篇1：幼儿园营养餐教案
活动目标：
1、培养幼儿爱吃蔬菜、多吃蔬菜的意识和习惯。
2、引导幼儿学习配菜及自主取放工具材料。
3、培养幼儿与他人分享合作的社会品质及关心他人的情感。
4、初步了解健康的小常识。
5、知道人体需要各种不同的营养。
活动准备：
1、物质准备：盘子、碗若干，香料、酱油、醋、香油、鸡精等各种拌凉菜的调料，围裙、抹布，萝卜、黄瓜、青菜等多种已切好的蔬菜块，筷子、牙签。
2、经验准备：幼儿在小餐厅角色区玩过拌凉菜的游戏，并知道凉菜有一定营养价值。
活动重点难点：
活动重点：
学习配菜及自主取放工具材料。
活动难点：
培养分享合作及关心他人的情感。
活动过程：
1、请小餐厅幼儿讲述推出的菜（凉拌菜）及理由，并引出活动。
教师提问：“你们为什么要在活动区拌凉菜呢？”
幼儿：“因为现在是夏天，夏天天气热，吃凉菜解暑，而且特别爽！”
教师：好，今天我们就请来了一位大厨师教我们拌凉菜。
2、请家长为幼儿展示拌菜的过程及方法，激发幼儿动手实践的兴趣。
当头带厨师帽的家长出现在幼儿面前时，他们很惊奇地问：“哇！原来孙叔叔是个大厨师呀！你一定会做好多好吃的吧！”孙叔叔说：“是呀！今天叔叔就是来教你们做凉菜的。”
孙叔叔给幼儿一步步演示拌凉菜的过程并讲述注意事项。
3、幼儿做准备工作。
家长做完之后请幼儿品尝，他们相互点头“好吃！好吃！”于是，孩子们都争先恐后地想品尝。
这时教师适时介入：“孩子们，孙叔叔给咱们拌的凉菜这么好吃，是不是也想来自己试试拌菜？咱们看谁拌的菜最好吃、最棒、最受大家欢迎！”这一提议得到幼儿的一致同意。
教师：请你们想一想在拌菜之前，我们应该做哪些准备工作？
幼儿：我们应该先洗手。
幼儿：做饭要带围裙。
教师：请你们先去洗手，再来找老师系围裙，然后你们再去选择合适的材料。
4、幼儿进行操作，教师及家长巡回指导。
拌菜过程中，孩子们边一点点地往菜里添加佐料，还交流自己的“成果”，“哎！我的菜是不是甜昧不够？”另一个回应：“那你就得再加点糖！”有的自言自语：“太淡了，应该再加点盐！”
“你放鸡精了吗？孙叔叔说鸡精要先放，拌好的菜才鲜”当孩子有疑惑或遇到困难，教师和家长给予即时帮助。
5、幼儿相互品尝，感受味道。
教师：“孩子们你们真能干，每个人都亲自拌了一次凉菜，现在让我们尝尝好吃不好吃。”
孩子们兴致勃勃地品尝起来。
同桌的幼儿一边交流自己做菜的经过，一边互相用牙签品尝着对方的拌菜：“我觉得我的菜没你的好吃，你尝尝缺什么味？”
“哇！太甜了，放点醋就好了，来，我来帮你放！”
“哎！你尝尝我的凉菜太酸了。”
另一个幼儿刚一尝就被酸得直流口水，咂着嘴说：“你快放糖！酸死了！快！放糖就不酸了，我刚才放了糖。”幼儿在品尝中不断交流着拌菜的经过及味道，并向对方提出更好的建议。
活动延伸：
请幼儿讲述如何才能使自己的凉菜做得更加可口，既不酸也不甜，既不淡又不成，进一步给幼儿讲述营养均衡的知识。
活动反思：
1、活动中的优点：
能够从幼儿游戏是发现有价值的教育契机与内容，并转为集体教育活动，较好地满足了幼儿的需要，有效地促进了幼儿的发展。
2、活动中的不足：
本次活动由于关系到幼儿“进口”环节饮食卫生，所以还应该向幼儿提出严格的卫生要求，选择更适宜的场地，比如可以直接带几个幼儿到厨房亲自体验拌凉菜，更加完善操作步骤，使活动开展更加符合卫生保健的要求。
主要内容：
1、前期经验铺垫为本次活动的顺利开展奠定了基础。
从我们设计的“做健康宝宝”的系列活动进行到现在的“绿色营养餐厅”，从知识丰富、做事有序的规则上都是一点一滴的培养而成的。因此，这节课的成功来源于我们在主题系列活动中层层递进、步步深入所做的大量经验和常规培养铺垫。
2、充分而又巧妙地利用了家长资源。
