1.4 主要厂商
1.4.1 世界玉米加工知名企业
表1.3 世界玉米加工知名企业
企 业 名 称 国家 规 模 描 述 是全球最大的食品配料加工企业和全球最大的食品供应链提供企业，已有140年历史，2004年嘉吉公司的全美国嘉吉公司 美国 球营业额达到630亿美元。嘉吉的动物营养部门是世界上规模最大的饲料公司之一，也是营养技术应用的领先者。 A．E．STAIEY 美国 公 司 是欧洲最大的淀粉工业公司，年处理玉米100万t，年产淀粉、变性淀粉、糖类折合为干淀粉共120万t，产罗盖特集团 法国 品达80多个品种和规格，销售世界180多个国家和地区，年销售额13亿美元，年出口额9亿美元 拥有14间工厂，年加工玉米240万t，年产淀粉60万费鲁兹集团塞瑞意大利 斯达公司 美元 以相当的规模生产木糖醇，目前这家公司生产的木糖醇芬兰糖业公司 芬兰 几乎独占了全世界的市场 t、葡萄糖86万在、其它产品120万t，年销售额15亿日处理玉米6000吨 8
丹麦DDS- 丹麦 克罗耶公司 是一家有百年以上历史的糖业集团公司，，产糖量占丹麦产糖总量的90%以上，其先进的制糖技术与设备被世界诸多国家所采用 德国汉高集团是应用化学领域中一个著名的国际专业汉高公司 德国 公司，是“财富”世界500强之一。汉高是世界最大的工业及民用粘合剂生产商之一，产品种类超过3000种 1.4.2 我国加工玉米知名企业
表1.4 我国加工玉米知名企业（单位：万吨）
企业名称 年加工玉米 企业名称 年加工玉米 长春大成集团 200 山东巨能金玉米 45 山东诸诚兴贸玉米 山东西王集团 吉林黄龙食品 134 秦皇岛骊骅淀粉 30 90 65 甘肃荣华实业 吉粮赛力事达 30 30 （1）长春大成集团
长春大成集团是目前中国最大的玉米精深加工大型中外合资企业。投资方为香港大成公司，股票在香港上市，股值已达100亿港币。公司拥有长春市大成玉米工业园、德惠大合玉米工业园、锦州元成玉米工业园、上海好成玉米工业园、福州富成玉米工业园五个工业园，员工5000人以上，科研力量雄厚。被国家八部委认定的首批国家级农业产业化重点龙头企业，是国家科技部重点支持的高科技企业。大成集团年玉米加工能力已达到200万吨，为中国和亚洲第一大规模粮食深加工企业，为世界第一大赖氨酸生产企业，而且在世界上首创以玉米为原料工业化生产化工醇的新技术，开辟了生物化工的新时代。
作为中国唯一纵向一体化配套营运的玉米提炼企业，集团通过精密生产工序
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生产一系列玉米产品，包括基本的玉米提炼产品，如：玉米淀粉、玉米油、玉米蛋白粉、玉米纤维饲料及利用玉米淀粉为原料的高值生化产品，如：变性淀粉、氨基酸、甜味剂、乙二醇、山梨醇等。集团产品广泛应用于食品、医药、日用品、纺织及造纸等行业。 大成-嘉吉高果糖(上海)有限公司奉行诚实、信用和与客户共同发展的经营原则，并将不断致力于玉米高果糖浆生产及应用领域的技术进
步。表1.5 长春大成主要产品
产品名称 年产量(万吨) 产品名称 年产量(万吨) 淀粉 126 生化饲料 20 淀 粉 副 产 品 (油、蛋白粉、纤维饲料) 58 生化肥料 20 淀粉糖 50 变性淀粉 24 饲料级赖氨酸 淀粉化工醇 30 2 长春大成集团有限公司历经八年的建设，建成了长春玉米工业研发基地、德惠玉米生物化工基地、锦州玉米精深加工基地、上海玉米甜味剂基地，福州氨基酸基地等5个加工基地。在美国、香港、台湾建立了分公司；在国内北京、广州、上海、山东、新疆、内蒙古等中国十五个省市成立了营销网络和办事机构。通过高科技手段和国际先进工艺技术，进一步延长玉米深加工产业链。计划到2008年，实现玉米年加工能力600万吨，实现产值380亿元，精深加工产品总产值占产值总量的80%以上；并继续在替代能源、氨基酸、可降解材料以及生物工程菌等方面进一步研究开发及扩大产业化规模，使产品质量达到了国际标准，畅销国外。长春大成集团逐步迈向世界级大企业行列。
（2）山东诸城兴贸玉米开发有限公司
城兴贸玉米开发有限公司是山东省诸城外贸集团和香港汇兴实业有限公司共同投资兴建的大型玉米综合加工企业，该公司主要以生产玉米淀粉为主，附产品有玉米油、蛋白饲料、蛋白粉等产品，而蛋白饲料、蛋白粉都可以做饲料的原料。公司自成立以来，规模以滚动式不断扩大，淀粉产量逐年递增，由1993年的年加工玉米2.6万吨发展到年加工玉米130万吨，现在下设七个淀粉加工厂和一个控股经营的味精厂，年加工玉米量达到200万吨。 表1.6诸城兴贸主要产品 产 品 名 称 淀 粉 淀粉糖
