绪 论（填写答案版）
一、选择题
1. 适合所有微生物的特殊特征是（ ）。
A.它们是多细胞的 B.细胞有明显的核 C.只有用显微镜才能观察到 D.可进行光合作用C 2. 人类通过微生物生产的食品有（ ）。 A.牛奶 B.火 腿 C.酸乳酪 D.黄瓜 C 3. 第一位观察到微生物的科学家是（ ）。
A. Robert Hooke B. Louis Pasteur C. Joseph Lister D. James T.Watson A 4. 自然发生说的理论认为（ ）。
A. 微生物来自无生命的物质 B. 大动物中发现有系统发育 C. 人类是从类人猿进化的 D. 病毒是从细菌退化的 A 5. 细菌学的奠基人是（ ）。
A. Louis Pasteur B. Robert Koch C. van Dyck D. van Leeuwenhoek B 6. 路易.巴斯德对微生物学的贡献在于他（ D ）。
A. 发现了病毒 B. 提出了自然发生说理论 C. 抨击了进化论 B D. 号召人们关注微生物在日常生活中的重要性 7. 阐明微生物是传染病原因的概念称为（ ）。
A. 进化论 B. 病原菌学说 C. 生物学细胞论 D. 报酬递减论 B 8. 巴斯德采用曲颈瓶试验来（ ）。
A. 驳斥自然发生说 B. 证明微生物致病
C. 认识到微生物的化学结构 D. 提出细菌和原生动物分类系统 A 9. 在微生物学中提出采用化学治疗剂治疗传染病是由于（ ）。
A. Hooke的工作 B. 发展了遗传工程 C. 阐明了DNA的结构 D. 发现了抗生素 D 10. 微生物学中铭记柯赫是由于（ ）。
A. 证实病原菌学说 B. 在实验室中成功地培养了病毒 C. 发展了广泛采纳的分类系统 D. 提出了原核生物术语 A
二、匹配题
1．巴斯德（L.Pasteur）D 2．柯赫（R.Koch）C 3．李斯特（J.Lister）G 4．列文虎克（Leeuwenhoek）H 5．魏塔克（Whittaker）F 6．汤飞凡E 7．弗莱明（Fleming）B 8．王大耜A 9．华特生（Watson）和克里克（Crick）I 10．AveryJ a六界说 b发现青霉素 c创立了分离、染色等技术和方法 d驳斥了自然发生说 e用鸡胚培养沙眼衣原体成功 f五界说 g外科消毒学 h显微镜的发明 i DNA双螺旋模型 j转化实验 三、判断题
1．病原微生物致病作用的一种途径是通过产生能干扰全身系统的强的毒素。（ ）T
2．路易·巴斯德年轻时完成的实验证实了肉变酸的缘由。 （ ）T 3．病原菌学说最初是由科学家柯赫提出来的。 （ ）T 4．病原菌学说建立之后，阻断流行病的发生成为可能。 （ ）T 5．真菌是遗传工程中最喜欢使用的工具。 （ ）F
6．微生物和其他各界生物中共有的特征是都有细胞器。 （ ）F 7．真菌、原生动物和单细胞藻类都属于原核生物界。 （ ）F
8．病毒是由一团缠绕的核酸和碳水化合物外壳所包围构成的。 （ ）F 9．微生物的双名法是由属名加上种的修饰词构成。 （ ）T 10．蘑菇、霉菌和酵母菌都属于原生动物界。 （ ）F 11．细菌是缺少真正细胞核的原核生物。（ ）T 12．藻类是一群有点类似动物的微生物。 （ ）F
13．麻疹、流行性腮腺炎和鼠疫都是由病毒造成的疾病。 （ ）T
14．虎克（Hooke）用微动体这个术语，特指他所观察到的微生物。 （ ）T 15．现公共健康事业中对付病毒已采用抗生素。 （ ）F
第一章 原核微生物
一、选择题
1、通常链霉菌可通过以下方式进行繁殖：（ B ）
A、出芽繁殖 B、分生孢子 C、孢囊孢子 D、芽孢子 A 2、Bacillus subtilis在生长发育的一定时期能形成：（ B ）
A、孢囊 B、芽孢 C、伴孢晶体 D、子实体D 3、细菌的繁殖首先开始于：（ ）
A、膜的分裂 B、壁的分裂 C、DNA的复制C 4、细菌的繁殖主要靠：（ ）
A、二分分裂 B、纵裂 C、出芽A 5、下列微生物属于原核微生物的是：（ ）
A、细菌 B、霉菌 D、酵母菌 D、单细胞藻类A
6、自然界中分离到的细菌，形态各种各样，其中种类最多的是：（ ）
A、球菌 B、螺旋菌 C、放线菌 D、杆菌D 7、细菌细胞中的P素贮藏颗粒是：（ D ）
A、羧酶体 B、淀粉粒 C、聚-β-羟基丁酸 D、异染粒A 8、原核细胞中特有的C源贮藏颗粒是：（ D ）
A、异染粒 B、肝糖粒 C、淀粉粒 D、聚-β-羟基丁酸A 9、放线菌的菌体呈分枝丝状体，因此它是一种：（ C ）
A、 多细胞的真核微生物 B、单细胞真核微生物 C、多核的原核微生物 D、无壁的原核微生物D 10、在细菌细胞中能量代谢场所是：（ A ）
A、细胞膜 B、线粒体 C、核蛋白体 D、质粒D 11、细菌芽孢抗热性强是因为含有：（ B ）
A、聚–?-羟基丁酸 B、2,6-吡啶二羧酸 C、氨基酸 D、胞壁酸D
12、Bacillus thuringiensis在形成芽孢同时，还能形成一种菱形或正方形的物质，称之为：（ ）
A、孢囊 B、伴孢晶体 C、核蛋白质 D、附加体B 13、G+细菌细胞壁的结构为一层，含有的特有成分是：( )
A、脂多糖 B、脂蛋白 C、磷壁酸 D、核蛋白C 14、革兰氏阴性细菌细胞壁中的特有成分是：（ ）
A、肽聚糖 B、磷壁酸 C、脂蛋白 D、脂多糖D 15、细菌的鞭毛是：（ ）
A、细菌运动的唯一器官 B、细菌的一种运动器官 C、细菌的一种交配器官 D、细菌的繁殖器官B
16、细菌的芽孢是：（ ）B
