超市管理信息系统 用户使用手册
V 2.0
福州超市科技有限公司
目 录
1. V2.0版产品说明 .................................................................................................................................. - 1 -
1.1 产品定义..................................................................................................................................... - 1 - 1.2适用客户...................................................................................................................................... - 1 - 1.3适用行业...................................................................................................................................... - 1 - 1.4 系统涉及的岗位与角色说明 ..................................................................................................... - 1 - 1.5 产品亮点..................................................................................................................................... - 2 - 2. 鲲鹏产品功能说明 ............................................................................................................................... - 4 -
2.1 基础信息管理 ............................................................................................................................. - 4 -
2.1.1业务流程 .......................................................................................................................... - 4 - 2.1.2商品状态标志 .................................................................................................................. - 5 - 2.1.3商品属性 .......................................................................................................................... - 5 - 2.1.4生鲜商品属性 .................................................................................................................. - 5 - 2.1.5供应商类型 ...................................................................................................................... - 5 - 2.1.6门店信息维护 .................................................................................................................. - 6 - 2.1.7商品部门信息维护 .......................................................................................................... - 6 - 2.1.8员工信息维护 .................................................................................................................. - 7 - 2.1.9功能角色维护 .................................................................................................................. - 9 - 2.1.10 POS角色管理 .............................................................................................................. - 10 - 2.1.11报表显示列管理 .......................................................................................................... - 11 - 2.1.12员工上下级权限 .......................................................................................................... - 12 - 2.1.13角色进价查看权限设置............................................................................................... - 13 - 2.1.14商品类别维护 .............................................................................................................. - 14 - 2.1.15供应商信息建档 .......................................................................................................... - 17 - 2.1.16协议维护 ...................................................................................................................... - 19 - 2.1.17协议商品维护 .............................................................................................................. - 20 - 2.1.18供应商查询 .................................................................................................................. - 21 - 2.1.19商品供货信息查询 ...................................................................................................... - 21 - 2.1.20商品信息维护 .............................................................................................................. - 22 - 2.1.21特殊商品查询 .............................................................................................................. - 25 - 2.1.22字典管理 ...................................................................................................................... - 26 - 2.1.22.1供应商属性字典 ...................................................................................................... - 26 - 2.1.22.2.仓库设置字典 ......................................................................................................... - 27 - 2.1.23采购属性设置 .............................................................................................................. - 27 - 2.1.24变价原因设置 .............................................................................................................. - 28 - 2.1.25领用原因设置 .............................................................................................................. - 29 - 2.1.26单据默认价格 .............................................................................................................. - 30 - 2.1.27结算方式设置 .............................................................................................................. - 32 - 2.1.28品牌信息管理 .............................................................................................................. - 33 - 2.1.29基础信息报表 .............................................................................................................. - 34 - 2.2 价格管理................................................................................................................................... - 35 -
2.2.1业务流程 ........................................................................................................................ - 35 - 2.2.2术语解释 ........................................................................................................................ - 35 - 2.2.3进售价格调整 ................................................................................................................ - 36 -
I
2.2.4商品促销 ........................................................................................................................ - 36 - 2.2.5扣点促销维护 ................................................................................................................ - 37 - 2.2.6历史促销记录查询 ........................................................................................................ - 37 - 2.2.7商品变价记录查询 ........................................................................................................ - 38 - 2.3 销售管理................................................................................................................................... - 39 -
2.3.1业务流程 ........................................................................................................................ - 39 - 2.3.2批发客户录入 ................................................................................................................ - 39 - 2.3.3批发单录入 .................................................................................................................... - 40 - 2.3.4批发单审核、作废 ........................................................................................................ - 41 - 2.3.5批发单查询 .................................................................................................................... - 42 - 2.3.6批发单打印、补印 ........................................................................................................ - 42 - 2.3.7批发客户价格管理 ........................................................................................................ - 43 - 2.3.8批发批退结算对账单 .................................................................................................... - 44 - 2.3.9批退单录入 .................................................................................................................... - 44 - 2.3.10批退单审核、作废 ...................................................................................................... - 45 - 2.3.11批退单查询 .................................................................................................................. - 46 - 2.3.12批退单打印、补印 ...................................................................................................... - 46 - 2.3.13团购订货单录入 .......................................................................................................... - 47 - 2.3.14团购订货单查询 .......................................................................................................... - 