本次活动也属于一次家长进课堂活动，利用家长厨师这一职业特点，充分挖掘其潜在的教育价值，实现了真正的家园合作。
3、在设计任何活动时，必须考虑幼儿安全健康问题。腿屈膝，使劲向上跳起，同时伸一只手臂高高举起。在活动中让幼儿充分体验摘到果子的成就感。
从活动整个过程来看，教师在活动预设时在“拌菜”环节中是否考虑幼儿从家带来的各种菜及装菜器皿的消毒问题，将各种蔬菜焯一下标准把关问题？切菜刀和案板进行严格消毒的`办法是什么？教师、幼儿取放蔬菜时手的消毒如何保证？相应规则的先期培养以及整个过程须保健医监督等。
综合评析：
1、该活动巧妙地利用家长资源。
《细则》中提到“幼儿园应与家庭密切合作，综合利用各种教育源，共同为幼儿的发展创造良好的条件。”本活动利用家长资源使活动发展的更加深人。在活动中，不是让家长单纯地讲述，而是以家长演示为切入点，教师适时介入引导幼儿操作为主，真正使资源发挥它的教育作用，实现了深层次的家园共育目标。
2、关于幼儿“进口”的饮食活动应更注重安全卫生的要求。
关于食物消毒、操作方面的要求教师首先应在预设活动时考虑得！更加细致、周全一些。其次，中班幼儿已经有了一定的规则意识，教师幼儿进行操作之前，应向幼儿提出明确而又严格的规则和操作要求。
3、教研内容较全面。
从该小组合作反思的效果分析，教师们能够围绕中心问题对整个活动进行较深人而又全面地剖析，不仅包括活动中家长资源的利用、注重幼儿经验的准备、适时介入启发引导等突出优点，而且也能考虑到活动开展出现的关键问题，如针对教师自我反思中提出的活动过程中怎样才能全面考虑安全卫生的困惑，经过小组讨论，最后总结出具体而又可操作的建议。
篇2：幼儿园营养餐自查报告
为加强我校营养餐、贫困生补助资金的管理及使用，根据上级部门会议及文件精神，结合学校实际，现对我校20xx年至20xx年营养餐、贫困生补助资金使用情况进行自查，现将自查情况汇报如下：
一、贫困生补助资金落实情况
20xx年春季学期：受助学生391人，贫困生补助资金到位：146625.00元;20xx年秋季学期：受助学生390人，贫困生补助资金到位：146250.00元;补发20xx年秋季学期：受助学生420人，贫困生补助资金到位：52500.00元;20xx年春季学期：受助学生390人，贫困生补助资金到位：195000.00元;20xx年秋季学期：受助学生520人，贫困生补助资金到位：260000.00元;20xx年春季学期：受助学生530人，贫困生补助资金到位：265000.00元;20xx年秋季学期：受助学生720人，贫困生补助资金到位：360000.00元。为了使贫困生补助资金落到实处，学校成立了贫困生生活费补助资金发放工作领导小组，对补助对象按照“政策公开、程序透明”的原则和“调查摸底、审核评议、公示名单”的规范程序进行认定，补助资金按照规范程序及时、足额发放到受助学生手中，不存在截留、挤占、挪用现象。
二、营养餐资金到位及使用情况
20xx年春季营养餐受助学生人数1273人，应到位资金：381900.00元，实际使用360599.50元，实余：21300.50元;20xx年秋季营养餐受助学生人数1291人，应到位资金：387300.00元，实际使用402536.50元，实余：-15236.50元;20xx年春季营养餐受助学生人数1291人，应到位资金：387300.00元，实际使用385321.00，实余：1979.00元;20xx年秋季营养餐受助学生人数1448人，应到位资金：434400.00元，实际使用432453.70元，实余：1946.30元。为了进一步规范学生营养餐资金的管理，学校成立了营养餐工作领导小组，落实分管理领导、采购员、报账员、保管员相关职责，规范了营养餐资金的使用，物品采购必须有两人以上，每张票据要有校长、分管理副校长、采购员、保管理员签字后方可报账，确保了资金安全落到实处。