A、一种繁殖方式 B、细菌生长发育的一个阶段 C、一种运动器官 D、一种细菌接合的通道 17、Escherichia细菌的鞭毛着生位置是：（ ）D
A、偏端单生 B、两端单生 C、偏端丛生 D、周生鞭毛 18、枝原体的细胞特点是：（ ）C
A、去除细胞壁后的细菌 B、有细胞壁的原核微生物 C、无细胞壁的原核微生物 D、呈分枝丝状体的原核微生物
19、蓝细菌中进行光合作用的场所是：（ ）B
A、羧酶体 B、类囊体 C、藻胆蛋白体
20、E、coli肽聚糖双糖亚单位交联间的肽间桥为：（ B ）C
A、氢键 B、肽键 C、甘氨酸五肽
21、Staphylococcus aureus肽聚糖双糖亚单位交联间的肽间桥为：（ B ）C
A、肽键 B、甘氨酸五肽 C、氢键
22、下列微生物中能通过细菌滤器，并营专性寄生的是：（ ）C
A、苏云金杆菌 B、蛭弧菌 C、衣原体 D、类菌体 23、在下列原核生物分类中，属古细菌类的细菌是：（ ）D
A、大肠杆菌 B、枝原体 C、放线菌 D、产甲烷细菌 24、细菌的细胞核是：（ A ）B
A、裸露的DNA分子 B、DNA与组蛋白结合的无核膜包围的染色体 C、RNA与组蛋白结合的无核膜包围的染色体 25、下列细菌中能产芽孢的种是：（ A ）B
A、Bacillus subtilis B、Staphlococcus aureus C、Lactobacillus plantarum D、E. coli
二、填空题：
1、脂多糖(LPS)是革兰氏__阴性_细菌_外壁_主要成分，它由___，_____，____三部分构成。核心多糖，O-侧链，类脂A
2、G-胞壁分______层，其化学成分有____,______，__，____，________。两，肽聚糖，脂蛋白，脂—多糖，蛋白质，脂类
3、球菌的大小以_直径_表示，杆菌的大小以_宽×长_表示。
4、测定细菌、放线菌的大小，一般以___微米__为单位，而测定病毒的大小则以_纳米___为单位。 5、鞭毛是细菌的运动器官，观察细菌是否生鞭毛可通过_鞭毛染色___或__悬滴法___在光学显微镜下观
察。
6、在无电子显微镜的情况下，可用下列方法来判断这种细菌是否长鞭毛___特殊的鞭毛染色法_____________；______悬滴法_________________；__半固体琼脂穿刺培养_____________________。
7、根据鞭毛的数目和着生位置，可将有鞭毛的细菌分为五类，即_____，_____，__ _,____和_____。 8、颤藻__________异形胞，Nostoc__________异形胞，但它们都可以固定__________。
9、蓝细菌是光合微生物，进行__________营养，单细胞蓝细菌以____________繁殖为主，丝状体种类则以__________繁殖。蓝细菌没有鞭毛，但能进行__________运动。
10、螺旋菌与螺旋体的主要区别是:前者以________运动，后者以_________运动。
11、Bdellovibrio的主要特点是能在寄主细胞__________之间生长繁殖，这是一种典型的微生物与微生物之间的__________关系。
12、细菌荚膜的功能有：1__作为细胞外碳源和能源贮藏物质_______________。2_____保护细胞免受干燥的影响_____________。3____能增强某些病原菌的致病能力，使之抵抗宿主细胞的吞噬________________。
13、芽孢是芽孢细菌在生长发育过程中形成的特殊的______细胞形态，有利于细菌渡过____。它是由细菌营养细胞中_____而成。
14、金黄色葡萄球菌细胞壁的特有成分为______。
15、蓝细菌广泛分布于自然界，多种蓝细菌生存于淡水中时，当它们恶性增殖时，可形成_____，造成水质的恶化与污染。
16、放线菌个体为_____体，根据菌丝在固体培养基上生长的情况，可以分为_______，______和__ ________。分支丝状，基内菌丝，气生菌丝，孢子丝
17、好氧性芽孢杆菌的芽孢直径多数_____菌体宽度，梭菌的芽孢多数比菌体宽度______，呈____________。
18、细菌的基本形态有__球状___、_杆状_____、__螺旋状___及_分枝丝状____。分别称之_______、______、______和__放线菌____。
19、细菌细胞中含有_____个染色体，有时还含有一个或几个由DNA分子组成的_____，其在染色体上的称之为_______。
20、细菌细胞除基本结构外，还有诸如__荚膜____、_鞭毛____、_粘液______和_芽孢____等特殊结构。 21、某些细菌在生长代谢过程中分泌大量粘性物质围集在细胞壁外面，使细菌与外界环境有明显的边缘，这种物质称为______，有的细菌，这种粘性物质互相融合在一起，成为_______，称之为______。 22、Streptomyces即______，它有两种繁殖方式，一种方式是______，另一种方式是______。 23、放线菌的菌体形态呈_____，革兰氏染色呈_____，________运动，为____营养型微生物。 24、细菌细胞有一个__________的细胞膜，它以大量的折皱陷入到细胞内部，陷入细胞内部的质膜物质称为__________。
25、抗生素的产生菌主要是_____菌类，其中50%以上是由______菌属微生物产生的。
26、革兰氏阳性细菌细胞壁独有的化学成分是_____，而革兰氏阴性细菌细胞壁独有的化学成分是_____。 27、细菌细胞的中间体是由____________形成的，它是细菌能量代谢的场所，而真核细胞中___________此结构，__________才是其能量代谢的场所。
