10、消费者发现及购买到假冒伪劣食品时如何处理？
消费者发现及购买到假冒伪劣食品时应该采取的措施是：一是立即停止食用；二是保留发现及购买到的假冒劣质及不合格食品及其它的证据（购货凭证）；三是立即拨打工商“12315”或者到所在地工商部门进行举报。
11、预包装食品标签的强制标示内容有哪些？
预包装食品标签的强制标示内容主要有：
（1）、食品名称；
（2）、配料清单；
（3）、配料的定量标示；
（4）、净含量和沥干物（固形物）含量；
（5）、制造者、经销者的名称和地址；
（6）、日期标示贮藏说明；
（7）、产品标准号；
（8）、质量（品质）等级；
（9）、其他强制标示内容。
12、特殊营养食品的标签应遵循什么原则？
根据《特殊营养食品标签标准》（GB13432-92）的规定，特殊营养食品的标签，除必须遵循GB7718第三章的规定外，还应遵循以下原则：
（1）、必须标明产品在保质期内所能保证的热量数值和营养素含量。
（2）、不得暗示食用该食品可以不经医务人员、营养专家或其他有关人员的指导。
（3）、不得标注以下内容：
A、对某种疾病有“预防”或“治疗”作用。
B、“返老还童”、“延年益寿”、“白发变黑”、“齿落更生”、“抗癌治癌”或其他类似用语。
C、“祖传秘方”、“滋补食品”、“健美食品”、“宫延食品”或其它类似用语。
D、在食品名称前后，冠以药物名称或以药物图形、名称暗示疗效、保健或其他类似作用。
