾问团顾问成员〗 巴州果树冻害调查分析与对策
02/03年，06/07年和07/08年冬季连续发生果树冻害使我州特色产业香梨、杏、红枣、葡萄、李子、苹果等果树遭受不同程度的冻害，给果品生产带来较大损失，为了搞清冻害的程度、特征及发生原因，总结广大果农和技术人员创造积累的防冻害经验，为今后如何采取有效预防措施和补救措施，减轻冻害，将损失减小到最低程度提供参考，现将我州近三次果树冻害的调查情况综合分析如下：
一、 冻害发生情况
历年有记载曾多次发生冻害： 1954/1955年冬季库尔勒最低温度达到-32.7℃，出现在1月4日，库尔勒市大墩子村香梨幼树受冻害严重，部分大树新梢受冻。
1966年/1967年冬季库尔勒地区最低温度达到-28.1℃，出现在1月11日，库尔勒地区的香梨有2.1%全株冻死，桃树基本全部冻死。
1984/1985年冬季，库尔勒地区伴随降雪最低气温达到-24.4℃，出现在12月25日；和硕县最低气温达到-30℃；巴州全地区普遍遭受低温冻害，沙依东园艺场、库尔楚园艺场、上户乡大墩子一线香梨大树冻害严重，主干、主枝冻伤，致使85年香梨腐烂病异常严重。和硕县、清水河农场苹果树冻害十分严重，冻死大树1750余亩。
2002/2003年冬季，巴州全地区伴随降雪遭受低温侵袭，库尔勒市气象站测得最低温度达到-20.1℃，出现在1月4日，农二师29团气象站测得最低温度-25.6℃。全州香梨受冻面积14万亩(9333h㎡)，占总面积48万亩的29%，其中死亡面积1.5万亩(1000 h㎡)，减产面积9万亩(6000 h㎡)，绝产3333 h㎡，减产6万吨，损失价值9600万元。
2006/2007年冬季，伴随降雪，焉耆盆地和轮台县果树遭受冻害，和静最低温度达到-23℃，轮台县最低气温-18℃，出现在1月上旬（1月9日）。焉耆盆地梨、杏、红枣、李子、苹果、桃、核桃、葡萄果树均遭受冻害，面积达到33235亩；和静、焉耆两县最为严重，和静县果树发生冻害面积21662.3亩占受灾面积的63.6%，且为毁灭性冻害，冻害程度达到四级以上，即全树花芽、叶芽冻死发黑，主枝主干均变褐，树皮干裂，一拨即落，整树死亡，受冻害户数7693户，直接经济损失1984万元；梨树冻害最重，大树小树几乎全部冻死；杏树小树整株冻死，大树花芽小枝冻死；枣树3年生以下小树全部冻死；苹果花芽一年生枝冻死。和硕县李子冻害严重，整树死亡，达1.2万余亩。焉耆县和库尔勒市大墩子村埋土较浅的葡萄开土后不萌发或萌发后又枯死。轮台县六乡四镇20.1万亩杏树发生冻害面积6万亩，占30%，整株死亡的有3000余亩，花芽受冻、大枝受冻的有5.7万亩，当年减产30%，约2万余吨，直接经济损失2000余万元。
2007/2008年冬季随全国遭受寒冬低温侵袭，我州遭受更为严重的低温冻害。全州各县市1月下旬，连续出现阴雪天气，气温骤降。库尔勒及其以南地区平均气温出现近24年来的最低值，库尔勒地区1月3日最低气温达到23.9℃；尉犁县-24℃ ，且末县达到-27.3℃。库尔勒香梨、杏树、红枣均遭受不同程度冻害，尤其以香梨最重，遭受冻害面积达15万亩，主
要分布在上户镇大墩子村、哈拉苏、农二师28、29、30团，库尔楚园艺场，兰干乡、沙依东园艺场、包头湖农场，估计当年减产5万吨，直接经济损失3亿元。仅库尔勒市受灾面积就达9.67万亩，直接经济损失累计达2.3867亿元，其中香梨损失2.3778亿元。
轮台北部近山乡村杏树有冻害，表现在一年生枝和花芽上受冻。
且若两县红枣，仅且末县冬枣品种小树有冻害表现，近地面主干裂皮干枯。库尔勒地区2年生枣树和苗圃枣苗冻害严重，基部皮层变黑，裂皮易剥离。
2010/2011年冬季 2010/2011年的冬天特别寒冷，世界许多国家都出现了极寒天气，我国北方大部分地区都出现了多年未出现的极端低温，我州巴音布鲁克创54年来极值，达到－49.6℃；2011年1月平均气温较常年偏低5-7℃，全州平原最低温-20℃---28.6℃，孔雀河市内河面封冻；2010年12月24日降雪，积雪厚度4厘米，积雪时期达15-37天，上户、28、大墩子、哈拉苏、29、30团、库尔楚一带梨园实际最低温达到-24℃— -27.48℃，积雪厚达6-10厘米且时期长，因此出现香梨树体冻害较重。
