《企业生产管理》复习要点
第一章 概论
一、学习内容
1．生产与运作管理的基本概念 2．生产过程与生产系统 3．生产与运作战略
4．生产与运作管理的新发展 二、学习目的
1．理解生产及生产运作管理的概念 2．明确生产与运作战略及策略含义 3．了解生产与运作管理的发展情况 三、自我测试 1．简述题
(1)简述生产与运作系统设计的定义。
(2)简述生产与运作系统控制的三个方面内容。 (3)简述体现企业竞争力的几个具体方面的内容。 四、参考答案： 1．简述题
(1)指系统生产能力的确定、设施选择、工作部门及设备的布置、产品与服务计划的制定等几个方面的决策。
(2)质量控制：产品的使用功能、操作性等特性要相应地转变为生产与运作管理中产品的设计质量、制造质量和服务质量。
进度控制：保证适时适量地将产品投放到市场。即控制产品数量和交货期。
费用控制：保证产品的价格既能为顾客所接受，同时又能为企业带来一定的利润。 (3)价格：顾客为了得到某一产品或接受某项服务所必须支付的金额。 质量：与原材料、设计和生产过程密切相关。
差异性：使得本产品与对手的产品相比更具有个性并更加符合顾客的要求。 柔性：对变化的反应能力。
变货期：产品提供给客户是否及时；新产品或服务项目被开发出来投放市场的快慢；产品改进的速度
1
第二章、需求预测与管理
一、学习内容
1．需求预测的重要性 2．需求预测的过程和方法 3．需求预测误差 4．需求管理 二、学习目的
1．了解需求预测的重要性 2．掌握需求预测的方法 三、自我测试 1．简述题
(1)简述市场需求预测的一般步骤。 (2)简述德尔菲法的一般步骤。 2．计算题
(1)某型号电动机过去11年需求数据如表所示。
某型号电动机过去11年的需求量 单位：千台
年份 需求量 1 7 2 9 3 5 4 9 5 13 6 8 7 12 8 13 9 9 10 11 11 7 从第4年开始到第12年，用3年的简单移动平均法进行需求预测。
(2)根据上一题数据进行预测。从第4年开始到第12年，用3年的加权移动平均法进行预测。权重为0.1、0.3、0.6，其中0.6为最近一期的权重。
(3)某医院考虑是否购进新的救护车。购买与否部分取决于下一年的救护车行驶的公里数。过去5年行驶的里程如表所示。
过去5年的行驶里程 单位：km
年份 公里数 1 3000 2 4000 3 3400 4 3800 5 3700 使用2年的简单平均法来预测下一年的行驶公里数，并计算平均绝对偏差（3-5年）。
(4)根据上题数据进行计算。使用加权的2年移动平均法预测下一年的公里数，权重为0.4、0.6（0.6是较近年份的权重）。并计算平均绝对偏差（3-5年）。
(5)在过去的5年中，某港口从货船上卸载了大量的谷物。港口的主管希望验证指数平滑法预测卸载量的效果。他预测第1年的谷物卸载量为175t。其中α=0.10和α=0.50。表中列出了过去8年的实际卸载吨数。
过去5年的卸载量 单位：t
年度 实际卸载吨位 1 180 2 168 3 159 4 175 5 190 6 ? 从第1年度开始分别两个平滑系数来计算年度的预测值，并计算对应的平均绝对偏差。比较哪个平滑系数对应的平均绝对偏差较小。（计算时保留小数点后一位） 3．案例：产品开发与改进之争
袁之隆先生是南机公司的总裁。这是一家生产和销售农业机械的企业， 1992年产品销售额为3000万元，1993年3400万，1994年预计可达3700万。每当坐在办公桌前翻看那些数字、报表时，袁先生都会感到踌躇满志。
2
