高端餐饮提升写字楼软实力
2012年7月5日 成都商报电子版
新欢
●高地中心引入皇庭食府 ●华府金座落户华联商厦
●协信中心、华润大厦将引入餐饮配套
据业内人士粗略统计，类似高地中心、华联商厦引入高端餐饮的写字楼，成都尚不超过5家。“市场还没有意识将两者嫁接在一起。”高地中心物业运营公司总经理助理彭海东对成都商报记者表示，因为这种模式所针对的人群特殊，市场空间肯定有，但合作模式还有待进一步优化。
月均营业额比较乐观
6月1日中午，建设路高地中心，某地产公司行政人员小刘正在订餐：“喂，皇廷食府吗，麻烦订一间VIP包房。”据了解，她刚刚为公司董事长预订的这顿“楼下午餐”，其实是一场花费不小的商务宴请，“不含酒水，人均消费500元起。”
“皇廷食府一般只进驻4星级以上酒店，选址写字楼内开店真还是第一次。”香港皇廷食府副总经理范丽坦言，2011年，她接到高地中心的合作邀约时感到非常意外。她表示，此种运营模式更值得期待。“皇廷食府在2011年8月正式营业，现在还不到一年时间，月营收100万左右。”范丽信心满满。
距离高地中心不远处的写字楼华联商厦，7楼食肆———华府金座的服务员已开始为即将到来的午间用餐高峰开始忙碌。“大厅位置预订了80%，现在还剩下两个VIP包间。”华府金座酒楼总经理助理刘祚凌说，“三分之一的客源都是写字楼里的公司，月均营业额80万左右，比较乐观。”
据成都协信置业总经理魏开忠透露，协信中心将在其五星级写字楼负一楼打造员工食堂，占地面积400多平方米，不过目前尚未确定商家。华润置地相关负责人透露，考虑在华润广场引入高端餐饮。
意在提升软实力和附加值
商业地产观察人士在接受成都商报记者采访时表示，高端餐饮服务能吸引高端客户进驻，这对于写字楼租售来说是一种有力支持，同时也是高端写字楼项目后期软服务内容的重
要表现之一。
高地中心物业运营公司总经理助理彭海东坦承，高地中心目前出租率高达90%，“我们用优惠政策吸引皇廷食府进驻。说白了，就是为了提高项目的品质、功能以及影响力。这个配套，得到了大多数租客的认可和信赖。”
“华府金座本身就是成都华联商厦旗下的品牌和物业。”华府金座酒楼总经理助理刘祚凌透露，“公司当初之所以没有将这2000平方米的物业出售，正是因为公司高层期望能用一间高端餐饮提升整个写字楼项目的软实力和附加值。”
整层租用华联商厦的金科地产成都公司某高管也对记者表达了类似观点，他称，因为楼下就有一间高端餐饮品牌，公司大部分常规商务宴请便基本锁定在了这里，“如果今后我们在成都开发写字楼物业，也会对这一功能加以考虑。”成都商报记者 陈柏喜 王胜波