今年受冻区域仍较大，受冻较重地区分布在兰干乡、上户镇、29、30团、库尔楚园艺场、绿宝农场香梨种植带，和什力克、托布力其乡、恰尔巴克乡、包头湖农场、28团、沙依东园艺场产区受冻较轻，轮台、尉犁县、塔里木团场产区有个别梨园有轻微发生。
二、 冻害的症状
果树受冻初期表现不明显，一般15天后逐渐表现。各种果树的受冻症状大致相同。
1、花芽：芽茎、芽心部变褐变黑，鳞片疏松，手捏松软。萌动时稍膨大胀满，不开绽，逐渐外表变褐，整芽僵死。
2、叶芽：叶芽较花芽抗冻，随枝受冻而表现，即芽基部变黑。
3、果苔：不抗冻，最早表现，皮下组织变褐，严重者变黑。
4、一年生枝：徒长枝、秋梢易受冻害，表现为轻者皮层变褐，严重者外表皮酱黑色，春梢、果苔副稍较抗冻，受冻严重者皮层变褐、变黑。
5、二年生枝、多年生枝：较抗冻，轻微冻害无表现，重冻害表现为表皮易剥离，形成层变褐色，皮层变黑色。
6、主枝：较主干抗冻，轻冻害无表现，重冻害表现为表皮易剥离，形成层变褐色，皮层变黑。
7、主干、中心干：抗冻性弱，最易表现部位。轻者表皮易剥离，皮层参杂褐色点状，条状纹络，重者形成层变深褐色，皮层变黑随后逐渐变薄下陷。
8、砧木：砧木为杜梨、酸梨、毛杏、野苹果、酸枣，一般较嫁接品种抗冻，重冻害表现与主干相同。
9、根部：深入地下根系受土壤保护，一般无冻害现象。葡萄埋土、取土不当根部易受冻害。
10、葡萄的冻害症状：轻者出土后尚能萌发，萌发后枝叶又逐渐萎焉死亡，根部仍能发出新蔓；重者出土后不萌发，枝蔓逐渐干缩枯死或连根整株死亡。
三、冻害的特点：
1、从树体的部位来看：易受冻害的部位依次为主干、主枝分杈处，果苔、小树嫁接口，花芽、徒长枝、秋梢、短果枝，新梢基部。
2、从树体的上下部来看：下部受冻害严重，上部冻害轻。
3、从树体的阴阳面来看：背阴面冻害重，症状明显，向阳面冻害轻或无冻害，冻害症状不明显或无表现。各占树周径的二分之一。
4、从树龄来看：幼树较老树重，小树较大树重，5—12年生的强旺树表现最重。
5、从管理上来看：往往管理“精细”的果树较管理粗放、杂草丛生的果园冻害重。园地秋翻冬灌的果树，有果树沟，树栽在沟坡上的冻害相应轻。
6、从地面覆盖，行间间作来看：行间间作棉花的冻害明显重，行间休闲不间作冻害明显轻，行间种植苜蓿、小麦、果树带和树盘下留存杂草冻害轻。
7、从地理位置来看：越靠北近山边果树冻害重，越靠南果树冻害轻。
8、从土壤质地来看：沙砾地、沙性大的土壤比土壤粘重的果园冻害重。
9、从品种上来看：香梨比内地引入的酥梨、鸭梨、早酥梨、苹果梨、二十世纪梨冻害重。芽变香梨比普通香梨冻害明显严重。杏树小白杏比黄油杏、毛杏冻害严重。冬枣比灰枣、赞皇大枣冻害重。
10、从降雪来看：果园有雪比无需冻害明显重，积雪厚，积雪时间长冻害重。
另外树体受冻后，冻害症状在当年整个生长期中逐渐并不断表现。大枝、主枝不断枯萎死亡；主干、主枝表皮外着生出众多橙红色胶状菌丝体，甚至7—8月间，果实即将成熟，仍有大枝枯萎死亡;砧木上萌发出大量隐芽形成的徒长枝。
四、冻害的分布 1、香梨历次冻害重灾区分布在孔雀河流域产区的库尔勒市上户镇、哈拉苏农场、农二师28、29、30团，库尔楚园艺场一线的东西长50公里的狭长地带，属山前冲击积扇上缘，其地势低，土质为沙砾一沙土，该区域是历年出现冻害和腐烂病的重发区，其次分布在兰干乡、沙依东园艺场、包头湖农场。尉犁县、塔里木垦区各团场、轮台县较轻。
2、杏树冻害主要发生在轮台县近山边乡村，以塔尔拉克乡、群巴克镇北边较重。
3、红枣冻害多发生在海拔高，近山区的且末县。若羌县至今尚未发生过冻害。
4、焉耆盆地冬季气温低，降雪多，果树种类多，历次低温冻害都损失严重。
五、冻害形成的原因