这天下午又是业务会议时间，袁先生召集了公司在各地的经销负责人，分析目前和今后的销售形势。会上，有些经销负责人指出，农机产品虽有市场潜力，但消费者的需求趋向已有所改变，公司应针对新的需求，增加新的产品种类，来适应这些消费者的新需求。
身为 Mechanical Engineer的袁先生，对新产品研制、开发工作非常内行。因此，他听完各人的意见后，心里便很快算了一下，新产品开发首先要增加研究与开发投资，然后需要花钱改造公司现有的自动化生产线，这两项工作约耗时3-6个月；增加生产品种同时意味着必须储备更多的备用零件，并需要对工人进行新技术培训，投资又进一步增加。
袁先生认为，从事经销工作的人总是喜欢以自己业务方便来考虑，不断提出各种新产品的要求，却全然不顾品种更新必须投入的成本情况，就像以往的会议一样。而事实上公司目前的这几种产品，经营效果还很不错。结果，他决定仍不考虑新品种的建议，目前的策略仍是改进现有的品种，以进一步降低成本和销售价格。他相信， 改进产品成本 、 提高产品质量并开出具吸引力的价格 ，将是提高公司产品竞争力最有效的法宝。因为，客户们实际考虑的还是产品的价值。尽管他已做出了决策，但他还是愿意听一听顾问专家的意见。
问题： 论述市场需求预测对企业发展的重要性，并且评价袁之隆先生的决策。 四、参考答案： 1．简述题
(1)企业高层需要根据需求预测进行战略的选择 生产计划人员需要根据需求预测制定生产计划
市场营销专家则要根据需求预测的结果调整营销策略，以便更好地满足顾客的需求。 财务部门人员需要根据需求预测的结果筹措资金、制定预算、核算成本
研究开发人员需要根据需求预测研究开发新技术和新产品，以获得长期竞争优势
人力资源人员需要根据需求预测募集需要的员工，组织培训，制定新的工作和薪酬标准。
(2)一是确定需求预测的目标；二是确定需求预测的对象；三是确定预测期间；四是收集数据资料；五是选择预测方法；六是实施预测；七是预测结果的应用。
(3)一是选择参与预测的专家；二是通过调查问卷获得每一位专家的预测信息；三是汇总调查结果，附加适当的新问题后重新发给全体专家；四是再次汇总，提炼预测结果和附加条件，形成新一轮问题，然后发给全体专家；五是重复第四步，直至获得满意的结果。 2．计算题
(1)用Dt、Ft分别表示第t年需求量的实际值和预测值，根据简单移动平均法公式得： F4=(D1+D2+D3)/3=(7+9+5)/3=7 F5=(D2+D3+D4)/3=(9+5+9)/3=6.33 F6=(D3+D4+D5)/3=(5+9+13)/3=9 F7=(D4+D5+D6)/3=(9+13+8)/3=10 F8=(D5+D6+D7)/3=(13+8+12)/3=11 F9=(D6+D7+D8)/3=(8+12+13)/3=11 F10=(D7+D8+D9)/3=(12+13+9)/3=11.33 F11=(D8+D9+D10)/3=(13+9+11)/3=11 F12=(D9+D10+D11)/3=(9+11+7)/3=9
(2)用Dt、Ft分别表示第t年需求量的实际值和预测值，根据移动加权平均法公式得： F4=D1×0.1+D2×0.3+D3×0.6=7×0.1+9×0.3+5×0.6=6.4 F5=9×0.1+5×0.3+9×0.6=7.8 F6=5×0.1+9×0.3+13×0.6=11 F7=9×0.1+13×0.3+8×0.6=9.6 F8=13×0.1+8×0.3+12×0.6=10.9 F9=8×0.1+12×0.3+13×0.6=12.2
3
