2014级护理学本科 《生物化学》试卷
姓名：＿＿＿＿ 学号：＿＿＿ 分数 ：＿＿＿
一、名词解释（3分×5＝15分）
１．酶
２．氧化磷酸化
３．高血糖
４．三羧酸循环
５．血脂
二、单选题（１分*15＝15分）
１．影响肠道钙吸收最主要的因素是（ ）
Ａ．肠道ＰＨ值 Ｂ．肠道草酸盐含量 Ｃ．食物含钙量 Ｄ．体内１，２５－（ＯＨ）２－Ｄ３含量（即活性维生素Ｄ３） ２．遗传密码的阅读方向是（ ）
Ａ．３｀→5｀ Ｂ．没有方向性 Ｃ．5｀→３｀ Ｄ．N端－C端 ３．下列哪种物质在关节、软组织处沉积可引起痛风症？（ ） Ａ．尿酸 Ｂ．尿素 Ｃ．次黄嘌呤 Ｄ．黄嘌呤 ４．DNA的二级结构（ ）
Ａ．α－螺旋 Ｂ．β－折叠 Ｃ．双链螺旋结构 Ｄ．三叶草结构 ５．体内氨的主要去路是（ ）
Ａ．合成谷氨酰胺 Ｂ．合成尿素 Ｃ．合成含氮碱 Ｄ．合成铵盐 ６．显性黄疸时，血清总胆红素的含量高于（ ）
Ａ．17．１μmol/L Ｂ．34.2μmol/L Ｃ．1.71μmol/L Ｄ．68.4μmol/L ７．人体内合成脂肪能力最强的组织是（ ） Ａ．肝 Ｂ．脂肪组织 Ｃ．小肠粘膜 Ｄ．肾 ８．体内胆固醇的生理功能不包括（ ）
Ａ．氧化供能 Ｂ．转化成类固醇激素 Ｃ．参与构成生物膜 Ｄ．转化成胆汁酸 ９．成熟红细胞依靠下列哪种途径获取能量？（ ）
Ａ．糖原分解 Ｂ．糖酵解 Ｃ．糖的有氧氧化 Ｄ．磷酸戊糖途径 １０．人体内糖的主要生理功能是（ ）
Ａ．氧化供能 Ｂ．构成蛋白聚糖 Ｃ．构成糖脂 Ｄ．构成糖蛋白
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１１．呼吸链存在于（ ）
Ａ．细胞浆 Ｂ．线粒体外膜 Ｃ．线粒体内膜 Ｄ．线粒体基质 １２．维生素Ｃ缺乏时可能发生（ ）
Ａ．坏血病 Ｂ．白血病 Ｃ．贫血症 Ｄ．痛风 １３．下列哪种维生素是一种重要的天然抗氧化剂（ ） Ａ．硫胺素 Ｂ．核黄素 Ｃ．维生素Ｅ Ｄ．维生素Ｋ １４．蛋白质分子完全变性后生物学活性（ ） Ａ．不变 Ｂ．升高 Ｃ．降低 Ｄ．丧失 １５．儿童缺乏维生素D时易患（ ）
Ａ．佝偻病 Ｂ．癞皮病 Ｃ．恶性贫血 Ｄ．骨质软化症
三、多选题（2分×5＝10分）
１．可用于治疗巨幼红细胞性贫血的维生素是（ ） Ａ．维生素Ｂ１ Ｂ．维生素Ｂ１２ Ｃ．维生素Ｂ２ Ｄ．叶酸 ２．营养物质在体内的氧化过程（ ）
Ａ．无需酶的催化 Ｂ．伴有水和ＣＯ２的生成
Ｃ．只经氧化磷酸化生成ＡＴＰ Ｄ．能量代谢以ＡＴＰ为中心 ３．能进行糖异生的器官有（ ） Ａ．大脑 Ｂ．肾脏 Ｃ．肝脏 Ｄ．肌肉 ４．ＤＮＡ复制的特点（ ）
Ａ．半不连续复制 Ｂ．半保留复制 Ｃ．不需要引物 Ｄ．都是等点开始，两条链均连续复制
５．下列物质代谢过程中，有肝胆肠循环的是（ ） Ａ．鸟氨酸 Ｂ．胆汁酸 Ｃ．胆素原 Ｄ．核糖体
四、填空题（１分×20＝20分）
１．人体内糖原以﹍﹍和﹍﹍为主。
２．线粒体内膜中存在的两条呼吸链是﹍﹍和﹍﹍。 ３．胆固醇在体内可转化生成﹍﹍、﹍﹍和﹍﹍。
４．DNA分子中，两条链通过碱基间以﹍﹍力相连，碱基间配对原则是﹍﹍配﹍﹍，﹍﹍配﹍﹍。 ５．ＲＮＡ包括三种﹍﹍、﹍﹍和﹍﹍。
６．葡萄糖的三种分解代谢包括﹍﹍、﹍﹍和﹍﹍。糖代谢异常表现有﹍﹍血糖和﹍﹍血糖。
五、是非题（２分×10＝20分）（对的打√，错的打×）
１．儿童缺乏维生素Ｄ时易患佝偻病。（ ）
２．临床上常用于辅助治疗婴儿惊厥和孕妇呕吐的维生素是维生素B6。（ ） ３．进食后被吸收入血的单糖，最主要的去路是在组织器官中氧化供能。（ ）
４．葡萄糖在红细胞中既可以进行糖酵解分解供能，又可以进行三羧酸循环分解供能。（ ） ５．糖可以转化为脂肪储存，脂肪也可以转化为糖。（ ） ６．大脑可以直接利用葡萄糖和酮体供能。（ ）