28、革兰氏阴性细菌细胞壁有______层，内层称为______，约______厚，以_____为主要成分，外层称为______，约______厚，含有_____成分。
29、革兰氏阳性细菌的细胞壁有______层，其厚度为_____，_____是革兰氏阳性细菌细胞壁所特有的化学成分。
30、脂多糖是革兰氏_____细菌细胞壁_______层的主要化学成分。
31、革兰氏阳性细菌与革兰氏阴性细菌两者细胞壁在组成成分上主要差异为前者_____含量高，后者____含量高。
32、蓝细菌区别于其他微生物的一个重要特征是细胞内含有______，能进行_____作用。但它仍属于____核微生物。
33、放线菌菌落形状一般为_______，表面呈___________、而霉菌菌落表面常呈________，霉菌菌落如呈粉末状者____放线菌细腻致密。
34、放线菌对国民经济的重要性，在于它们是__________的主要产生菌，许多临床和生产上有使用价值的抗生素如_链霉素；氯霉素；井岗霉素；土霉素(四环素，红霉素，卡那霉素) _______、________、________、________等等都由放线菌产生。 35、用溶菌酶处理G+细菌获得的去壁完全的球状体，称为_________。
36、细菌形态明显地受环境条件的影响，如__培养温度；培养时间；培养基的组成与浓度 ______、________、________等发生改变，均可能引起细菌形态的改变。
37、肽聚糖双糖亚单位是由_____________________，___________， ______和___________组成的。 38、在液体培养基中，放线菌常以________的方式繁殖，工业上的______就是利用这一方式进行增殖的。 39、在光学显微镜下观察放线菌菌丝体时，可见到气生菌丝体往往较基内菌丝体__________，直径约__________。
40、细菌的菌落特征包括_大小；形状；隆起形状；边缘情况；表面状态；表面光泽；颜色；透明度___。 41、蓝细菌划归原核生物是因为__ ___________、________核为原核；核糖体为70S；细胞壁中含有肽聚糖；没有细胞器_________、_______________、_____________。藻类学家仍把它作为植物归在藻类是因为它有__叶绿素_________，能进行_________的光合作用。
42、蓝细菌和粘细菌不能在液体中自由活动，但可以在固体表面上_______，这是由于________而进行的。
43、G+细菌的细胞壁中的磷壁酸有__甘油磷壁酸；核糖醇磷壁酸_______和________两种。 44、质粒和染色体一样，也能够遗传，一旦失去质粒，细菌细胞会_________。
45、革兰氏染色是________染色，染后不被乙醇脱色则决定于_____的性质。G-细菌染色总是________的，而G+细菌染色___________。
46、除细胞膜外，很多细菌还具有内膜系统，包括__中间体；载色体；羧酶体；类囊体_____、_________、_________、_______等。
47、磷壁酸是_______菌细胞壁的特有成分，几丁质是_______细胞壁的主要成分，吡啶二羧酸钙主要存在于细菌____结构中，二氨基庚二酸主要存在于_________菌的壁中，藻胆蛋白主要存在于__________中。
48、枝原体的形状为___________、_______、___________。枝原体可以认为是________________。球形；梨形或不定形；成分枝或不分枝丝状；无细胞壁可独立生活的最小细胞生物 49、古细菌包括___ _____等。产甲烷菌；嗜酸嗜热菌；嗜盐菌 50、产甲烷细菌的细胞壁不含_________，它属于_______。
51、革兰氏染色最初是丹麦微生物学家__________于________年用来___________的经验染色法。Gram；1884；区别不同细菌种类
52、蓝细菌细胞的中心是______所在的部位，蓝细菌中没有_______，光合作用在________中进行，蓝细菌含有的色素有_______、________、________、_________和________等五种光合色素。核；叶绿体；类囊体；叶绿素a；类胡萝卜素；异藻蓝素；藻蓝素；藻红素
53、球菌按其细胞分裂后的排列方式不同可分为单球菌，如_________；双球菌，如________；链球菌，如________；四联球菌，如_______；八叠球菌，如______；葡萄球菌，如___________。
三、名词解释
1、原核 2、聚-?-羟基丁酸 3、中间体 4、基内菌丝 5、气生菌丝 6、细菌菌落和菌苔 7、质粒 8、芽孢和孢囊 9、革兰氏染色法 10、异形胞 11、内含物 12、异染粒 13、球状体(原生质球) 14、磷壁(质)酸 15、脂多糖 16、古细菌 17、L型细菌
四、问答题：
1、试述细菌芽孢的形成过程。 2、为什么把蓝细菌划归原核生物？
3、在无电子显微镜的情况下，用哪些方法来判断某种细菌是否属于有鞭毛的菌? 4、简述细菌的基本形态和细胞构造。
5、细菌的荚膜和粘液有什么区别？荚膜的成分和作用是什么？
6、试举三个实例来说明，即使不用显微镜也可证明在我们的日常生活和环境中，到处有细菌活动着。 7、芽孢为什么具有较强的抗逆性?
