果树病害防治原理和方法
果树病害流行必须具备三大要素：①致病力强的病原物；②大量的感病寄主；③适宜发病的环境条件。引起果树发病五大类病原物主要是真菌、细菌、病毒、线虫、寄生性种子植物等，在果园中，引起果树传染性病害发生的主要病原是真菌。
在果园中，真菌潜伏在不同场所渡过休眠期。春天气温不断回升，为真菌的繁殖提供了适宜的温度条件，但不具备必要的湿度条件。一旦遇雨，真菌在较短时间内繁殖出大量的后代，在果园肆意逞凶，侵害果树的枝叶花果。
现行的防治方法大多数立足于秋冬或早春清扫落叶，摘除僵果，刮树皮等集中烧毁或深埋，春季喷布石硫合剂，生长期摘除病叶病果病梢等清园，通过铲除越冬越夏的菌源，降低发病指数，减轻病害的发生。病害的发生与树体的抗性密切相关，这既与品种有关，也与树势有关。树体的抗性强，则病菌的致病力就弱.我们首先可以因地制宜，加强土肥水管理，如重施有机肥，增施生物肥，配合适量化肥，辅助水分管理，果园行间覆草或生草等，提高土壤肥力和肥料的利用率——壮根。其次，通过合理的整形修剪，保持果园通风透光，提高树体的光合效能——健叶，培养健壮的树势。另外，适时疏花疏果，合理负载——减负，通过增强树势，提高树体的抗病能力，减轻病害的发生。在病菌侵染前，还可以通过果实套袋预防病菌的侵染和发生。
防治病害，清园消灭菌源十分关键，提高树体抗性是基础，其次是早期预防工作。使用保护性杀菌剂，它的原理就是用水稀释药剂，并均匀地喷雾到作物的表面，从而形成一层致密的药膜，这个药膜透气透光也透水，但能有效杀死接触到它的病菌，达到保护作物不受病菌危害之目的。这类杀菌剂如普德金、喷富露、保加新、大大生富、波尔多液等。几乎所有保护性杀菌剂的持效期为7-10天，最长也不过20多天(如波尔多液)，所以要定期喷药保护，防止病菌乘机入侵。对于已经染病的果树，我们可以选用治疗性杀菌剂，通过其内吸传导作用杀死已经入侵的病菌，控制病斑的扩展和蔓延。这类杀菌剂如纳米欣、金力士、甲基托布津、剑力通等。但此类杀菌剂的持效期一般5～7天，最长不过10天左右。一旦出现病斑，往往需要连续防治2～3次。众所周知，苹果的早期落叶病、炭疽病和轮纹病，梨的黑星病，葡萄的霜霉病等春季以传播、侵染寄主为主，然后在寄主的果实或叶片或主干内等处潜伏下来，中后期才发病显现病状。目前果园发生的绝大多数侵染性病害，如果前期侵染成功，中后期还会重复侵染，即多病程病害。早期预防不及时，势必会给后期防治带来困难。由此可见，苹果、梨、葡萄等果树花后到幼果期重点使用保护性杀菌剂定期预防，进入6月份适当喷布内吸作用的治疗性杀菌剂追杀已经侵入的病菌。夏秋季多雨时，则需要继续喷布保护性杀菌剂防止病菌的再次入侵。出现病情，还可使用治疗性杀菌剂予以治疗。必要时两者交替使用，或选用保护兼治疗的杀菌剂，可以充分发挥防治效果。保护兼治疗的杀菌剂多为保护性杀菌剂和治疗性杀菌剂的复配药剂，如鸽哈、杀毒矾、克露等。值得一提的是，近年来北方果农在果树病害化学防治的过程中，添加优质叶面肥，药肥双效，不但大大减轻病情，而且降低了成本。
果树病害综合防治技术