通过自查，我校营养餐、贫困生补助资金管理在上级领导的督促和全体教师的监督下得到了规范落实，但也存在不足，在今后的工作中，我们一定按照上级部门的要求，提高认识、认真督促，强化责任，将营养餐、贫困生补助资金规范化、透明化、安全化，落到实处。
篇3：幼儿园营养餐自查报告
为了全面落实文体局关于安全工作指示精神，进一步加强“营养餐工程”实施安全管理，保障实施安全，确保学生身体健康，根据局相关要求，我校组织人力对中心校和后河小学的“营养餐工程”实施安全工作进行了全面自查，现将自查结果报告如下：
一、学校成立了以校长为组长的`“营养餐工程”实施领导小组，成员有副校长，学校会计，学校餐饮加工人员和各班主任，各成员分工明确，责任到人。
二、学校建立健全了“营养餐工程”管理的各项规章制度，并把相关制度与责任人紧密联系，要求其牢记住制度，并把制度张贴上墙。
三、学校与各相关人签订了安全责任目标书，从蛋奶的选购、储藏、加工、分发等环节都安排了专人负责进行安全监管，值周领导和值周教师负责每天进行指导和督查，详实记录“营养餐工程”每天开展情况，对发现的问题及时上报学生营养餐自查报告3篇工作报告。
四、学校设置了蛋奶专用储藏室，配备了保鲜、清洗、消毒和加工等设备。
五、学校定期对“营养餐工程”的管理制度的落实情况和蛋奶食品卫生监管情况进行自查，对存在的问题进行及时整改，蛋奶的发放必须在各班班主任的安排下有序的进行，学生领取时必须签字。
六、存在的主要问题是目前学校还没配备蛋奶的冷藏设备，学校正在积极地筹备之中，力争在四月之内进行整改到位
篇4：关于幼儿园营养餐自查报告经典
为了全面落实上级关于“学生营养改善计划”的指示精神，进一步加强学生营养改善计划的安全管理，规范操作，根据教育体育局相关要求，我学区于4月7日进行了过程演练，14日正式启动“学生营养改善计划”，现将实施情况汇报如下:
一、学校基本情况
我学区1-6年级共有35个教学班，学生716人，其中有1人对牛奶和鸡蛋过敏，1人对牛奶过敏，关于“营养餐”工程的 自查报告 。
二、硬件设施情况
为保障学生营养改善计划顺利进行，学校安排了专用房屋2间，即 营养餐 储藏间及营养餐加工间，并安装了防盗、报警、监控设施。购置了专门蛋奶加工设备。
三、机构、制度建设
学校成立了以校长为组长的“学生营养改善计划”实施领导小组，各学校总务、各班主任教师为班级发放监督员，各成员分工明确，责任到人。
学校建立健全了“学生营养改善计划”各项规章制度，张贴上墙，相关责任人加以深刻理解。
学校与相关人员签订了安全目标责任书，专人负责蛋奶的验收、发放等工作，校长每天进行指导和督查，对发现的问题及时上报。
四、认真组织，及时发放营养餐。
(1)验收、入库关。安排专人负责验收蛋奶，认真验货，每次由供应商运来的蛋奶必须经蛋奶管理人员认真检查验收，查奶的生产日期、保质期与检疫 报告 单是否一致，对袋装奶的包装认真查看是否密封严实，是否有破损，是否有挤压褶皱和划痕，并用鼻闻闻是否有异味，整改报告《关于“营养餐”工程的自查报告》。对鸡蛋检疫报告单和包装认真核对，并对鸡蛋质量进行检查，是否符合合同要求的平均克数，是否受到污染，用手电光照射和摇听等方法检查是否过期变质。对于不合格的食物拒绝签收。
(2)留样关:蛋奶做好留样，确保安全。
(3)加工关:对企业人员进行岗前培训，持证上岗。要求加工人员严格按照操作流程规范操作加工。
(4)发放关:各班安排专人负责蛋奶的发放。学校及时收集信息，做好营养餐学生人数统计、营养餐发放登记，学生饮食用情况统计。
(5)回收关:要求各班对营养餐垃圾分类回收，存放于指定地点。