8、蓝细菌的形态特征和繁殖方式怎样？ 9、试述链霉菌的形态特征和繁殖方式。 10、细菌的芽孢有何实践重要性？ 11、试述细菌荚膜与生产实践的关系？
12、用细菌细胞壁的结构和组成解释革兰氏染色的机制。
13、什么叫菌落？什么叫菌苔？试分析细菌的细胞形态与菌落形态间的相关性？ 14、产芽孢细菌主要有哪几类？试各举一例。 15、细菌鞭毛着生的方式有几类?试各举一例。
16、比较原生质体，球状体，L型细菌和枝原体的异同。
第二章 真核微生物
一、选择题
1. 毛霉（Mucor）和根霉（Rhizopus）的无性繁殖产生（ A）。
A. 内生的孢囊孢子 B. 外生的厚垣孢子 C. 内生的游动孢子 D. 外生的节孢子 B 2. 青霉（Penicillium）和曲霉（Aspergillus）的无性繁殖产生（ B）。
A.外生的孢囊孢子 B.外生的分生孢子 C.外生的节孢子 D.外生的游动孢子 C 3. 酵母菌的菌落类似于（C ）。
A.霉菌菌落 B.链霉菌菌落 C.细菌菌落 A 4. 指出错误的回答，真菌的无性孢子有：（B ）。
A.分生孢子 B.接合孢子 C.游动孢子 D.节孢子B 5. 指出错误的回答，真菌的有性孢子有：（B ）。
A.卵孢子 B.孢囊孢子 C.子囊孢子 D.担孢子B
6. 酿酒酵母（Saccharomyces cerevisiae）的无性繁殖是：（B ）。
A.裂殖 B.芽殖 C.假菌丝繁殖 D.子囊孢子繁殖A 7. 酿酒酵母菌的有性孢子是：（ B）。
A.卵孢子 B.子囊孢子 C.担孢子 D.无有性孢子D 8. 指出错误的回答，根霉菌的孢子囊具有：（ C）。
A.囊轴 B.囊托 C.囊领 D.囊梗C 9. 酿酒酵母的无性繁殖是：（ C）。
A.一端出芽 B.二端出芽 C.多边出芽 D.三端出芽A 10. 指出错误的回答，真核微生物包括有：（ C）。
A.真菌 B.粘菌 C.枝原体 D.原生动物C 11. 木耳（Auricularia）的有性孢子是：（A ）。C
A.担孢子 B.子囊孢子 C.接合孢子 D.卵孢子 12. 蘑菇（Agaricus）的有性孢子是：（ A）。C
A.外生的担孢子 B.外生的分生孢子 C.内生的子囊孢子 D.内生的接合孢子 13. 子囊孢子总是：（ A）。
A.单倍体 B.二倍体 C.a或b兼有C 14. 指出错误的回答，担孢子是：（ B）。
A.单倍体 B.大多数都是内生的 C.从双核菌丝产生的 D.有性孢子C 15. 某些酵母菌上下两细胞连接处呈细腰状，通常称为：（ C）。
A.有隔菌丝 B.无隔菌丝 C.假菌丝A
16. 酵母菌在分类上属于：（C ）。
A.子囊菌亚门 B.担子菌亚门 C.子囊菌亚门和担子菌亚门 D.接合菌亚门C 17. 寄生真菌靠吸器吸收养料，吸器存在于：（D ）。
A.寄主体外表上 B.寄主细胞外表上 C.寄主细胞间隙中 D.寄主细胞里面C 18. 根霉菌的假根是长在：（C ）。
A.基内菌丝上 B.气生菌丝上 C.匍匐菌丝上 D.附属菌丝上A
19. 指出正确的回答，在真菌有性生殖中，两配子囊交配后可产生：（D ）。
A.粉孢子 B.子囊孢子 C.接合孢子 D.子囊孢子或接合孢子D 20. 指出错误的回答，青霉菌的无性结构有：（A ）。
A.足细胞 B.分生孢子梗 C.梗基 D.副枝A 21. 指出错误的回答，曲霉菌的形态结构有：（D ）。
A.足细胞 B.分生孢子梗 C.小梗 D.副枝C 22. 指出错误的回答，毛霉菌的孢子囊具有：（B ）。
A.囊轴 B.囊托 C.囊领 D.囊梗B 23. 酵母菌细胞壁中含有：（C ）。C
A.甘露聚糖 B.葡聚糖 C.A和B D.几丁质
24. 匍匐曲霉（Aspergillusrepens）的有性生殖产生：（A ）。B
A.子囊孢子 B.卵孢子 C.接合孢子 D.无有性生殖 25. 路氏类酵母的生活史属：（B ）。A
A.单倍体型 B.双倍体型 C.单双倍体型 D.双核体型 26. 啤酒酵母菌的生活史属（C ）。C
A.单倍体型 B.双倍体型 C.单双倍体型 D.双核体型 27. 八孢裂殖酵母菌的生活史属： （B ）。A
A.双倍体型 B.单倍体型 C.单双倍体型 D.双核体型 28. 在担子菌亚门的真菌中，担孢子的形成在（A ）后。B
A.体细胞配合 B.锁状联合的形成 C.产囊丝钩的形成 D.减数分裂
二、判断题
1. 担孢子是担子菌亚门的无性孢子。（ ）F
2. 子囊孢子是子囊菌亚门的有性孢子，内生。（ ）T 3. 接合孢子是接合菌亚门的有性孢子。（ ）T 4. 卵孢子是鞭毛菌亚门的无性孢子，外生。（ ）F
5. 分生孢子是子囊菌亚门和半知菌亚门的无性孢子，外生。（ T ）F 6. 产生在子囊内的孢子叫孢囊孢子，内生。（ F）T