1、低温 历次冻害首先是气温过低且持续时间长造成的。
2002年12月—2003年1月平均气温较往年低2.2—3℃。库尔勒市气象站监测最低温度达到-20.1℃。自2002年12月21日-—2003年1月7日低于-20℃的天数达到14天。
2006/2007年冬季焉耆盆地最低气温达到-23℃ ，2006年11月下旬—2007年1月上旬气温低于-20℃ 的天数持续15—20天。轮台县最低气温达到-18℃ （1月9日）地表最低温度达到-22.4℃ 。
2007/2008年冬季库尔勒市最低温度达到 -23.9℃ ，远离市区的乡村达到-26.3℃（1月31日），低于-20℃ 的气温天数持续7天；且末县最低气温达到-27.3℃（1月31日）气温达到-27℃ 的天数持续了5天；轮台县最低气温达到-22℃（2月3日），低于-20℃ 气温天数持续了6天。
以上近年来三次冻害形成的气温因素表明：气温低于-20℃，且持续时间长是果树产生冻害的直接原因。
2、降雪 降雪使得气温更低，降雪早，次数多，雪量大，积雪厚，积雪时间长加重冻害的形成。历次严重冻害都伴随着降雪。
2002年冬季，12月5日至3月5日库尔勒地区相续降雪5次，果园积雪厚度达到20厘米，持续时间长达70天。
2006年冬 11月23日至25日受乌拉尔南下强冷空气的影响，全疆出现大范围降雪。焉耆盆地11月23日—25日降雪量达32.4mm，积雪深度平均在30cm以上。轮台县塔尔拉克乡积雪深度达50cm，是轮台县有气象记录以来最大的一次降雪。且连续积雪突破历史极值，长达69天。
2007年/2008年冬 2008年1月18日我州南五县市大范围降雪，降雪持续48小时，农区积雪5—12厘米，且连续积雪40天，尤其果园积雪更长。
3、气温骤降和低温来的早晚冻害程度不一
2006/2007年冬季并不太冷，气温并不太低。但气温骤降，且低温来的早。2006年10月—11月中旬，气温异常偏高，11月21日地面最高温度达到23.4℃。11月22日—23日低温降
到2.4℃ ，11月22日—26日平均气温降温幅度达10.4℃ ，最大降温幅度达到21℃ ，果树尚未进入休眠，抗寒性不强，因此该年冬季果树仍然发生冻害。
2007/2008年冬季天气寒冷，气温降至较低，但香梨较2002/2003年冻害轻，杏树较2006/2007年冻害轻，且若红枣基本无冻害，是因为降雪低温来的晚，果树已进入深冬重休眠期，抗寒力增强，受冻害程度较轻。
4、管理因素 果园管理是否科学合理与冻害产生和强弱密切相关。果园行间间作棉花，追施氮肥多，冻害明显严重。大肥大水树体偏旺，秋季控制生长不力，冻害易发生。
六、冻害问题的讨论
1、低温伴随降雪加重果树冻害的形成。历次冻害形成都是由于降雪带来气温剧降至冻害临界温度，且持续时间较长，尤其降雪量大，积雪时间长必将加重树体冻害。可以推断：如果气温降至冻害临界温度，但地面无积雪或雪薄很快溶化，积雪时间短冻害将会轻甚至不会发生。积雪覆盖住的植物体有保护作用，但对雪面以上植物体有损害，这是因为雪面将大量的太阳辐射反射回去，地面不能大量吸收太阳能增温，加之随着融雪又吸收部分热量，致使果园树冠下冷空气滞留聚积时间长，造成冻害，这也是树体冻害自上而下依次加重的原因。
2、冬季气温下降突然且降幅大易产生冻害。果树从生长到落叶进入休眠是个渐进过程。积雪越厚，受冻部位愈向上移，近地表部分温度变化最剧烈，所以冻害最严重。休眠是果树植物适应不良环境条件的一种生理状态，逐渐适应寒冬环境，休眠时间愈长，休眠程度愈深，抗寒力和越冬性愈强。深冬树体明显较初冬树体抗寒性强。如果冬季前期气温高，树体尚未完全进入休眠气温剧降至较低，果树易产生冻害。
3、近几年库尔勒香梨的三次冻害表明，香梨的冻害临界温度为：花芽、果苔、主干、中央干主枝分枝处皮层形成层冻害临界温度为-20℃；一年生枝、二年生、多年生枝冻害临界温度为-22℃。红枣大树较抗冻，冻害临界温度为-30℃，幼树苗圃冻害临界温度-24℃；杏树主干、花芽冻害临界温度为-22℃ 。