(6)把好安全关。对经验收合格的蛋奶建立台账，学校暂时设有专门食品储存室，能经常保持室内整洁卫生，通风良好，做好防鼠，防蚊蝇，防食物中毒。如果供应商一旦送来，就及时发放。没有过长的食品存放时间，并做好发放登记。
(7)把好发放关。蛋奶的食用领取由各班班主任老师统一到食堂和储存室签字领取，再由班主任老师到所在班级分发到学生手中，学生领取时必须签字。
(8)把好食用关。班主任把蛋奶发到学生手中后，当场要求学生统一食用，不得让学生放置，不得让学生过后食用，或放置后再带回家，杜绝食物中毒事件发生。
(9)把好事故关。各班主任随时掌握学生食用蛋奶后的状况，班级建立信息员报告制度，如发现学生食用蛋奶后有异常反应，应在第一时间向学校报告，学校根据事故严重程度，采取相应急处理措施，尽快控制事故的扩大和加剧。
五、加强“营养餐”资金管理。
上级专项资金拨款“营养餐”费用实行专账管理，做到专款专用，不挪用挤占该资金，全部用于“营养餐”的供给上，绝不动用一分钱。保障了“营养餐”经费充足。
六、存在的主要问题和建议:
食品种类单一;数量少;建议营养餐配放如果加点水果之类，就更能做到营养的补充。目前供应商没有配备蛋奶的储藏室和冷藏设备;没有发放留样品:一旦学生发生食品安全问题，供应商负全部责任。
七、定期、不定期完善工作
学校定期、不定期对“学生营养改善计划”的制度落实情况和蛋奶发放食用情况进行自查，对存在的问题进行及时整改，确保了本项工作安全有序进行。
篇5：营养餐主题班会教案
二年级“改善营养 增强体质”主题班会活动
活动目的：
1、通过宣传教育使学生懂得学生营养改善计划是国家的一项民心工程，更是一项有利于国家长远发展的民族振兴工程。
2、进一步提高学生“节约光荣，浪费可耻“的意识，让学生懂得幸福生活来之不易，要发扬勤俭节约的优良传统，并学会感恩。
3、培养学生爱惜粮食、爱惜物品、自觉节约饭菜好习惯，树立勤俭节约、从我做起、从小事做起的意识。
活动过程
一、谈话导入
讲述学生营养改善计划的由来
在10月底召开的“农村义务教育学校厨房建设研讨会”上，教育部相关负责人透露，纳入“农村义务教育学生营养改善计划”(以下简称“营养餐计划”)的学校已全部“开餐”，近2600万农村学生吃上营养午餐。
全国已有上千所农村贫困学校，在社会力量的帮助下建起了较为规范的学校厨房，能够为学生供应热食正餐。
二、讲勤俭节约的故事
1、指名讲自己知道的勤俭节约的故事。
2、勤俭节约是中华民族的美德，是五千年文明古国的优良传统，从厉行节约的晏婴到一钱太守刘宠，从一代名相魏征到民主革命家孙中山，都为我们留下一份份忧苦万民、勤劳天下的珍贵遗产。
三、学会感恩。
1、说议议，感受党恩
现在国家为我们每个同学免除学杂费、书费;还给每个同学提供营养餐，十年前爸爸妈妈是怎么样的?二十年前爷爷奶奶又是怎么样的?三十年前，四十年前呢?告诉我们你了解的情况。
2、总结过去，鼓舞
中国共产党成立到现在，沧海桑田，天翻地覆。今天，我们在这里回顾我们党走过的90年的光辉历程，歌颂党的丰功伟绩，就是要同学们知道我们今天的生活富裕、幸福，都是党领导的好，都是党的政策好的结果。我们要心怀一颗感恩的心珍惜今天的一切，努力学习，为祖国的更加强大做出自己的贡献。
3、齐唱《感恩的心》、《红星闪闪》。
五、活动总结
营养餐，对于改善学生营养结构、增强学生体质、促进学生健康、减轻学生家庭负担具有重要意义。我们在享受营养餐的过程当中，要学会知恩、懂恩开始，学会感恩、报恩，今天的幸福生活全来自于长辈们的无限付出与努力。今天的营养餐也是社会发展、党对学生无限关怀的结果。因此，学生要学会感谢党的关怀 只有怀着一颗感恩之心，我们的内心才有可能充实，人生才尽可能有更多的幸福.