7. 青霉菌根据分生孢子梗上分支的排列可分为三组，即一轮青霉，二轮青霉和多轮青霉。（ ）T 8. 真核微生物细胞中的线粒体是能量代谢的细胞器。（ ）T 9. 真菌的每一段菌丝都可以发展成为一个新的菌体。（ ）T 10. 酵母菌进行有性生殖时产生的有性孢子是孢囊孢子。（ ）F
11. 所有的曲霉在顶囊上都分化产生两轮小梗，再由次生小梗分化产生孢子。（ F ）T 12. 无隔菌丝是多核的单细胞菌体，只有细胞核的分裂，没有细胞数量的增加。（ T ）F 13. 所有的黄曲霉都产生黄曲霉毒素引起癌症。（ ）F 14. 曲霉的分生孢子梗长在足细胞上。（ T ）F
15. 子囊果根据有无开口及开口的大小分为子囊盘，子囊壳和闭囊壳。（ T ）F 16. 真菌的繁殖器官多是由营养器官转变而成的。（ ）T 17. 菌核和子实体都是由菌丝形成的。（ T ）F 18. 在接合菌亚门中存在锁状联合现象。（ F ）T
19. 卵孢子是由两个大小不同的配子囊━━雄器和产囊体结合后发育而成的有性孢子。（ F ）T 20. 在担子菌的有性生殖过程中，核配发生在锁状联合形成后的次生菌丝顶端。（ T ）F 21. 一种真菌通常产生一种类型的无性孢子。（ ）F 22. 所有的酵母菌都是有机营养型的微生物。（ ）T 23. 目前所知的真菌都属化能异养型。（ T ）F
三．填空题
1. 真菌无性繁殖孢子的种类主要有_ ，_ ，_ ，_ 和_ _等五种。游动孢子，孢囊孢子，分生孢子，节孢子，厚垣孢子
2. 真菌的有性孢子种类有_ _，_ _，_ _和_ _。卵孢子，接合孢子，子囊孢子，担孢子
3. 酵母菌的无性繁殖方式主要有_ _和_ 。 4. 构成丝状真菌营养体的基本单位是_ _。菌丝 5. 真菌细胞的线粒体是_ _的细胞器。能量代谢
6. 丝状真菌的无隔菌丝是由_ _细胞组成，有隔菌丝是由_ 细胞组成。单个，多个 7. 真菌菌丝有两种类型，低等真菌的菌丝是_ _，高等真菌的菌丝是_ _。 8. 有一类真菌，由于仅发现_ _，未发现_ _，所以在真菌学中叫做半知菌。
9. 蘑菇的子实体一般由_ _，_ _，_ _，_ _和_ _等部分组成。菌盖（或菌帽），菌柄，菌褶，菌环，菌托
10. 真核微生物包括有：_ _，_ _，_ _，_ _。真菌，粘菌，藻类，原生动物
11. 真菌卵孢子是由两个大小不同的配子囊经结合后形成的，其中小型配子囊叫_ _，大型配子
囊叫_ 。
12. 真菌菌丝具有的功能是_ _和_ _。吸收营养物质，进行繁殖
13. 真菌的有性生殖过程可以分为_ _，_ _和_ _三个阶段。质配，核配，减数分裂
14. 真菌生长在基质内的菌丝叫_ _，其功能主要是_ _，伸出基质外的菌丝叫_ _，其功能主要是_ _。基内菌丝，吸收营养物质，气生菌丝，转化成繁殖菌丝产生孢子
15. 原核细胞和真核细胞的三项主要区别在（1）_ _、 （2）_ _（3）_ _。（1）核和染色体，原核无核膜包围，真核有；原核只一条染色体，真核有多条染色体；（2）核蛋白体：原核70S，真核80S；（3）细胞器：原核细胞没有细胞器，真核细胞有线粒体、内质网、叶绿体等细胞器。
16. 真菌子囊果的种类有_ _、 _和_ _三种。闭囊壳，子囊壳，子囊盘
17. 真菌菌丝的变态体有_ _、_ _、_ _、_ _、_ _、_ _、_ _、_ _等。厚垣孢子，吸器，菌环和菌网，附着枝和附着胞，匍匐枝和假根，菌核，子座，菌索 18. 在农业生产中，利用真菌生产出的杀虫农药有_ _。白僵菌等
19. 丝状真菌细胞壁的主要成分是_ _，酵母菌细胞壁的主要成分是_ _和_ _。几丁质，葡聚糖，甘露聚糖
20. 担子菌亚门的真菌初生菌丝是由_ _产生，次生菌丝是由_ _形成。担孢子萌发，两种不同遗传性的初生菌丝（或担孢子）联结后
四、 名词解释
1、分生孢子 2、孢囊孢子 3、子囊孢子 4、接合孢子 5、匍匐枝（匍匐菌丝） 6、同宗配合 7、菌核 8、假根 9、真菌 10、菌丝体 11、初生菌丝 12、次生菌丝 13、锁状联合 14、半知菌 15、闭囊壳
五．问答题
1. 比较曲霉属菌和青霉属菌无性结构的不同。 2. 试比较毛霉菌和根霉菌在形态特征上的异同。 3. 真菌的无性繁殖有哪些方式？
4. 简述曲霉属真菌无性结构特征及对工农业生产的作用。 5. 简述青霉属真菌的无性结构特征及其作用。
6. 何谓真菌？它对人类有何作用？
7. 真菌的菌丝可以分化成哪些特殊的形态结构（至少答出五种）？它们的功能是什么？ 8. 试述毛霉菌属的形态特征，并举例说明该属真菌对人类有什么作用？ 9. 试述根霉菌属的形态特征，并举例说明该菌对人类的作用。
