第三联交维修人员,维修后留工程部存档备案。
要求:报修单要求填写清楚,字迹清晰,故障的地点、部位、时间准确。
二、 电话报修工作程序及要求:
电话报修适用于较紧急的故障,其标准程序为: 1、 服务员发现设备故障或缺陷报领班; 2、 领班电话通知工程部值班室;
3、 领班应先报姓名、职务,后报故障现象、地点; 4、 值班工程师据报后记录在案,并派出维修人员; 5、 事后报修部门必须补办报修单手续。
要求:1、电话报修人员口齿清晰,准确讲出现象地点;
2、值班工程师不接受匿名报修电话;不接受普通员工级人员报修电话(报警例外)。
三、 日常维修程序及要求:
日常维修是指一般性的修理,其任务由值班工程师派值班维修工去完成。 其标准程序为:
1、 维修工上班后或维修回来后应在岗待命; 2、 值班工程师根据领导指示和维修单派工;
3、 维修工接单后应据故障原因,带齐工具、备件前往;
4、 有面客的维修点如客房,有客人的餐厅、会议室等,必须由服务员引入,不得自行进入; 5、 处理故障时如要局部停水、停电、停气或会发出很大的响声时必须经所在部门主管级领
导同意,方可进行。
6、 故障处理完毕后要清理现场,清除所有施工遗留物。
7、 故障处理完毕后要经使用部门领班级以上领导签字认可,交回工程部值班工程师存档备
案;
8、 如有暂时不能处理的故障,应报值班工程师,由值班工程向报修部门主管级以上领导汇
报,做好解释工作。
四、 特别抢修工作程序及要求:
特别抢修为:已有客人入住的房间、VIP房正在开会的会议室、正在出菜的厨房或不马上处
---------------------------------------------------------精品 文档--------------------------------------------------------------------- 精品文档就在这里
-------------各类专业好文档,值得你下载,教育,管理,论文,制度,方案手册,应有尽有-------------- --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
理会引起客人和酒店设备有较大影响的故障项目。 其标准程序为:
1、 由值班工程师或工程部经理发出维修指令; 2、 维修人员在接到指令后,三分钟内赶到现场,(必要时放下正在手头的工作;) 3、 面客的场所必须由服务员引入;
4、 维修完后必须清理现场,面客场所必须向客人致歉后才能离出;
5、 暂不能处理的故障应报值班工程师,由值班工程师向报修部门解释,并协助报修部门做
好应急措施;
6、 值班工程师要求报修部门补办报修单手续。
五、 重大事故处理程序:
对酒店产生重大影响或对人身安全有严重威胁的事故称为重大事故。 其标准处理程序为:
1、 值班工程师接到重大事故报告后必须立刻做:
1) 根据事故性质,指示有关人员切断相应的电、水、油、气。 2) 立刻派出主管工程师、维修人员到现场处理;
3) 立刻通知工程总监、工程部经理、消防保安部值班室。
2、 处理重大事故必须由在场的酒店经理或工程总监任总指挥,协调各部门的关系。工程部
经理或主管工程师任现场指挥,调动所有的力量,用最快的速度修复故障。 3、 故障处理完毕后,值班工程师应对此作详细的记录并归档交总经办。
4、 由现场指挥工程师填写事故分析报告,报告由工程总监审阅签名后报酒店总经理。 5、 事故分析报告内容为:
1) 事故原因
2) 事故状况及影响; 3) 处理方法; 4) 预防措施;
5) 对责任者奖惩意见。
6、 由工程总监召开事故分析会,内容有“四不放过”原则:
1) 事故原因未明不放过; 2) 事故处理未彻底不放过;
3) 预防措施、整改措施未落实不放过; 4) 当事人和有关人员未受到教育不放过。
六、 VIP接待标准程序及要求:
所有的VIP接待,均直接影响酒店的社会和经济效益,做好VIP接待,保证VIP活动的顺利进行,是工程部的重要任务。 其标准程序为:
1、 工程部根据VIP接待要求开会研究,制定VIP接待方案。(包括应急方案)
2、 按酒店或市销部要求和方案,提前一天做好所有的接待的准备,包括水、电、灯、音响、
场地、设施等。
3、 工程部经理和主管工程师必须亲自全面检查,并征求VIP活动的筹备人员意见,务求满
---------------------------------------------------------精品 文档--------------------------------------------------------------------- 精品文档就在这里
-------------各类专业好文档,值得你下载,教育,管理,论文,制度,方案手册,应有尽有-------------- --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
足客人的一切要求。
4、 VIP活动期间,凡涉及活动范围的水、电、音响、电梯、冷气均指派专人跟班,确保活
动顺利进行。
5、 VIP活动期间,工程部经理、有关主管工程师亲自巡视,工程部派出充裕的人员值班,
以保证有紧急维修时有足够的人力。
6、 VIP活动结束后,由工程部经理写VIP活动接待的总结报告,呈交工程总监和酒店总经
理。
维修电工安全操作规程
当值时必须穿着工衣和绝缘鞋,需要时还要戴手套和防护镜。
停电检修时必须在停电的开关处挂“停电检修、禁止合闸”指示牌。在潮湿、高空和不能停电的地方检修时,必须两人以上(1人操作,1人监护)。 高压检修或重大检修必须执行“二票”(工作票、操作票)制度,并做好安全作业的四个技术措施(停电、验电、接地、挂牌和遮拦)。
在扶梯上工作,梯子必须平稳、结实、可靠,高空作业时,必须系安全带。
酒店内动用气割、电焊时,必须办动火工作票,在消防部门的配合下,做好防护措施,才能动火。
在液化气站、油库内检修,必须有该处的人员在一起,并切实做好防护措施才能动工,最好停电检修。