篇6：营养餐主题班会教案
营养餐主题班会设计
时 间：20__年_月 _日 班 级：七年级(1)班 主讲人：班主任 活动目的 ：
1.通过宣传教育使学生懂得学生营养改善计划是国 家的一项民心工程，更是一项有利于国家长远发展的民族振兴工程。
2.进一步提高学生“节约光荣，浪费可耻”的意识，让学生懂得幸福生活来之不易，要发扬勤俭节约的优良 传统，并学会感恩。 3.培养学生爱惜粮食、爱惜物品、自觉节约饭菜好习惯，树立勤俭节约、从我做起、从小事做起的意识。 活动过程：
一、谈话导入
1.谈话：同学们，你们吃营养餐也有一段时间了。 那么，你们知道什么是“营养餐”吗?学生交流。
2.讲述学生营养改善计划的由来 在 2012 年 10 月底召开的“农村义务教育学校厨房 建设研讨会”上，教育部相关负责人透露，纳入“农村 义务教育学生营养改善计划” (以下简称“营养餐计划” ) 的学校已全部“开餐” ，近2600 万农村学生吃上营养午餐。全国已有上千所农村贫困学校，在社会力量的帮助下建起了较为规范的学校厨房，能够为学生供应热食正 餐。
二、讲勤俭节约的故事
1.指名讲自己知道的勤俭节约的故事。
2.勤俭节约是中华民族的美德，是五千年文明古国 的优良传统，从厉行节约的晏婴到一钱太守刘宠，从一 代名相魏征到民主革命家孙中山，都为我们留下一份份忧苦万民、勤劳天下的珍贵遗产。
三、学会感恩
1.说议议，感受党恩 现在国家为我们每个同学免除学杂费、书费;还给 每个同学提供营养餐，十年前爸爸妈妈是怎么样的?二 十年前爷爷奶奶又是怎么样的?三十年前，四十年前呢? 告诉我们你了解的情况。
2.总结过去，鼓舞 21 年中国共产党成立到现在，沧海桑田，天翻地覆。 今天， 我们在这里回顾我们党走过的 90 多年的光辉历程， 歌颂党的丰功伟绩，就是要同学们知道我们今天的生活 富裕、幸福，都是党领导的好，都是党的政策好的结果。 我们要心怀一颗感恩的心珍惜今天的一切，努力学习， 为祖国的更加强大做出自己的贡献。 3.齐唱《感恩的心》 、《红星闪闪》 。
四、活动总结
营养餐，对于改善学生营养结构、增强学生体质、促进学生健康、减轻学生家庭负担具有重要意义。我们 在享受营养餐的过程当中，要学会知恩、懂恩开始，学会感恩、报恩，今天的幸福生活全来自于长辈们的无限 付出与努力。今天的营养餐也是社会发展、党对学生无 限关怀的结果。因此，学生要学会感谢党的关怀，只有怀着一颗感恩之心，我们的内心才有可能充实，人生才尽可能有更多的幸福。
篇7：营养餐主题班会教案
感恩祖国 懂得珍惜
——营养餐主题班会教案
时 间：
单位： 班 级： 班主任：
活动目的：
1.通过宣传教育使学生懂得学生营养改善计划是国家的一项民心工程，更是一项有利于国家长远发展的民族振兴工程。
2.进一步提高学生“节约光荣，浪费可耻”的意识，让学生懂得幸福生活来之不易，要发扬勤俭节约的优良传统，并学会感恩。 3.培养学生爱惜粮食、爱惜物品、自觉节约饭菜好习惯，树立勤俭节约、从我做起、从小事做起的意识。
活动过程：
一、谈话导入
1.谈话：同学们，你们吃营养餐也有一段时间了。那么，你们知道什么是“营养餐”吗? 学生交流。 2.讲述学生营养改善计划的由来
在10月底召开的“农村义务教育学校厨房建设研讨会”上，教育部相关负责人透露，纳入“农村义务教育学生营养改善计划”(以下简称“营养餐计划”)的学校已全部“开餐”，近2600万农村学生吃上营养午餐。全国已有上千所农村贫困学校，在社会力量的帮助下建起了较为规范的学校厨房，能够为学生供应热食正餐。
二、讲勤俭节约的故事
1.指名讲自己知道的勤俭节约的故事。
2.勤俭节约是中华民族的美德，是五千年文明古国的优良传统，从厉行节约的晏婴到一钱太守刘宠，从一代名相魏征到民主革命家孙中山，都为我们留下一份份忧苦万民、勤劳天下的珍贵遗产。
三、学会感恩 1.感受党恩 现在国家为我们每个同学免除学杂费、书费，还给每个同学提供营养餐，十年前爸爸妈妈是怎么样的?二十年前爷爷奶奶又是怎么样的?三十年前，四十年前呢?告诉我们你了解的情况。 2.总结过去