10. 真菌的有性生殖过程可分为哪几个阶段？请说明每个阶段的内容。 11. 比较细菌、放线菌和真菌的个体和菌落形态特征。 12. 试比较真菌和细菌的异同。
13. 酵母菌是真菌的一种类群，你能指出它与其它真菌有什么特殊的不同吗？
第三章 病毒试题
一、选择题
1. 病毒的大小以（ B ）为单位量度。
A.?m B.nm C.mm B
2. E.coliT4噬菌体的典型外形是：（ B）
A.球形 B.蝌蚪形 C.杆状 D.丝状C 3. 类病毒是一类仅含有侵染性（ B ）的病毒。
A.蛋白质 B.RNA C.DNA D.DNA和RNA。A 4. 病毒壳体的组成成份是：（ B ）
A.核酸 B.蛋白质 C.多糖 D.脂类B 5. 病毒囊膜的组成成分是：（ A ）C
A.脂类 B.多糖 C.蛋白质 6. 病毒含有的核酸通常是：（ ）B
A.DNA和RNA B.DNA或RNA C.DNA D.RNA 7. 最先发现病毒的是：（ ）C
A.巴斯德 B.柯赫 C.伊万诺夫斯基 D.吕文虎克 8. CPV是（ B ）C
A.颗粒体病毒 B.质多角体病毒 C.核多角体病毒 9. NPV是（ ）A
A.核多角体病毒 B.质多角体病毒 C.颗粒体病毒 10. GV是：（ ）B
A.无包涵体病毒 B.颗粒体病毒 C.核多角体病毒 11. 噬菌体是专性寄生于（ ）的寄生物。A
A.细菌 B.酵母菌 C.霉菌 12. 病毒的分类目前以（ C ）为主。A
A.寄主 B.形态 C.核酸 13. 最先提纯的结晶病毒是：（ ）A
A.烟草花叶病毒 B.痘苗病毒 C.疱疹病毒 D.流感病毒 14. 在溶源细胞中，原噬菌体以（ ）状态存在于宿主细胞中。C
A.游离于细胞质中 B.缺陷噬菌体 C.插入寄主染色体 15. 溶原性细菌对（ C ）具有免疫性。D
A.所有噬菌体 B.部分噬菌体 C.外来同源噬菌体 D.其它噬菌体
二、判断题
1. 原噬菌体即插入寄主染色体DNA上的噬菌体DNA。（ ）T
2. 溶源性细菌在一定条件诱发下，可变为烈性噬菌体裂解寄主细胞。（ ）T 3. T4噬菌体粒子的形态为杆状。（ F ）T 4. 所有昆虫病毒的核酸都是ssRNA。（ F ）T
5. DNA病毒以双链为多，而RNA病毒以单链为多。（ ）T
6. 植物病毒的核酸主要是DNA，而细菌病毒的核酸主要是RNA。（ ）F
7. 大肠杆菌噬菌体靠尾部的溶菌酶溶解寄主细胞壁后靠尾鞘收缩将DNA注入寄主细胞。（ ）T 8. 一种细菌只能被一种噬菌体感染。（ ）F
9. 噬菌体核酸既有单链DNA、双链DNA，又有单链RNA、双链RNA。（ ）F 10. 细菌的溶源性是可以遗传的。（ ）T
11. 逆转录病毒RNA可以反转录为DNA。（ ）T 12. 带封套的病毒容易被脂溶剂破坏。（ T ）F
13. 植物病毒最突出的表现是在感病植株细胞内形成包含体。 （ ）T 14. 朊病毒（奇异病毒）是只含有侵染性蛋白质的病毒。（ ）T
三、填空题
1. 病毒在寄主体外，很易因外界环境如高温，射线等作用而_ _；带封套的病毒容易被_ 破坏，因而可用消毒剂如_ _来消毒。
2. 溶源性细胞在正常情况下有大约10-5细胞会发生_ _现象，这是由于少数溶源细胞中的 _变成了 _的缘故。
3. 温和噬菌体能以_ 整合在寄主胞的染色体上，形成_ 细胞，该细胞具有 、 _ _、 _、 _、 等几个特征（填三个特征即可）。 4. 烈性噬菌体入侵寄主的过程可分为__ 、__ 、__ 、__ 、__ 等五个阶段。吸附，侵入，复制，组装，释放
5. TMV病毒粒子的形状为__ ，所含核酸为__ 。 6. T4噬菌体感染寄主细胞依靠__ 将__ 注入寄主细胞。
7. 检查细菌是否被噬菌体感染的方法，通常是__ 、_ _ 。
8. 一种病毒只含一种核酸，即__ 或__ ；植物病毒多为__ 病毒；噬菌体多为__ 病毒。DNA，RNA，RNA，DNA
9. 病毒是一种无__ 结构，能通过_ _，严格寄生于__ 的超显微生物。 10. 病毒的核壳体结构是：外壳是__ ，壳体内是__ ，二者共同构成__ ；有些大型病毒__ 外还包有包膜，主要由__ 或__ 组成。蛋白质，核酸，
核衣壳，壳体，脂类，脂蛋白
11. 大多数DNA动物病毒的核酸在__ 复制，蛋白质在__ 合成，病毒粒子的组装在_ _ 完成。
12. 病毒分类依据是__ 、__ 、__ 及__ 。核酸类型及结构，核壳
体的形态，有无包膜，大小
13. 病毒只有一种或少数几种酶，在寄主细胞外不能独立地进行__ 和_ ，只有在活 _ 中才表现生命活性，因而是严格的_ _生物。
14. 组成壳体的壳粒基本上有两种排列方式：DNA病毒一般为_ _，RNA病毒一般为_ _。立
体对称排列，螺旋对称
15. 病毒结晶含有_ _和 __两种成分.