F10=12×0.1+13×0.3+9×0.6=10.5 F11=13×0.1+9×0.3+11×0.6=10.6 F12=9×0.1+11×0.3+7×0.7=9.1
(3)用Dt、Ft分别表示第t年需求量的实际值和预测值，根据简单移动平均法公式得： F3=(D1+D2)/2=(3000+4000)/2=3500 F4=(D2+D3)/2=(4000+3400)/2=3700 F5=(D3+D4)/2=(3400+3800)/2=3600 F6=(D4+D5)/2=(3800+3700)/2=3750
平均绝对误差MAD??Dt?1nt?Ft=
3400?3500?3800?3700?3700?36003n=100
(4)用Dt、Ft分别表示第t年需求量的实际值和预测值，根据移动加权平均法公式得： F3=D1×0.4+D2×0.6=3000×0.4+4000×0.6=3600 F4=4000×0.4+3400×0.6=3640 F5=3400×0.4+3800×0.6=3640 F6=3800×0.4+3700×0.6=3740
平均绝对误差MAD??Dt?1nt?Ft=
3400?3600?3800?3640?3700?36403n=140
(5)用Dt、Ft分别表示第t年需求量的实际值和预测值。 根据平滑指数法公式 Ft?1?Ft??(Dt?Ft) （1）当α=0.1时
F2=F1+α(D1-F1)=175+0.1(180-175)=175.5 F3=175.5+0.1(168-175.5)=174.8 F4=174.8+0.1(159-174.8)=173.2 F5=173.2+0.1(175-173.2)=173.4 F6=173.4+0.1(190-173.4)=175.1
MAD??Dt?1nt?Ft =
180?175?168?175.5?159?174.8?175?173.2?190?175.15n=9
（2）当α=0.5时
F2=F1+α(D1-F1)=175+0.5(180-175)=177.5 F3=177.5+0.5(168-177.5)=172.8 F4=172.8+0.5(159-172.8)=165.9 F5=165.9+0.5(175-165.9)=170.5 F6=170.5+0.5(190-170.5)=180.3
MAD??Dt?1nt?Ft
n 4
=
180?175?168?177.5?159?172.8?175?165.9?190?180.35=9.4
通过比较可以发现当α=0.1时，所求得的平均绝对偏差更小些。 3．案例
（1）一是企业高层需要根据需求预测进行战略的选择
二是生产计划人员需要根据需求预测制定生产计划
三是市场营销专家则要根据需求预测的结果调整营销策略，以便更好地满足顾客的需求。 四是财务部门人员需要根据需求预测的结果筹措资金、制定预算、核算成本
五是研究开发人员需要根据需求预测研究开发新技术和新产品，以获得长期竞争优势
六是人力资源人员需要根据需求预测募集需要的员工，组织培训，制定新的工作和薪酬标准。
（2）袁之隆先生的决策基本符合企业所处的现实情况。但相对于市场环境来说不具有敏感性，难以及时
抓住市场。
5
第三章、新产品研究与开发
一、学习内容
1．新产品研究与开发的必要性
2．新产品及其研究与开发的工作程序 3．几种常见的产品设计技术 4．服务设计的基本概念 二、学习目的
1．了解新产品开发的必要性
2．掌握新产品研发的工作程序和设计技术 3．理解服务设计的基本概念 三、自我测试 1．简述题