19中国共产党成立到现在，中国发生了沧海桑田，天翻地覆的变化。今天，我们在这里回顾我们党走过的90多年的光辉历程，歌颂党的丰功伟绩，就是要同学们知道我们今天的生活富裕、幸福，都是党领导的好，都是党的政策好的结果。我们要心怀一颗感恩的心珍惜今天的一切，努力学习，为中华民族伟大复兴做出自己的贡献。 3.齐唱《感恩的心》、《红星闪闪》。
四、活动总结
营养餐，对于改善学生营养结构、增强学生体质、促进学生健康、减轻学生家庭负担具有重要意义。我们在享受营养餐的过程当中，要学会知恩、懂恩开始，学会感恩、报恩，今天的幸福生活全来自于长辈们的无限付出与努力。今天的营养餐也是社会发展、党对学生无限关怀的结果。因此，学生要学会感谢党的关怀，只有怀着一颗感恩之心，我们的内心才有可能充实，人生才尽可能有更多的幸福。
五、班主任讲话
在这次“感恩”主题班会的过程中，我能感觉到同学们对这次活动的积极参与，你们都在竭尽全力想靠自己的行动去打动别人。你们的节目都给我留下了深刻的印象，手语小合唱非常感人。听你们讲述自己感恩的故事，看你们用手语表达自己感恩的心情，作为老师的我心里也涌起一份真实的感动。我突然感觉，这些曾经在我眼里长不大的孩子竟会如此独立，如此懂事，你们都是些善良纯洁的孩子，对生命中所有的人都拥有一颗诚挚的感恩的心，你们是想通过这次活动，将自己对于感恩的感受抒发出来，积极影响身边的人也常常拥有一颗感恩的心。这次活动也在我们班掀起了一阵孝敬长辈、尊敬师长的热潮，这说明感恩教育活动的目的已经达到了，我们每个人都真正地试着敞开心扉感恩这个美丽的世界了。
营养餐主题班会教案
篇8：营养餐主题班会教案
一、开展一次“健康与营养”主题黑板报比赛。
1、比赛范围：高段组：小学5-6年级，
中学组：初中各年级。
2、比赛主题：内容围绕“健康与营养”。如“我爱绿色食品”、“不挑食的孩子身体好”、“铁酱油是我的好朋友”等。
3、比赛要求：各校最多选送5幅优秀黑板报作品参赛。作品拍成照片上交(同时交电子照片，k12发教育局教育科吴)。上交时间为20__年5月24日下午5点前，作品背后注明学校、年级、班级。电子照片也要在每张照片下方注明学校、年级和班级。作者不明的，不予评奖。逾期者作放弃论。
4、比赛奖励：由教育局和卫生局邀请评委评出一、二、三等奖，进行表彰。
二、发放一批营养知识宣传资料，在学校校园展出膳食营养宣传板报及主题绘画优秀作品。
各中小学也要利用多种方法和途径，积极开展学生营养日宣传活动。如：营养知识宣讲、网络媒体宣传、营养知识竞赛、校园黑板报比赛、推广铁强化酱油预防缺铁性贫血等等。请各社区卫生服务中心于6月30日前将本次活动总结、照片以书面形式报__区疾病预防控制中心卫生监测科，同时发电子稿，邮箱__,联系人：钱晨颖，联系电话：__
三、开展一次专题讲座。邀请省市营养学专家给各中小学(幼儿园)分管领导、食堂管理人员和卫生(保健)老师、各社区卫生服务中心防保科科长和分管学校卫生人员、疾控中心分管主任等进行“合理膳食”营养知识讲座。
篇9：营养餐主题班会教案
班会目的
加强学生营养餐的安全教育，增加学生食品安全、餐饮安全的知识，通过实践体验提高学生对营养餐安全的认识和自我保护能力。培养学生讲卫生、守规范、懂安全的好习惯。
班会准备
1、搜集一些学生平时就餐、排队、中午吃营养餐的.一些图片。
2、排演小品《都是零食惹的祸》。
3、班会前一周，让学生对学校食堂里面及其周围的小摊进行实际调查，并且通过各种途径调查什么样的食品才是安全的。
班会程序
一、课前互动
1、班主任出示营养餐的部分活动图片。（食堂工友在盛饭菜、学生排队打饭、餐桌就餐、餐后洗碗）
2、学生汇报。（我们在学校吃营养餐）
二、班会活动
1、主持人宣布“营养餐里谈安全”主题班会活动开始。
主持人甲：同学们！民以食为天。一日三餐是大家日常生活中必不可少的。
主持人乙：我们在校期间每天中午都要就餐，你是否想到了营养餐里的安全问题呢？今天，我们这节课就来讨论“营养餐里谈安全”这个话题。）
主持人甲：“营养餐里谈安全”主题班会活动开始。
2、班主任：同学们！今天我们班举行以“营养餐里谈安全”为主题的班会活动。希望同学们把自己实践调查的带进今天的课堂，达到相互交流、提高安全自护的目的。
3、主持人乙：请同学们汇报对学校里面实际调查的结果。（1、出示学生在食堂调查、学生就餐的图片，2、出示学生排队与部分学生不排队打饭的图片；3、出示几个没洗手就吃饭的学生图片与部分学生饭前洗手、洗餐具的图片；3、出示学生中午吃完营养餐之后的图片。