48 - 2.3.15团购订货单打印 .......................................................................................................... - 48 - 2.3.16团购订货单补印 .......................................................................................................... - 49 - 2.3.17团购汇总表 .................................................................................................................. - 50 - 2.3.18团购销售导入 .............................................................................................................. - 50 - 2.3.19团购销售订单对照表 .................................................................................................. - 50 - 2.3.20预销售查询 .................................................................................................................. - 51 - 2.3.21分销销售录入 .............................................................................................................. - 51 - 2.3.22分销销售查询 .............................................................................................................. - 52 - 2.3.23分销销售审核 .............................................................................................................. - 52 - 2.3.24分销销售单打印 .......................................................................................................... - 53 - 2.3.25分销销售单补印 .......................................................................................................... - 53 - 2.3.26分销销售确认送货 ...................................................................................................... - 54 - 2.3.27分销结算对账单 .......................................................................................................... - 54 - 2.3.28分销结算审核 .............................................................................................................. - 55 - 2.3.29分销销退录入 .............................................................................................................. - 55 - 2.3.30分销销退审核 .............................................................................................................. - 56 - 2.3.31分销销退查询 .............................................................................................................. - 56 - 2.3.32分销销退单打印 .......................................................................................................... - 57 - 2.3.33分销销退单补印 .......................................................................................................... - 57 - 2.3.34销售收银报表 .............................................................................................................. - 58 - 2.3.35批发报表 ...................................................................................................................... - 58 - 2.3.36分销报表 ...................................................................................................................... - 59 - 2.4 库存管理................................................................................................................................... - 59 -
2.4.1术语解释 ........................................................................................................................ - 60 - 2.4.2业务流程 ........................................................................................................................ - 60 - 2.4.3库存警戒线管理 ............................................................................................................ - 60 - 2.4.4库存货位设置 ................................................................................................................ - 61 -
II
2.4.5商品货位设置 ................................................................................................................ - 62 - 2.4.6商品领用单录入 ............................................................................................................ - 63 - 2.4.7商品领用单审核 ............................................................................................................ - 64 - 2.4.8商品领用单查询 ............................................................................................................ - 65 - 2.4.9商品领用单打印 ............................................................................................................ - 66 - 2.4.10商品领用汇总报表 ...................................................................................................... - 66 - 2.4.11商品领用明细报表 ...................................................................................................... - 67 - 2.4.12店内调拨单录入 .......................................................................................................... - 67 - 2.4.13店内调拨单查询 .......................................................................................................... - 67 - 2.4.14商品店内调拨单审核 .................................................................................................. - 68 - 2.4.15店内调拨汇总报表 ...................................................................................................... - 68 - 2.4.16店内调拨明细报表 ...................................................................................................... - 69 - 2.4.17商品报损单录入 .......................................................................................................... - 69 - 2.5 盘点管理................................................................................................................................... - 70 -
2.5.1术语解释 ........................................................................................................................ - 70 - 2.5.2业务流程 ........................................................................................................................ - 71 - 2.5.3盘点启动 ........................................................................................................................ - 71 - 2.5.4预盘表信息录入 ............................................................................................................ - 73 - 2.5.5复盘信息录入 ................................................................................................................ - 74 - 2.5.6打印盘点表 .................................................................................................................... - 75 - 2.5.7盘点处理 ........................................................................................................................ - 75 - 2.5.8漏盘商品查询报表 ........................................................................................................ - 76 - 2.5.9预盈亏报表 .................................................................................................................... - 77 - 2.5.10盘点调整 ...................................................................................................................... - 77 - 2.5.11抽盘 .............................................................................................................................. - 78 - 2.5.12盘点表查询 .................................................................................................................. - 79 - 2.5.13盘点盈亏汇总分析报表............................................................................................... - 79 - 2.5.14盘点分析报表（单品）............................................................................................... - 80 - 2.5.15盘点分析报表（营运部门） ....................................................................................... - 80 - 2.5.16盘点分析报表（供应商） ........................................................................................... - 81 - 2.5.17盘点分析报表（商品类别） ....................................................................................... - 81 - 2.6 预警管理................................................................................................................................... - 82 -
2.6.1未销售商品预警 ............................................................................................................ - 82 - 2.6.2即将到期的促销单数 .................................................................................................... - 83 - 2.6.3负库存商品预警报表 .................................................................................................... - 83 - 2.6.4本月毛利率预警报表 .................................................................................................... - 84 - 2.6.5仓库缺货补货预警报表 ................................................................................................ - 84 - 2.6.6变价恢复预警 ................................................................................................................ - 85 - 2.7 配送管理................................................................................................................................... - 85 -