(1)简述产品设计技术中的稳健设计。
(2)简述质量屋各组成部分所表示的具体内容。 (3)产品设计与服务设计有哪些区别？ 2．案例
（1）吉列新型女用剃刀
维纳斯（ Venus）——吉列新型女用可水洗剃刀于2001年3月进入市场，在6个月内就占领了女用水洗剃刀45%的市场。吉列对维纳斯剃刀进行了众多的创新设计，以期给人们一个全新的女用剃刀的概念。维纳斯的开发采用了吉列的50多个专利。
虽然吉列采用了一些现有的流程来制造维纳斯，但吉列在研发和制造中还是投入了 3亿多美元。维纳斯成功的另一主要原因在于把一些供应商整合起来一起设计，并制造了可在零售商店出售的独特包装。
一直以来，吉列公司非常擅长于把新产品导入市场，在同行业中占有并维持着很大的市场分额。吉列公司剃刀的销售量是其他公司的 5倍。在使用剃刀的美国女性中，大约71%使用吉列的维纳斯，而所有这些产品的利润率都接近40%。与其他日用品（例如，除臭剂的利润率仅为7%-9%）相比，吉列剃刀的利润率之高令人震惊。这都归功于吉列对产品与流程的研发、制造和与供应商之间的良好的紧密合作，从而使新产品能够不断快速且经济地成功进入市场。吉列预计其女用剃刀地销售总额将达 10亿美元，其中相当大一部分销售额将由维纳斯获得。
问题： 结合案例内容谈谈新产品开发在企业发展中的必要性？ （2）飞机制造公司采用并行工程
航空武器装备的研制长期以来一直采用传统的串行工作方法，遵循 “方案设计 à 初步设计 à 详细初步设计 à 详细设计 à 试制生产 à 试飞鉴定 à 设计修改 ” 的流程。由于在研制设计的早期不能很好地考虑下游可制造性、可装配性、可维护性、质量保证等多种因素，使所研制地产品存在很多缺陷，就必然会要求对设计进行反复更改，造成设计改动量大，研制周期长、成本高，不能快速形成批量生产能力，不能满足国防建设地需要。如果以飞行整个设计过程中改善工艺性所获得的总效果为 100%计，根据俄罗斯实验设计局以前的工作经验，各个设计阶段对改善构造工艺性的作用分别为：初步设计阶段可达35%，详细初步设计阶段可达40%，详细设计阶段约为20%。美国波音公司的研究也表明，在飞机设计阶段改善飞机构造的工艺性，能够减少工程更改、错误和返工，从而极大地降低了飞机研制成本，缩短研制周期。
波音公司在波音 777机型的研制过程中成立了238个协同工作小组实施并行工程，采用了全新的“并行产品定义”的概念，并采用全球广域的异地无纸设计和制造技术（全数字化定义和数字化预装配），其结果是使飞机设计制造周期大大缩短，从波音757、767的9—10年，缩短到波音777的4.5年，并实现了从设计到试飞一次成功的目标。
问题： 结合案例谈谈在产品设计过程中应用并行工程的优缺点？ 四、参考答案： 1．简述题
6
(1)某些产品对使用环境的要求较低，即在恶劣的环境下仍能实现其设计功能，这种产品设计就是稳健设计。
(2)左墙表示顾客需求；右墙表示竞争力评价表；天花板表示技术要求；房间表示关系矩阵表；地板表示质量规格；地下室表示技术能力评价表；屋顶表示技术要求之间的相关矩阵。
(3) 一是产品是实实在在的，看得见、摸得着；服务的提供和给予是同时进行的；二是服务没有“存货”；三是服务对于顾客来说是“透明的”；四是对某些服务业，其介入和退出非常容易；五是便利性是服务设计要考虑的一个主要因素。 2．案例 （1）
一是产品寿命周期规律的必然反映； 二是科技发展和社会需求变化的要求； 三是企业生存和发展的基本要求。 （2） 优点:
一是制造部门的人员对企业的生产能力非常明了.