（学生交流：同学们在实地调查食品情况、同学们守纪与不守纪、卫生情况、学习、休息、在外面超强度活动情况）
4、主持人甲小结：大家的眼睛可真亮！观察得非常仔细，调查得很全面，发现的问题还真不少。平时在学校吃营养餐的时候要排队打饭，打饭时不要拿筷子、刀叉等尖锐的东西以免误伤到同学。吃完饭之后不能做剧烈运动，要安静地在教室里面学习。
5、主持人乙：请同学们汇报对学校周围小摊进行实际调查的结果。大家都有着一双火眼金睛，在学校周围的小摊上发现的问题还真不少。这样的食品我们能带进校园吗？
全班讨论：（不能带进校园）
7、主持人甲小结：学校规定不能带零食进入校园与营养餐混搭，可有的同学偷偷地去买，不听老师的劝告，小摊不卫生的食品
就是三无食品。下面，我们就来认识一下三无食品，有请小博士来为我们解答！）
8、小博士出示：三无食品是指：无生产日期,无厂名厂址,无生产卫生许可证的产品。《中华人民共和国产品质量法》规定必须有中文厂名，中文厂址、电话、许可证号、产品标志、生产日期、中文产品说明书等等，凡是缺少的均视为不合格产品。上述要求缺少其中之一，均可视为“三无产品”。
9、主持人乙：安全食品是必须具备这几个条件的，我们来看一看从大超市购买的正规食品都有哪些标识。（出示安全食品标识）主持人甲：让我们牢记这些标志，当我们再次购买食品时，一定要先找找看包装上有没有这些标志，找到了，才可以放心购买。学生提问：那是不是代表只要是大超市的食品，无论什么类别都可以买呢？
学生回答：不是，除了不购买三无食品外，还要远离油炸食品、腌制食品等垃圾食品。诸如汉堡、薯条、炸鸡、比萨、可乐等洋快餐。这些洋快餐制作主要以油炸为主，总体上讲，多是高热量、高脂肪和低膳食纤维。营养学家认为，这些食品并不是美味佳肴，只是“垃圾食品”。
10、主持人甲小结：你说得很有道理。垃圾食品进校园对我们的营养餐带来许多安全隐患，不利于健康。我们在就餐中除了要注意食品安全，还应该要注意些什么吗？
11、讨论活动：（排队整队就餐安全、上下楼道安全、餐具管理的安全、餐后活动安全、剩饭剩菜处理的卫生安全）(结合图片)
12、主持人乙：营养餐里的安全问题不单一是食品安全方面，同学们刚才也谈了许多，这些都是我们要引起注意的。其实在我们快乐就餐的背后，学校为我
们的营养餐提供了有力的制度保障和精细化的管理，为我们安全就餐保驾护航。
13、班主任总结：（……..）
篇10：营养餐主题班会教案
活动目的:
1、通过宣传教育使学生懂得学生营养改善计划是国家的一项民心工程,更是一项有利于国家长远发展的民族振兴工程。
2、进一步提高学生“节约光荣,浪费可耻“的意识,让学生懂得幸福生活来之不易,要发扬勤俭节约的优良传统,并学会感恩。
3、培养学生爱惜粮食、爱惜物品、自觉节约饭菜好习惯,树立勤俭节约、从我做起、从小事做起的意识。
活动过程:
一、谈话导入
介绍营养餐计划的由来
二、讲勤俭节约的故事
1、指名讲自己知道的勤俭节约的故事。
2、勤俭节约是中华民族的美德,是五千年文明古国的优良传统,从厉行节约的晏婴到一钱太守刘宠,从一代名相魏征到民主革命家孙中山,都为我们留下一份份忧苦万民、勤劳天下的珍贵遗产。
三、学会感恩。
1、说议议,感受党恩
现在国家为我们每个同学免除学杂费、书费;还给每个同学提供营养餐,十年前爸爸妈妈是怎么样的?二十年前爷爷奶奶又是怎么样的?三十年前,四十年前呢?告诉我们你了解的情况。
2、总结过去,鼓舞
从中国共产党成立到现在,沧海桑田,天翻地覆。今天,我们在这里回顾我们党走过的光辉历程,歌颂党的丰功伟绩,就是要同学们知道我们今天的生活富裕、幸福,都是党领导的好,都是党的政策好的结果。我们要心怀一颗感恩的心珍惜今天的一切,努力学习,为祖国的更加强大做出自己的贡献。
四、活动总结
营养餐,对于改善学生营养结构、增强学生体质、促进学生健康、减轻学生家庭负担具有重要意义。我们在享受营养餐的过程当中,要学会知恩、懂恩开始,学会感恩、报恩,今天的幸福生活全来自于长辈们的无限付出与努力。今天的营养餐也是社会发展、党对学生无限关怀的结果。因此,学生要学会感谢党的关怀只有怀着一颗感恩之心,我们的内心才有可能充实,人生才尽可能有更多的幸福.