７．高密度脂蛋白（HDL）含量与高血压的发生成正比。（ ）
８．对人体有毒的氨（NH3）在体内的主要代谢去路是在心脏中合成尿素。（ ） ９．Ca能降低神经肌肉的兴奋性,增加心肌兴奋性。（ ）
１０．肝脏在维持糖、脂类，蛋白质、维生素和激素代谢中起到了非常重要的作用。（ ）
2+
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六、简答题（４分×*３＝1２分）
１．简述三羧酸循环的生理意义。
２．老年人易发生骨质疏松的生化机制是什么？
３．试从营养物质代谢的角度，解释为什么减肥者要减少糖类物质的摄入量？
七、论述题（８分）
叙述血糖的来源与去路。
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《生物化学》试题标准答案及评分细则
一、名词解释（每题3分，共15分。主要意思答出可得分）
１．酶：是由活细胞合成的，对其特异性底物起高效催化作用的蛋白质。 ２．氧化磷酸化：呼吸链电子传递过程中偶联ＡＤＰ磷酸化，生成ＡＴＰ的方式。 ２．高血糖：空腹血糖浓度高于７．２mmol/L称为高血糖。
３．三羧酸循环：从乙酰辅酶Ａ与草酰乙酸缩合成柠檬酸开始，经反复脱氢、脱羧，再生成草酰乙酸的循
环反应过程。
５．血脂：血浆中各种脂类物质总称为血脂。
二、单选题（每题1分，共15分。不答或错答均不得分）
１．Ｄ ２．Ｃ ３．Ａ ４．Ｃ ５．Ｂ ６．Ｂ ７．Ａ ８．Ａ ９．Ｂ １０．Ａ １１．Ｃ １２．Ａ １３．Ｃ １４．Ｄ １５．Ａ
三、多选题（每题２分，共１０分。最少有２个或以上的选择，答对部分可得一半分） １．ＢＤ ２．ＢＤ ３．ＢＣ ４．ＡＢ ５．ＢＣ 四、填空题（每空１分，共２０分，不填或填错不得分）
１．肝糖原、肌糖原 ２．ＮＡＤＨ呼吸链、ＦＡＤH２呼吸链 ３．胆汁酸、类固醇激素、维生素Ｄ３ ４．氢键、 Ａ、Ｔ、Ｇ、Ｃ ５．mＲＮＡ、tＲＮＡ、rＲＮＡ ６．糖酵解、有氧氧化、磷酸戊糖途经、高血糖、低血糖
五、是非判断题（每题２分，共２０分，对的打√，错的打×。答的不正确不得分） １．√ ２．√ ３．√ ４．× ５．√ ６．√ ７．× ８．× ９．√ １０．√ 六、简述题（每题４分，共１２分。答出主要内容可得分）
１．三羧酸循环的生理意义：①三羧酸循环是三大营养物质彻底氧化的最终代谢通路。（１分）②是三大营养物质代谢联系和相互转化的枢纽。（１分）③为其它合成代谢提供小分子前体。（１分）④为氧化磷酸化提供氢，为合成ＡＴＰ作准备。（１分）
２．老年人易发生骨质疏松的生化机制：钙的吸收率与年龄成反比。（1分）婴儿吸收食物中５０％以上的钙，儿童吸收４０％，成人吸收２０％左右。（2分）平均每增长１０岁，钙的吸收率减少５％－１０％。一般４０岁后，钙的吸收迅速下降，造成老年人骨盐逐渐减少，所以老年人容易发生骨质疏松。（1分） ３．试从营养物质代谢的角度，解释为什么减肥者要减少糖类物质的摄入量：因为糖为脂肪的合成提供原料，即糖能转变成脂肪。（1分）①葡萄糖在细胞浆内经糖酵解分解生成丙酮酸；（1分）②丙酮酸进入线粒体，合成乙酰ＣoＡ，再与草酰乙酸合成柠檬酸，经三羧酸循环转化为乙酰辅酶Ａ；（1分）③乙酰辅酶Ａ在胞浆中可以合成脂肪酸，再合成脂肪。（1分） 七、论述题（共８分。主要内容答出可以得分）
血糖的来源与去路：来源：①食物经消化吸收入血的葡萄糖；（1分）②肝糖原分解入血的葡萄糖；（1分）③糖异生合成的葡萄糖。（1分）去路：①氧化供能；（1分）②合成糖原；（1分）③转变为脂肪及其它非必需氨基酸；（1分）④转变为其它糖类物质。（1分）从面维持血糖的稳定性。（1分）
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