二是能够及早进行关键装备的设计或采购,以缩短产品开发周期
三是能较早考虑某种特殊设计或设计中某一关键技术的可行性,以避免生产中可能遇到的问题。 四是可以将重点放在解决问题而不是解决矛盾上。 不足：
一是设计和制造部门之间长期存在的界限难以马上消除。
二是系统开发组内部不同部门人员之间的沟通和工作的灵活性并不能得到有效保证。
7
第四章、设施选址与布置
一、学习内容
1．设施选址的影响因素及程序 2．设施选址的方法 3．设施布置
4．工艺专业化的布置 二、学习目的
1．理解设施选址的影响因素 2．掌握设施选址的方法 3．了解工艺专业化的布置 三、自我测试 1．计算题
（1）某企业在选址中，选定符合选址要求的方案为：甲乙两个方案，成本资料如下表所示。 1）指出各备选方案产出的最优区间。
2）预期生产规模为3000台，确定较优方案。 项目 单位 甲方案 乙方案
（2）某公司计划修建一个工厂，为三个制造厂生产零配件。下表中列出各工厂的位置及需求量。请用重心法为新厂选择最佳位置。(保留整数)
工 厂 A B C 坐 标 （350，400） （400，150） （325，100） 年需求量/件 3500 5000 2500 年固定成本总额 年生产能力 单位产品变动成本 单价 元 145000 160000 台 36000 36000 元 150 120 元 200 200 盈亏平衡点产量 台 2900 2000
2．案例：波士顿科学公司在爱尔兰的选址
波士顿科学公司（ BSC）是一家一次性医疗器械制造商，总部在马萨诸塞州的纳提克。公司强调顾客支持的重要性，因此决定在快速增长的欧洲市场上设立分厂。分析了欧洲大陆和英国几个潜在的备选地址后，BSC公司选定爱尔兰是最合适公司运营的地点。选择爱尔兰的原因很多，其中包括： 1、爱尔兰是个政治稳定的民主社会，与美国很相似； 2、电信基础设施的复杂性与稳定性与美国也很相似； 3、爱尔兰政府和发展局提供财政支持和税收激励政策；
4、爱尔兰人具有强烈的职业道德、良好的教育水平和几乎统一的语言； 5、现有的服务支持和以前的成功范例证明爱尔兰适合商业运营； 6、爱尔兰的公司税率和劳动力成本在欧洲最低。
现在， BSC公司在高威有400000平方米的厂房，雇佣了2500名员工。 问题：结合案例及实践谈谈企业选址决策时应考虑的因素 四、参考答案： 1．计算题 （1）
1）根据表中数据可以看出，方案甲的最优区间在盈亏平衡点以上，即Q>2900台 方案乙的最优区间在盈亏平衡点以上，即Q>2000台。
8
2）根据总成本公式TC=FC+VQ以及甲乙两方案的数据画出两方案的总成本曲线。 （设Q=1000）TC甲=145000+150*1000=295000 TC乙=160000+120*1000=280000 甲 乙 30 金计算甲乙方案的交点产量。
额145000+150Q=160000+120Q
万20 Q=500 元如图：当Q<500时，甲方案较优；
10 当Q>500时，乙方案较优。
预期生产规模3000时，均大于两方案的 盈亏平衡点，所以可行；又3000>500，所以 500 1000 1500 2000 2500 产量/台 乙方案为最优。
（2） 根据重心法公式CxCx=
dV???Viixi和CydV???Viyi350?3500?400?5000?325?2500=4105000/11000=373
3500?5000?2500400?3500?150?5000?100?2500Cy==2400000/11000=218
3500?5000?2500所以新厂址的坐标位置为（373，218）。
2．案例
一是劳动力条件，要求厂址所在地区的劳动力应在数量上和质量上有所保证。 二是原材料供应条件，包括生产所需要的原材料及水、电、能源等。
三是产品销售条件，目标市场不要太远，这样可以节省运费，并提供及时服务。 四是交通运输条件，要有便利的交通运输条件。