2.7.1术语解释 ........................................................................................................................ - 86 - 2.7.2业务流程 ........................................................................................................................ - 86 - 2.7.3配送单录入 .................................................................................................................... - 86 - 2.7.4配送单审核 .................................................................................................................... - 86 - 2.7.5配送单打印 .................................................................................................................... - 87 - 2.7.6配送单补印 .................................................................................................................... - 87 - 2.7.7配送单查询 .................................................................................................................... - 88 -
III
2.7.8送审配送单打印 ............................................................................................................ - 88 - 2.7.9配退单录入 .................................................................................................................... - 89 - 2.7.10配退单审核 .................................................................................................................. - 89 - 2.7.11配退单打印 .................................................................................................................. - 90 - 2.7.12配退单补印 .................................................................................................................. - 90 - 2.7.13配退单查询 .................................................................................................................. - 91 - 2.7.14送审配退单打印 .......................................................................................................... - 91 - 2.7.15调拨单录入 .................................................................................................................. - 92 - 2.7.16调拨单查询 .................................................................................................................. - 92 - 2.7.17调拨单审核 .................................................................................................................. - 93 - 2.7.18调拨单打印 .................................................................................................................. - 93 - 2.7.19调拨单补印 .................................................................................................................. - 94 - 2.7.20送审调拨单打印 .......................................................................................................... - 94 - 2.7.21门店配送商品汇总表 .................................................................................................. - 95 - 2.7.22门店配送汇总报表 ...................................................................................................... - 95 - 2.7.23配送商品汇总报表 ...................................................................................................... - 96 - 2.7.24配送汇总报表（按部门） ........................................................................................... - 96 - 2.7.25配送汇总报表（按类别） ........................................................................................... - 97 - 2.7.26门店配货汇总报表 ...................................................................................................... - 97 - 2.7.27门店配送商品报表 ...................................................................................................... - 98 - 2.7.28门店调拨商品汇总表 .................................................................................................. - 98 - 2.7.29门店调拨汇总报表 ...................................................................................................... - 99 - 2.7.30调拨商品汇总报表 ...................................................................................................... - 99 - 2.7.31调拨汇总报表（按部门） ......................................................................................... - 100 - 2.7.32调拨汇总报表（按类别） ......................................................................................... - 100 - 2.7.33配送退调整单 ............................................................................................................ - 101 - 2.7.34申请单处理情况查询 ................................................................................................ - 101 - 2.7.35商品在途库存报表 .................................................................................................... - 102 - 2.8要退管理.................................................................................................................................. - 102 -
2.8.1要货单录入 .................................................................................................................. - 103 - 2.8.2要货单查询 .................................................................................................................. - 103 - 2.8.3要货单打印 .................................................................................................................. - 104 - 2.8.4要货单审核 .................................................................................................................. - 104 - 2.8.5送审要货单打印 .......................................................................................................... - 104 - 2.8.6要货单补印 .................................................................................................................. - 105 - 2.8.7自动补货建议 .............................................................................................................. - 105 - 2.8.8退货申请单录入 .......................................................................................................... - 106 - 2.8.9退货申请单审核 .......................................................................................................... - 106 - 2.8.10退货申请单查询 ........................................................................................................ - 107 - 2.8.11退货申请单打印 ........................................................................................................ - 107 - 2.8.12退货申请单补印 ........................................................................................................ - 108 - 2.8.13送审退货申请单打印 ................................................................................................ - 108 - 2.8.14要货报表 .................................................................................................................... - 109 - 2.8.15要退单处理 ................................................................................................................ - 109 - 2.9 财务管理................................................................................................................................. - 110 -
2.9.1业务流程 ...................................................................................................................... - 110 -
IV
2.9.2费用科目设置 .............................................................................................................. - 111 - 2.9.3费用收取管理 .............................................................................................................. - 111 - 2.9.4收退货对帐审核 .......................................................................................................... - 112 - 2.9.5经销结算对帐 .............................................................................................................. - 112 - 2.9.6经销结算单审核 .......................................................................................................... - 113 - 2.9.7经销付款申请单 .......................................................................................................... - 114 - 2.9.8经销付款单审核 .......................................................................................................... - 114 - 2.9.9生成代销对帐单 .......................................................................................................... - 115 - 2.9.10代销对帐单审核付款 ................................................................................................ - 115 - 2.9.11生成专柜对帐单 ........................................................................................................ - 116 - 2.9.12专柜结算对帐 ............................................................................................................ - 117 - 2.9.13专柜结算单审核 ........................................................................................................ - 117 - 2.9.14专柜付款申请单 ........................................................................................................ - 117 - 2.9.15专柜付款单审核 ........................................................................................................ - 117 - 2.10 销售指标 ............................................................................................................................... - 117 -