4、树体背阴面冻害严重，是因为背阴面皮层细胞组织昼夜冻融交替，夜间受冻后白天未受太阳光直射，受冻细胞组织不能及时恢复而持续累加受冻，因而冻害严重，而向阳面冻融交替，夜间受冻白天受太阳光直射，温度回升，受冻细胞组织恢复正常，因而冻害轻。主干、干茎和各级枝条的基部受冻重是因为形成层对低温最敏感，形成层进入休眠期较迟，形成层发生冻害重，枝杈处受光不良，组织的成熟度差，而细胞容易受挤压而死亡，所以冻害更重。
七、冻害的预防
冻害在一定程度上可以预防，采取综合措施并且措施到位可以大大减轻冻害的发生。
1、要充分认识冻害频繁性和严重性，克服侥幸心理，将防冻工作作为果树一项常规的必抓的管理环节。从日常生产管理的各个环节到冬季树体管理树立防寒防冻思想，以预防为主，补救为辅，将冻害减少到最低程度，防止大冻大灾害产生。
2、根据天气预测预报及时采取防寒防冻措施。库尔勒香梨冻害的临界温度为 -20℃ ；红枣冻害的临界温度为-24℃ ；杏树冻害的临界温度为-22℃ ；当气温下降到-18 且伴随降雪，就要注意开始防寒防冻工作，如雪量大，积雪厚，要除去树冠和数盘下积雪，破坏果园雪环境，树干涂白防寒，五年生以下小树将主干主枝包裹布条、麻袋片、毡片、稻草等物越冬，三年生以下红枣小树主干包扎、覆土。
3、采取科学合理的综合预防措施，培育壮树，增强树体抗寒力，营造抗冻环境：如少施速效氮肥，多施磷钾肥，补充钙、锰、锌微肥，保持树势中庸健壮，注意后期控水控肥，合理负载结果量，树体按时进入休眠期；果园行间间作小麦、牧草、豆类作物，6年生树不再间作；果园地面生草覆盖，果树带下最后一遍草不除，保留越冬；新建园将嫁接部位提高到70厘米，利用砧木的抗冻性强，增加主干的保存率；果园秋翻冬灌、保持20——30厘米深度的果树沟、果树定植在沟坡上，都可以减轻受冻；科学修剪，以轻剪缓放为主，防止过重修剪。
4、实行小条田建园，注重防护林配置。40—60亩一个条田，四周设置防护林，防护林树种选择高大乔木与小乔木或灌木相结合，立体防风防寒，人工营造适宜的小气候。
八、冻害的补救措施
果树遭受冻害后，根据冻害特点和程度采取补救措施 1、对花芽和新梢部分受冻的果树以保花保果为主，加强春季对花期管理积极采取人工授粉，放置蜂群，充分利用仅有的花，保持一定的产量。
2、对受冻较重的树，除了冻害明显的枝条、大枝疏除以外，采取轻剪、缓放、多留枝的修剪方法。减轻对树体的再次削弱，对剪口锯口及时涂抹果树保护剂，减少病虫侵害和树体水分散失，减轻树体养分消耗。要有意留取上年和本年砧木发出的根蘖枝，在春季和8月下旬进行桥接。
3、对树干受冻地上部分整株死亡的树及时平茬截干锯除，促使砧木重新发枝，留壮枝培养，适时重新嫁接培育成树。
4、少量多次，增施肥料。 采用土壤追肥、叶面喷施、树干注施、促进恢复树势。
5、注意防治病虫害 树体受冻后，抗寒性低，将诱发树干腐烂病和害虫的大量繁衍，要及时进行防治。一是注意观察提早发现病斑及时刮除腐烂树皮和病变组织；二是在病部用利刃上下划伤，涂抹具有渗透性强的防腐剂（如9281制剂3—5倍、843康复剂5—10倍液、腐必清乳油2—3倍液、5%菌毒清水剂30—50倍液、30%腐烂敌30倍液等），三是香梨重点防治优斑螟。杏树重点防治小蠹虫。
九、几点建议
1、每次冻害发生时，及时组织气象、果树栽培及有关专家认真系统地深入调查和研究我州果树冻害发生特点及规律，搞清冻害产生的原因和机理，制定有针对性、方便可行有效的技
术措施，为生产服务。并整理成文列入县市志归档保存，以备今后查用。
2、增加制定、修订香梨、杏、红枣、葡萄现有标准体系中防寒防冻技术规程和冻害程度标准，以利推广防寒防冻技术措施。
3、对于冻害多发区、重灾区按照适地栽培的原则种植防冻性好的果树和抗冻性强品种，如上户镇大墩子村、哈拉苏农场、库尔楚绿宝农场、轮台县塔尔拉克乡选择防冻性好葡萄树种、抗冻性强的新梨6号品种以及发展保护地果树和瓜菜等。