五是气候条件，主要是控制温度、湿度、通风等条件。
/ i
9
第五章、工作设计与业务流程
一、学习内容
1．工作设计概述 2．作业研究基本技术 3．业务流程再造 二、学习目的
1．理解工作设计的过程 2．掌握作业研究的技术 3．了解业务流程再造理论 三、自我测试 1．简述题
(1)简述作业研究的步骤。
(2)简述业务流程再造的主要方法。 2．计算题
(1)银行经理想确定出纳员工作和空闲时间的百分比。他决定使用工作抽样方法，他的初始估计是出纳员有15%的时间空闲。为了达到94.45%的置信度（对应的z值约为2），且结果误差不超过4%，问应该进行多少次观测？
(2)生产主管想确定工作区域内一台机器的空闲时间。他决定用工作抽样方法，他的初始估计是机器有20%的时间空闲。为了达到99.73%的置信度（对应的z值约为3）且结果误差不超过5%，问应该进行多少次观测？
3．案例：汉堡快餐店的运营流程
在快餐时代来临之前，汉堡包像其他餐馆中的三明治食品一样，通常是根据顾客的订单来进行定制的。当餐馆接到顾客订单后，就根据顾客的要求开始将汉堡包肉片从冰箱里拿出来并放在烤架上。顾客可以选择肉饼的烤熟程度（如偏生、半熟或完全熟透），并加入顾客选择的调味品。肉饼可以选择烘烤或不烘烤。然而，用这样传统的方法制作的汉堡包的质量很大程度上取决于厨师的技术。因此，即使在同一家餐馆的不同厨师制作的汉堡包，也是质量各异。此外，由于汉堡包都是在接到顾客订单后才开始制作的，因此，用这种传统方式制作汉堡包需要一个相对较长的交付期。
20世纪50年代，美国三大快餐连锁店汉堡王、麦当劳以及随后的温迪的出现，彻底改变了汉堡包烹饪和交付的方式，实现在汉堡提供服务的业务流程再造，也成就了快餐帝国。 问题：结合实践谈谈业务流程再造的实质和实施步骤。 四、参考答案：（可以省略提问） 1．简述题
(1)一是确定研究对象；二是制定研究目标；三是记录现行方法；四是分析现行方法（5W1H）；五是设计和试用新方法（ECRS）；六是新方法的组织实施。
(2)一是将数项工作或业务组合合并为一；二是工作流程的各个步骤按其自然顺序进行；三是为同一工作设置若干种处理方式；四是超越组织的界限，在最适当的场所完成相应的工作；五是尽量减少检查、控制和调整等管理工作。 2．计算题
z2p(1?p)(1)根据工作抽样法样本数计算公式n?得： 2e22?0.15(1?0.15)n?=319
0.042
10
z2p(1?p)(2)根据工作抽样法样本数计算公式n?得： 2e32?0.2(1?0.2)n?=576
0.0523．案例
实质：针对竞争环境和顾客需要的变化，对企业的业务流程进行根本的再思考和彻底的再设计，从而
获得在成本、质量、服务和速度等方面绩效的显著改善。
步骤：1、宣传与沟通；2、了解内外目标；3、诊断现有程序；4、修改现有程序；5、设定标杆；6、
设计再造流程；7、执行再造流程；8、评估实施后的绩效
11
第六章、流水生产线组织
一、学习内容
1．流水生产线的基本特征和形式 2．单一对象流水生产线的组织设计 3．多品种流水生产线的设计 4．多品种小批量生产 二、学习目的
1．了解流水生产线的特征和形式
2．掌握单一对象流水生产线设计的方法 3．了解多品种流水生产线设计 三、自我测试 1．简述题
(1)简述组织选择流水生产线的条件。 (2)简述实施多品种小批量生产的必要性。 2．计算题
下表是某工厂电风扇装配流水线的作业时间及先后顺序，请根据表中数据，画出产品装配网络图，确定节拍，确定最少工作地数量；并将作业分配到各工作地，实现平衡。(已知工厂每天工作7小时，组装电风扇100台)
作业 A 时间(分) 描 述 装配框架 安装开关 装配电动机 安装电动机 配电扇叶片 安装安全护罩 接上电线 测试 紧前作业 2 1 3.25 1.2 0.5 1 1 1.4 none A none A,C D E B F,G B C D E F G H