16. 烈性噬菌体以_ _进行繁殖，从生长曲线上可以将其分为_ _， __，_ _等三
个时期。核酸复制，潜伏期，裂解期（突破期），平稳期（最大量期） 17. 在病毒生物合成中，病毒结构蛋白质是由子代_转录的_ _翻译出来的。
18. 温和噬菌体有三种存在状态即_ _、 和 __。游离态，整合态，营养态 19. 朊病毒是__ 因子，它是一种_ _的病毒。
20. 病毒同__ 之间的最主要区别是：病毒侵入细胞后，向寄主细胞提供_ _物质，利用寄主细
胞的 _系统进行 _。细胞生物，遗传，合成，复制 21. 卫星病毒是依赖_ _进行复制的一种小的_ _病毒。
22. 病毒的出芽释放方式存在于__ 中，靠胞间连丝传播的病毒主要是_ _。
四、名词解释
1、噬菌斑 2、噬菌体 3、病毒 4、溶源细胞 5、温和噬菌体 6、烈性噬菌体 7、原噬菌体 8、类病毒 9、一步生长曲线 10、逆转录病毒
五、问答题
1. 绘出T4噬菌体的形态图并标明各部位名称。
2. 绘出病毒粒子结构示意图，并标明各部位名称和主要化学组成。 3. 试述烈性噬菌体的侵染循环。 4. 试述植物病毒的主要特点。
5. 简述溶源性细胞的形成过程及其特点。
第四章 微生物营养
一、选择题
1、大多数微生物的营养类型属于：（ ）
A. 光能自养 B. 光能异养 C. 化能自养 D. 化能异养D 2、蓝细菌的营养类型属于：（ ）
A．光能自养 B. 光能异养 C．化能自养 D. 化能异养A 3、碳素营养物质的主要功能是：（C ）
A. 构成细胞物质 B. 提供能量 C. A，B 两者A 4、占微生物细胞总重量70%-90% 以上的细胞组分是：（ ）
A. 碳素物质 B. 氮素物质 C. 水C 5、能用分子氮作氮源的微生物有：（ ）
A. 酵母菌 B. 蓝细菌 C. 苏云金杆菌B 6、腐生型微生物的特征是：（ ）
A. 以死的有机物作营养物质 B. 以有生命活性的有机物作营养物质 C. A，B 两者A
7、自养型微生物和异养型微生物的主要差别是：（ ）
A. 所需能源物质不同 B. 所需碳源不同 C. 所需氮源不同B
8、基团转位和主动运输的主要差别是：（ ） A. 运输中需要各种载体参与 B. 需要消耗能量
C. 改变了被运输物质的化学结构C 9、单纯扩散和促进扩散的主要区别是：（ ）
A. 物质运输的浓度梯度不同 B. 前者不需能量，后者需要能量 C. 前者不需要载体，后者需要载体C
10、微生物生长所需要的生长因子（生长因素）是：（ ）
A. 微量元素 B. 氨基酸和碱基 C. 维生素 D. B，C二者D 11、培养基中使用酵母膏主要为微生物提供：（ A）
A. 生长因素 B. C 源 C. N 源B
12、细菌中存在的一种主要运输方式为：（ ）
A. 单纯扩散 B. 促进扩散 C. 主动运输 D. 基团转位B 13、微生物细胞中的C素含量大约占细胞干重的：（ C ）
A. 10% B. 30% C. 50% D.70% D 14、用牛肉膏作培养基能为微生物提供：（ ）D
A. C 源 B. N 源 C. 生长因素 D. A，B，C 都提供 15、缺少合成氨基酸能力的微生物称为：（ ） A. 原养型 B. 野生型 C. 营养缺陷型C
二、填空题
1、能用作微生物C源的物质有___________，___________，___________，__________等。1. CO2，糖类，醇类，有机酸类
2、能用作微生物N源的物质有__________，___________，___________，__________。2. 氮气，硝态氮，铵态氮，有机氮化物
3、光能自养菌以__________作能源，以__________作碳源。光，CO2
4、光能异养菌以__________作能源，以__________为碳源，以__________作供H体将__________合成细胞有机物。光，CO2，有机物，CO2
5、化能自养菌以__________取得能量，以__________作碳源合成细胞有机物。氧化无机物，CO2 6、化能异养菌以__________获得能量，以__________作为碳源，并将其还原为新的有机物。6. 氧化有机物，有机物分解的中间产物.