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玉米蛋白粉 胚芽饼 年加工产量(万吨) 产 品 名 称 年加工产量(万吨) 87 味 精 4 16 玉米油 3 7.4 纤维渣 1 6 肌 醇 0.1 （3）西王集团
西王集团公司始建于1986年，位于山东邹平地区，由一家从村办企业开始发展成为中国最大的葡萄糖生产地区，有中国“糖都”之称，初期仅是一个拥有20万元资产的小型玉米淀粉加工厂，而现在该公司拥有总资产21亿元，职工3800余人，该公司的结晶葡萄糖、麦芽糊精的生产规模为亚洲第一。2004年该公司完成总产值27.88亿元，实现销售收入27.69亿元，利税2.49亿元。目前公司年加工玉米90万吨，公司计划到2007年形成年加工玉米150万吨、生产淀粉100万吨、淀粉糖100万吨、山梨醇60万吨、乙二醇50万吨、玉米油20万吨、饲料50万吨、赖氨酸20万吨的生产规模。 表1.7 西望集团主要产品 产 品 名 称 年加工产量(万吨) 产 品 名 称 年加工产量(万吨) 淀 粉 60 赖氨酸 8 结晶葡萄糖 25 玉米油 15 葡萄糖浆 15 高蛋白玉米纤维饲料 10 麦芽糊精 8 酵 母 1 （4）其他的一些主要的玉米淀粉厂家
天津顶峰淀粉开发有限公司——中国最大的专业食品级变性淀粉生产和销售企业及全球最大的食用酯化变性淀粉生产和供应商之一，是顶新国际集团旗下地子公司，成立于1995年，依托顶新国际集团的资金和管理优势，吸收和利用国际先进技术，提供一流的产品和服务，致力于铸就中国民族食品工业的辉煌。
天津顶峰淀粉开发有限公司由顶新国际集团和丹麦变性淀粉生产企业KMC公司等合资兴建而成,投资总额达2,000万美元,设计生产能力为3万吨/年,是目前国内较具规模的变性淀粉生产企业。
公司专业从事变性淀粉地研究、开发、生产与销售，主要生产以马铃薯、木薯、玉米位原料地各种变性淀粉。产品广泛应用于方便面、挂面、米粉、速冻水饺、速冻汤圆、烘焙果酱、酸奶、糖果、冰淇淋、肉制品等诸多行业。
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杭州普罗星淀粉有限公司、天津顶峰淀粉开发有限公司系康师傅集团旗下之专业变性淀粉公司，现公司在天津、杭州、南宁、泰国均设有加工工厂，公司自成立之初，本着诚信、务实创新的经营理念，历经十多年的发展，现已成为中国最大的专业食品级变性淀粉生产和销售企业，每年可提供150000吨优质食品级变性淀粉。公司采用欧洲先进的生产设备和技术，可以用马铃薯淀粉、木薯淀粉、蜡质玉米淀粉、玉米淀粉生产多种特殊系列的变性淀粉，即溶淀粉。 我们的产品能为各种食品提供粘性和稳定性，改变其体态和流态，改善口感和外观，帮助客户选择正确的淀粉，为客户提供专业化的应用指导与技术解决方案是我们的服务。
杭州纸友科技有限公司坐落于杭州经济技术开发区，是专业从事变性淀粉科研开发，集科、工、贸为一体的国家高新技术企业，是全国造纸化学品工程技术中心及杭州市化工研究院的科研成果产业化基地和中国造纸化学品工业协会常务理事单位。公司携其子公司吉林挚友科技有限公司是专业生产食品级变性淀粉，主要产品有抗性淀粉、水溶性膳食纤维、磷酸酯淀粉、醋酸酯淀粉等食品变性淀粉，广泛应用于方便面、肉制品、速冻食品、水产品、膨化食品、调味品等。
公司主要研发生产造纸和食品用变性淀粉系列产品，取得发明专利6项，各级科技成果奖20余项次，国家级新产品7个。2005年杭州纸友科技有限公司在浙江桐庐省级经济技术开发区和吉林榆树分别组建了浙江挚友科技有限公司（注册资本2000万元）和吉林挚友科技有限公司（注册资本1500万元），形成了“一体两翼”的腾飞态势。目前成果产业化规模年产10万吨，已居全国前列，同时公司建有省级高新技术研发中心和省级企业技术中心，并通过了ISO9001质量管理体系、ISO14000环境管理体系和OHSAS18000职业健康安全管理体系认证，作为杭州经济技术开发区“和谐人事劳动关系先进”，多次受到开发区的表彰。
2009年公司正努力加快科研成果产业化步伐，实现“一体二翼”的集团式发展宏图，把企业做强做大，计划在“十二五”初将生产规模扩大到30万吨以上，成为国内最强、与国际接轨的农产品淀粉深加工的龙头企业。
苏州高峰精细化工有限公司是新加坡上市公司峻煌生化科技集团有限公司旗下的一个全资外商独资企业，主要致力于变性淀粉的开发、研究、生产和销售。
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