四、参考答案： 1．简述题
(1)一是产品设计已经定型，工艺先进；二是产品需求量大，需求旺盛期长；三是生产产品的工艺过程可划分为简单的工序，或按生产线组织的要求进行分解和合并。
(2)一是为了适应市场的需求；二是产品寿命周期不断缩短，新产品层出不穷，但又很快被淘汰；三是企业间竞争激烈，提高市场占有率已成为企业的重要目标 2．计算题
（1）画出网络图：
（2）计算节拍： 420 分/天 C= 100 件/天=4.2 分/件12
（3）计算最少工作地数量： 11.35 分/件Nt= = 2.702 取 3 4.2 分/件（4）进行平衡： 工作地1：ABG 工作地2：C 工作地3：DEFH
13
第七章、综合生产计划
一、学习内容
1．生产能力与能力计划 2．综合计划 3．主生产计划 二、学习目的
1．理解生产能力的含义
2．掌握综合计划和主生产计划 三、自我测试 1．简述题
(1)影响生产能力的主要因素。
(2)主生产计划安排的三种策略及主要内容。 2．计算题
某企业生产A、B、C、D四种产品，由裁剪、冲压、喷漆车间顺序加工而成，生产数据和经营资料如下表。请列出最大利润的综合生产计划的线性规划模型。（不需要计算）
车间 A产品 裁剪车间 冲压车间 喷漆车间 市场销售预测 单件利润/元 进口钢板用量 0.03 0.06 0.04 4000~6000 4 ---- 产品的工时定额/h B产品 0.15 0.12 0.20 <=500 10 2 C产品 0.05 ---- 0.03 2000~3000 5 ---- D产品 0.10 0.10 0.12 100~200 6 1.2 车间可用工时 （h/年） 400 400 450 供应量《=2000
3．案例：宝丽来的综合生产计划
珍尼特的胶卷厂是宝丽来设在美国的唯一一家胶卷厂。 从历史统计数据上看，宝丽来胶卷每年的销量都出现了季节性波动，一般在圣诞节的前一个月销量达到顶峰，这是由于各家胶卷零售店会纷纷储备一定胶卷以供节日期间销售。此外，在春末夏初也会出现一个销售小高峰，顾客们纷纷热购胶卷，主要用于毕业典礼、婚礼、夏日度假等场景的摄影留念。
宝丽来胶卷厂生产 4种不同类型的胶卷，是为宝丽来相机配套生产的。胶卷的生产流程实际上是资金密集型，即固定成本很高而可变成本较低。因此，乌尔姆市的宝丽来胶卷厂大约雇佣了470名正式员工，每天安排3个班次，每天工作24小时，每周工作5天。此外，其中一部分员工的工作需要达到相当的技能水平才能胜任，因此，旁人难以替代。
尽管面对诸多的约束，珍尼特仍有几种可供选择的计划方法。第 1种方法是对星期六加班的员工支付50%的额外加班费用，加班的胶卷的库存约占每年总成本的20%—25%，直到销售高峰期来临。第2种方法是为了降低库存成本，在销售高峰来临的前一个月要求员工在星期六和星期天都要加班，而且在星期天加班的员工将得到双倍的工资，但是管理层担忧的是员工因此造成的过度疲劳（每周工作7天），会给产品质量和产出率带来一定的负面影响，甚至会影响员工士气。
珍尼特面临的综合生产计划的决策问题也是其他运营主管需要面临的典型问题之一。通常只要企业的产品需求是呈周期性波动的，那么就很难找出一个正确的方案，因此，管理层只能在权衡包括质量、产出率、成本和员工士气在内的各种因素之后，作出折衷方案。
问题：结合实践谈谈综合生产计划中生产能力与负荷的平衡的两种调整方法；并说明扩大生产能力时应注意的问题。
四、参考答案：
14
1．简述题
(1)一是生产中的设备数量和生产面积；二是生产中的设备效率和人力资源中劳动者的科技水平与劳动技能的熟练程度；三是固定资产工作时间；四是企业的经营管理水平。
(2)一是恒定生产率，恒定生产率就是通过库存来调生产，而维持生产率和工人数量不变。二是变动生产率，变动生产率就是要使生产率与需求率区配，需要多少就生产多少，就是准时生产制所采用的策略。三是跟踪生产率，跟踪生产率就是在需求量大时多雇工人，在需求量少时裁减工人。 2．计算题