7、根据微生物生长所需要的碳源和能源的不同，可把微生物分为________，______，______，_______ 四种营养类型。
8、在营养物质的四种运输方式中，只有__________运输方式改变了被运输物质的化学组成。 9、亚硝酸细菌在氧化__________的过程中获得细胞生长所需的能量，并利用这些能量将__________还
原为细胞有机物，因此该菌的营养类型属于__________。9. NH3，CO2，化能自养型
10、微生物生长所需要的生长因子包括___________，___________，__________。10. 维生素，AA，碱基
11、微生物所需要的营养物质包括__________，__________，_________，__________和另一种不可缺
少的物质__________。11. 碳素，氮素，矿质元素，生长因素，水.
12、微生物细胞的化学元素主要以__________，____________和__________的形式存在于细胞中。12.
有机物，无机物，水.
13、在蓝细菌和藻类的光合作用中，以_________作供氢体，有__________放出，并将__________还原
为细胞有机物。13.
H2O，O2，CO2
14、在绿硫细菌的光合作用中，没有__________放出，以__________作供氢体，将__________还原为细
胞有机物。
15、在营养物质运输中，能逆浓度梯度方向进行营养物运输的运输方式是__________，__________。 16、在营养物质运输中顺浓度梯度方向运输营养物质进入微生物细胞的运输方式是__________和
__________。
17、缺少合成氨基酸能力的微生物被称为__________。17. AA营养缺陷型 18、缺少合成维生素能力的微生物称为_________。 19、缺少碱基合成能力的微生物称为__________。
20、在营养物质运输中既消耗能量又需要载体的运输方式是__________，__________。 21、野生型细菌是指具有合成__________能力的微生物。
22、基团转位将糖运入细胞内时需要有_____________，_____________，____________及___________四种载体参与。
23、在营养物质运输中需要载体参加的运输方式是__________，__________和__________。
24、微生物的营养类型，根据其所需C素营养物质的不同，分为__________和_________；根据其生长所需的能量来源不同分为__________和__________。
25、化能自养型和化能异养型微生物，生长所需的能量前者来自于__________的氧化放能，而后者则来自于__________的氧化放能，生长所需的碳源前者以__________为主，后者则以__________为主要来源。 26、光能自养型和光能异养型微生物的共同点是都能利用__________；不同点在于前者能以__________作唯一碳源或主要碳源，而后者则以__________作主要碳源，前者以__________作供氢体而后者则以__________作供氢体。
27、细菌生长所需要的水的活度在__________之间，碳氮比约为__________。27. 0.63-0.99，5:1 28、由于__________和__________等严格寄生型的微生物目前不能用__________培养，而必需采用动植物组织或细胞进行培养即所谓__________。
29、营养物质进入细胞与代谢产物分泌到胞外这两个过程中，__________起着重要作用。营养物质主要以__________，_________，__________，___________四种方式透过细胞膜。
30、微生物细胞中大量矿质元素包括__，___，___，___，___，___等六种。30. P，S，K，Mg，Ca，Fe
31、微生物中的主要微量元素包括__________等四种。
32、细菌、酵母细胞中的N素含量比霉菌__________，通常为细胞干重的__________。
33、基团转位主要存在于__________中，它能将_________，__________，__________等运进微生物细胞中。33.
兼性厌氧菌和厌氧菌，糖，核苷，脂肪酸
34、主动运输运送营养物质的方式主要存在于好氧细菌中，它能将________，_________，___________运进微生物细胞。
35、协助扩散运输营养物质的方式主要存在于__________，它能将__________，_________，___________，___________运进细胞。
7. 同一种细菌在同一种固体培养基上形成的菌落一般表现为________菌落形态，这是鉴定菌种的形态标志之一。在液体培养基中，由于细菌生活习性不同，有的可形成均匀一致的________，有的形成________，有的形成_________。
8. 微生物的七级分类单元是_____、______、______、____，_____，______，____它们的英文名相应地分别为________、________、________、________、__________、___________、_________。 9. 近年来，对微生物在生物界中的地位问题不断地有新的认识，分类学家建议将生物分为_________、__________、__________三个域。
10. 1994年出版的伯杰氏细菌学鉴定手册第九版将原核生物分为_____________群，该书一共描述了_____________属，并建议高级分类单位把原核微生物分为___________，___________________，________________，_____________四个门。
11. 1974年出版（第八版）的伯杰氏细菌分类鉴定书的英文版名称是_____________________，1984年起出版的4卷本伯杰氏系统细菌学手册书的英文版名称是_______________________________。 12. 《伯杰氏系统细菌学手册》分四卷出版，第一卷于______________年出版，其描述的菌为________________；第二卷于___________年出版，其描述的菌为_____________；第三卷于____________出版，其描述的菌为_____________；第四卷于_____________出版，其描述的菌为_____________________________。 四、问答题
1. 微生物的分类单元有哪些？基本分类单元是什么？ 2. 什么是种？种以下的分类单元有哪些？ 3. 什么是学名？举例说明什么是双名法？ 4. 微生物分类的依据主要有哪些？
5. 写出微生物的主要类群，并分别指出他们属生物分类系统中的哪一界。 6. 写出生物界系统发育的六界系统，各主要类群的微生物分属哪一界？ 7. 何谓微生物的学名？试举一具体细菌种名说明之。 8. 简述属、种、菌株的概念，何谓模式菌株。
9. 什么叫菌株？为什么说正确理解菌株的涵义对开展微生物学工作极为重要？
10. 菌株的名称用什么表示？试举例并解释之。