夏秋季雨水开始增多，降雨频繁，高温高湿是许多果园病害的发生发展和暴发。苹果园以褐斑病最为严重，常常表现为“七病八落九泛滥”的发病症状。梨园病害以黑星病为主，阴雨连绵，高湿高温也是黑星病暴发的必要条件，清园不彻底，前期防治不当，黑星病往往在此期转入暴发期。霜霉病是葡萄园的主要病害，夏秋季，特别是秋季进入雨季，湿度大，温度高，霜霉病开始猖獗为害。中后期枣园的病害以枣锈病最为常见，枣锈病发生轻重与雨水的多少密切相关。上述病害防治不当，常常造成大量落叶，严重影响树势和产量。
褐斑病、黑星病、霜霉病、枣锈病综合防治首先应注意加强中后期树体营养补充，通过增强树势，提高树体抗性减轻病害的发生。生产中多以夏剪打开树冠和株间、行间光路，使之通风透光，调节光合效能；进入果实膨大期，应加强果园土肥水管理，采用根外追肥和根部追肥供给营养；在水分管理上，要做到旱灌涝排，保证树体水分的正常需要；长期的实践证明，果园行间生草，有利于疏松土壤，蓄水保墒，培肥地力；采用果友氨基酸原液加斯德考普涂干和叶面喷雾是见效快、效果好的营养补充新方法，对促进花芽分化、果实膨大和增强树体的抗逆能力有显著的效果。其次就是清理病源，必要时摘除树上病叶病果，清除地面病落叶落果，同时注意地面采用波尔多液处理，防止病菌的重复侵染，顾此失彼。
喷药防治应通过多种途径提高药效，今年来协会提倡采用更换口径更小的喷片新技术，不但降低了用水用药量，而且显著提高病虫害防治效果；协会推广应用进口农用水质优化剂柔水通，增加药液的黏附能力，增强药液的渗透作用，中和水质的酸碱度，大大提高了防治效果。
苹果树腐烂病的秋季防治
苹果树腐烂病的防治，多年来人们只重视春季防治，却忽视了秋季防治，导致该病复发率高，不能彻底根治，但根据腐烂病的发病规律，把春季一次刮治用药改为秋季防治为主，结合春季防治，并对大病斑进行桥接，可收到良好的防治效果。
一、发病规律
苹果腐烂病病菌为弱寄生真菌，以菌丝体、分生孢子器、分子孢子角在树皮上越冬，病菌孢子靠雨水飞溅传播危害。夏季是苹果树活跃生长期，不利于病菌扩展致病；但落皮层及其它部位的垂死组织为腐烂病的传播、侵染创造了良好条件，侵入树皮的病菌在此扩展后形成很小的表皮溃疡斑。当树体进入休眠期后，生活能力下降，发病加快，出现一次小发病高峰，症状明显，但深休期扩展缓慢。
二、防治对策
刮治依据病菌孢子夏季靠雨水传播的特点，在秋季刮除落皮层垂死组织、树上干橛及病虫枝后，涂50倍4%农抗720果树型液，消灭病原菌潜伏侵染基地。结合防治果树其它病害，每年细致周到的喷洒4%农抗120果树型600-800倍液或1∶2∶200倍波尔多液3-4次，把病原菌消灭在潜伏侵染期，从根本上控制休眠期的发病。
果树忌用农药种类
⑴磷胺：桃树忌用；⑵甲二氯：各种果树都忌用；⑶敌敌畏：核果类果树禁用；⑷乐果、氧化乐果：桃、梨对稀释倍数小于1500倍的药液敏感，使用前要先作试验，以确定安全使用浓度；⑸稻丰散：对桃和葡萄的某些品种敏感，使用要慎重；⑹螨克和克螨特：梨树禁用；⑺田安和砷制剂：核果类、柑橘和梨的某些品种不可使用；⑻草甘膦和克无踪：这两种药剂均系灭生性除草剂，不能用于各种果树，只用在果树行间定向喷雾除草；⑼石流合剂：对葡萄、桃、梨等果树的幼嫩组织易发生药害，使用时要慎重；⑽波尔多液：桃、李在生长季节对其敏感，在波尔多液中石灰与硫酸铜之比低于倍量式时，梨、柿都易发生药害，在其高于等量式时，则葡萄受药害。