篇11：营养餐主题班会教案
活动目的:
1、通过宣传教育使学生懂得学生营养改善计划是国家的一项民心工程, 更是一 项有利于国家长远发展的民族振兴工程。
2、进一步提高学生“节约光荣,浪费可耻“的意识,让学生懂得幸福生活来之 不易,要发扬勤俭节约的优良传统,并学会感恩。
3、培养学生爱惜粮食、爱惜物品、自觉节约饭菜好习惯,树立勤俭节约、从我 做起、从小事做起的意识。
活动过程:
一、谈话导入
介绍营养餐计划的由来
二、讲勤俭节约的故事
1、指名讲自己知道的勤俭节约的故事。
2、勤俭节约是中华民族的美德,是五千年文明古国的优良传统,从厉行节 约的晏婴到一钱太守刘宠, 从一代名相魏征到民主革命家孙中山, 都为我们留下 一份份忧苦万民、勤劳天下的珍贵遗产。
三、学会感恩。
1、说议议,感受党恩
现在国家为我们每个同学免除学杂费、书费;还给每个同学提供营养餐, 十年前爸爸妈妈是怎么样的?二十年前爷爷奶奶又是怎么样的 ? 三十年前,四十年 前呢?告诉我们你了解的情况。
2、总结过去,鼓舞
从中国共产党成立到现在,沧海桑田,天翻地覆。今天,我们在这里回 顾我们党走过的光辉历程,歌颂党的丰功伟绩,就是要同学们知道我们 今天的生活富裕、幸福,都是党领导的好,都是党的政策好的结果。我们要心怀 一颗感恩的心珍惜今天的一切,努力学习,为祖国的更加强大做出自己的贡献。
四、活动总结
营养餐,对于改善学生营养结构、增强学生体质、促进学生健康、减轻学生 家庭负担具有重要意义。 我们在享受营养餐的过程当中, 要学会知恩、懂恩开始, 学会感恩、报恩, 今天的幸福生活全来自于长辈们的无限付出与努力。 今天的营 养餐也是社会发展、党对学生无限关怀的结果。 因此, 学生要学会感谢党的关怀 只有怀着一颗感恩之心, 我们的内心才有可能充实, 人生才尽可能有更多的幸福 .
篇12：营养餐主题班会教案
活动目的：
1、通过宣传教育使学生懂得学生营养改善计划是国家的一项民心工程，更是一项有利于国家长远发展的民族振兴工程。
2、进一步提高学生“节约光荣，浪费可耻“的意识，让学生懂得幸福生活来之不易，要发扬勤俭节约的优良传统，并学会感恩。
3、培养学生爱惜粮食、爱惜物品、自觉节约饭菜好习惯，树立勤俭节约、从我做起、从小事做起的意识。
活动过程
一、谈话导入
讲述学生营养改善计划的由来
在20xx年10月底召开的“农村义务教育学校厨房建设研讨会”上，教育部相关负责人透露，纳入“农村义务教育学生营养改善计划”（以下简称“营养餐计划”）的学校已全部“开餐”，近2600万农村学生吃上营养午餐。
全国已有上千所农村贫困学校，在社会力量的帮助下建起了较为规范的学校厨房，能够为学生供应热食正餐。
二、讲勤俭节约的故事
1、指名讲自己知道的勤俭节约的故事。
2、勤俭节约是中华民族的美德，是五千年文明古国的优良传统，从厉行节约的晏婴到一钱太守刘宠，从一代名相魏征到民主革命家孙中山，都为我们留下一份份忧苦万民、勤劳天下的珍贵遗产。
三、学会感恩。
1、说议议，感受党恩
现在国家为我们每个同学免除学杂费、书费；还给每个同学提供营养餐，十年前爸爸妈妈是怎么样的？二十年前爷爷奶奶又是怎么样的.？三十年前，四十年前呢？告诉我们你了解的情况。
2、总结过去，鼓舞
21年中国共产党成立到现在，沧海桑田，天翻地覆。今天，我们在这里回顾我们党走过的90年的光辉历程，歌颂党的丰功伟绩，就是要同学们知道我们今天的生活富裕、幸福，都是党领导的好，都是党的政策好的结果。我们要心怀一颗感恩的心珍惜今天的一切，努力学习，为祖国的更加强大做出自己的贡献。
3、齐唱《感恩的心》、《红星闪闪》。
五、活动总结
营养餐，对于改善学生营养结构、增强学生体质、促进学生健康、减轻学生家庭负担具有重要意义。我们在享受营养餐的过程当中，要学会知恩、懂恩开始，学会感恩、报恩，今天的幸福生活全来自于长辈们的无限付出与努力。今天的营养餐也是社会发展、党对学生无限关怀的结果。因此，学生要学会感谢党的关怀只有怀着一颗感恩之心，我们的内心才有可能充实，人生才尽可能有更多的幸福。