设ABCD四种产品的生产数量分别为：x,y,z,m 目标函数：max(4x+10y+5z+6m)
约束条件：0.03x+0.15y+0.05z+0.1m<=400 0.06x+0.12y+0.1m<=400
0.04x+0.2y+0.03z+0.12m<=450 4000<=x<=6000 y<=500
2000<=z<=3000 100<=m<=200
2y+1.2m<=2000 3．案例
（1）两种调整方法：
一是短期调整，具体方法包括：提高设备的利用率和生产效率；利用外部资源方式；利用库存调节方式。 二是长期调整，具体方法包括：当生产能力小于市场需求，通过技术改造等措施扩大生产能力，称为扩张型生产能力计划；当生产能力大于市场需求，则要考虑开发新产品以充分利用能力。 （2）扩大生产能力时注意的问题
一是保持生产系统平衡的灵活性；二是生产能力扩容的频率；三是利用外部生产能力。
第八章、生产作业计划与控制
15
一、学习内容 1．期量标准 2．生产作业计划
3．作业排序与服务排队 4．生产控制 5．现场管理 二、学习目的
1．理解期量标准
2．掌握生产作业计划与作业排序 3．了解生产控制与现场管理的含义 三、自我测试 1．简述题
(1)简述生产控制的功能。 四、参考答案： 1．简述题
(1)一是为每个车间的工单指派作业优先级；二是维护在制品数量信息；三是将车间工单信息传送到办公室；四是提供实际产出数据来为能力控制服务；五是根据车间工单对机位的要求，为在制品库存管理提供数量信息；六是测量人员和设备的效率、利用率和产量。
第九章、设备管理
16
一、学习内容
1．设备管理概述
2．设备购置的选择与评价 3．设备的使用与维修 4．设备的更新 二、学习目的
1．理解设备管理的意义
2．理解设备购置的选择与评价 3．掌握设备经济周期的计算方法 三、自我测试 1．计算题
某台设备的原值（K）为15000元，其同类设备7年内的设备残值和年使用费资料如下表所示。请列表计算设备的最佳更新期（经济寿命）。
年限 残值/元 年使用费/元
四、参考答案： 1．计算题
使用年限（1） 1 10000 800 2 8000 1600 3 7000 2400 4 6500 3000 5 6000 3600 6 5500 4000 7 5000 5000 1 5000 5800 5800 2 2400 7000 9400 4700 3 4800 8000 4 7800 8500 5 9000 6 9500 7 10000 累计年使用费（2） 800 折旧费（3） 年总运行费用 （4）=（2）+（3） 年平均运行费用 （5）=（4）/（1） 11400 15400 20400 12800 16300 20400 24900 30400 4267 4075 4080 4150 4343 可见该设备最佳更新年限为4年
第十章、质量管理
17
一、学习内容
1．质量与质量管理
2．工序质量控制的工具与方法 3．ISO9000：2000族标准 4．六西格玛管理 二、学习目的
1．理解质量及质量管理的概念 2．掌握质量控制的方法
3．了解ISO9000标准及六西格玛管理理论 三、自我测试 1．名词 (1) 质量 (2) 过程 (3) 产品 2．简述题
(1)质量保证的意义 (2)质量控制的内容 四、参考答案： 1．名词
（1）一组固有特性满足要求的程度。
（2）一组将输入转化为输出的相互关联或相互作用的活动。 （3）过程的结果。 2．简述题
(1) 组织针对顾客和其他相关方要求，对自身在产品质量形成全过程中某些环节的质量控制活动提供必
要的证据，以取得信任。
(2) 一是确定控制计划和标准；二是实施控制计划的标准，并在实施过程中进行监视、评价和验证；三
是纠正不符合计划和程序的现象；四是排除质量形成过程中的不良因素与偏离规范的现象。
18