果树叶片害虫的防治
桃、杏、李、梨、苹果、山楂、柑桔等果树的叶片，同所有植物一样，是进行光合作用、呼吸作用、蒸腾作用的场所和树体的重要器官。落叶果树每年从发叶到落叶，常绿果树的一年四季，叶片生长正常，完好无损，厚大而绿，就合成的光合产物多，制造的有机养分丰富，呼吸和蒸腾顺畅，新陈代谢能力强，果树就生长健壮，丰产稳产。反之，叶片损伤多，薄小色淡，光合、呼吸和蒸腾能力弱，果树就衰弱命短，产低质劣。因此，果树在每年和其一生中，都要很好地保护叶片。造成叶片损伤、黄化和早落的因子，除旱、涝、风、冻、冰雹等自然灾害和病害外，主要就是虫害。
危害果树叶片的害虫，有咀嚼式口器咬食叶片的金龟子、天幕毛虫、舟形毛虫、灯蛾类的秋千毛虫、梨星毛虫，巢蛾类、刺蛾类、卷叶蛾类、袋蛾类、毒蛾类、凤蝶类、绿尾大蚕蛾和燕尾水青蛾等，其中又以前四种发生多而危害重；有潜入叶内啃食叶肉的潜叶蛾类；有刺吸式口器吸食片和嫩梢汁液的蚜虫类、木虱类、叶蝉类和螨类(红、黄蜘蛛)等。这些害虫种类虽多，形态特征和危害方式各不相同，但相同之处都是危害叶片，且都是在发叶后至落叶前这段时期，其中又以5～8月为发生和危害盛期。其危害时，除金龟子、蚜虫类、木虱类、叶蝉类和螨类是以成虫危害外，其余都是幼虫危害。因此在5～8月的发生和危害盛期，应采用以下综合防治方法：
一、诱杀成虫在成虫发生期，用糖醋液诱杀成虫。其配方和做法是：红糖3份、醋5份、酒5份、清水80份，敌百虫为前四种原料总量0.25～0.30，充分溶化搅匀装入大口瓶，在园中每100平方米挂药瓶一个，7天换药水一次。
二、熏杀成虫隔村庄较远的旷野连片果园，在虫害发生旺期的晴朗上半夜，在果园中或果园的上风头，燃“敌马烟雾剂”(为敌敌畏和马拉硫磷混合制成的森林杀虫剂)，用毒烟熏杀成虫。但距农家近的果园不能用，以免毒烟飘进农家毒及人畜。
三、捕杀成虫在果园中每隔200米安装一盏“频振式杀虫灯”(一盏灯可控制50～60亩果园，河南汤阴县佳多科工贸有限责任公司研发和生产)，夜开昼关，利用害虫的趋光性诱其前来扑灯，碰撞电网触电后晕落进吸虫袋内，次日早晨取出喂鸡或集中烧毁。
四、人工摘卵对在叶片上成饼产卵和孵化的拟灯蛾、金毛虫、梨卷叶斑螟蛾等，摘除卵粒和幼虫集聚的叶片，集中烧毁或踏死；对围着枝梢成块产卵和孵化的巢蛾和天幕毛虫等，戴帆布手套或皮手套，用手抹下卵块和幼虫，用脚踏碎、踏死。
五、喷药毒杀咀嚼式口器害虫，发生期每隔10～12天，喷一次1000倍80敌敌畏乳油，或2500～3000倍2.5溴氰菊酯乳油，或2000～3000倍2.5高效氟氯菊酯乳油，或2000～3000倍20速灭杀丁乳油；刺吸式口器的蚜虫类，喷1000～1500倍50乐果乳油，或1000～2000倍50抗蚜威可湿性粉剂，或2000～2500倍50吡虫啉乳油；木虱类、叶蝉类，除用前一种药外，还可用1200～1500倍50马拉硫磷乳油；螨类，喷1500～2000倍95蚧螨灵乳油，或3000～4000倍50螨死净乳油，或1500～2000倍5霸螨灵悬浮剂，或1500～2000倍5尼索朗乳油等。