2.10.1业务流程 .................................................................................................................... - 117 - 2.10.2专柜付款单审核 ........................................................................................................ - 118 - 2.10.3专柜付款单审核 ........................................................................................................ - 118 - 2.10.4月毛利率指标 ............................................................................................................ - 119 - 2.10.5月客流量指标 ............................................................................................................ - 119 - 2.10.6日销售指标 ................................................................................................................ - 120 - 2.10.7运营部门销售指标 .................................................................................................... - 120 - 2.11 报表分析 ............................................................................................................................... - 121 -
2.11.1功能介绍 .................................................................................................................... - 121 - 2.11.2基础销售报表 ............................................................................................................ - 121 - 2.11.3销售分析报表 ............................................................................................................ - 121 - 2.11.4异常分析报表 ............................................................................................................ - 122 - 2.11.5特殊报表 .................................................................................................................... - 122 - 2.11.6供应商销售报表 ........................................................................................................ - 122 - 2.12 会员卡................................................................................................................................... - 122 -
2.12.1会员卡发行 ................................................................................................................ - 123 - 2.12.2会员卡信息管理 ........................................................................................................ - 124 - 2.12.3会员卡续展 ................................................................................................................ - 125 - 2.12.4会员卡续展查询 ........................................................................................................ - 126 - 2.12.5会员卡挂失报损查询 ................................................................................................ - 126 - 2.12.6储值管理开户 ............................................................................................................ - 126 - 2.12.7储值管理续存 ............................................................................................................ - 127 - 2.12.8会员卡积分查询 ........................................................................................................ - 128 - 2.12.9积分消费录入 ............................................................................................................ - 128 - 2.12.10积分消费查询 .......................................................................................................... - 129 - 2.12.11积分已达到设定值 .................................................................................................. - 129 - 2.12.12积分余额转移 .......................................................................................................... - 130 - 2.12.13积分余额清空 .......................................................................................................... - 130 - 2.12.14资料登记信息查询 .................................................................................................. - 131 - 2.12.15资料开户信息查询 .................................................................................................. - 131 - 2.12.16资料续存信息查询 .................................................................................................. - 132 -
V
2.12.17资料续存信息查询 .................................................................................................. - 132 - 2.12.18资料余额查询 .......................................................................................................... - 132 - 2.12.19资料储值信息查询 .................................................................................................. - 133 - 2.12.20系统配置 .................................................................................................................. - 133 - 2.12.21系统授权 .................................................................................................................. - 138 - 2.12.22二次授权设置 .......................................................................................................... - 139 - 2.12.23会员级别设置 .......................................................................................................... - 140 - 2.13盘点机专用 ............................................................................................................................ - 141 -
2.13.1术语解释 .................................................................................................................... - 141 - 2.13.2操作步骤 .................................................................................................................... - 141 - 2.13.3盘点机数据操作 ........................................................................................................ - 141 - 2.13.4盘点机盘点信息 ........................................................................................................ - 142 - 2.14系统维护 ................................................................................................................................ - 142 -
2.14.1系统参数设置 ............................................................................................................ - 143 - 2.14.2标签样式设计 ............................................................................................................ - 143 - 2.14.3每日结算 .................................................................................................................... - 144 - 2.14.4每月结算 .................................................................................................................... - 144 - 2.14.5成本重算 .................................................................................................................... - 145 - 2.14.6门店日结情况查询报表............................................................................................. - 145 -
VI
1. V2.0版产品说明
1.1 产品定义
“超市连锁信息管理信息系统”应能够较为全面地解决连锁客户连锁经营活动中的计算机管理问题，从功能上看，它应包含三个方面的内容：
1．为操作人员建立高效的数据收集与处理系统； 2．为管理者建立有效的经营管理系统； 3．为决策者建立科学的分析决策系统。
数据收集与处理系统的任务主要是有效地组织使用现有的人力资源、物力资源，以产生更高的工作效率。其主要进行各类原始数据的收集、初步整理，生成各类报表、查询结果等。数据收集与处理系统的数据量大，是“超市连锁信息管理信息系统”的基础，为管理者及决策者提供原始数据及初步的查询分析结果。
经营管理系统主要对连锁客户的各个组成部分（包括总部、配送部门、下属各种经营规模的连锁门店）的经营活动进行管理和控制，提供有关辅助决策的信息。其处理的内容包括编制企业发展计划、分析发展计划执行情况、提供企业经营情况的各类报表等。管理层的数据来源数据收集与处理系统提供的各类原始数据及初步的查询分析结果，经再加工整理后，所产生的信息提供给决策者使用。
决策分析系统主要是提供给企业决策者以使其预测企业未来的经营状况，确定企业发展目标，同时制定实现该目标的计划。
因此，整个系统的关键是在完善数据收集与处理系统的基础上，开发好经营管理系统，从而向决策分析系统努力。这也是本系统的总体目标。
1.2适用客户
1. 多销售前端的商超企业和电子商务企业 2. 需要订单作业管理的传统企业
3. 需分岗位，分角色流协作处理业务的企业
4. 管理多品牌协运营商（专柜、加盟商、直营店）
1.3适用行业
1. 零售行业 2. 物流行业 3. 服装行业 4. 图书音像行业 5. 医药行业
1.4 系统涉及的岗位与角色说明
名词
说明 - 1 -
系统管理员 总经理 综合信息部录入员 财务 店长 收银主管 收银员 收货 库管 账款结算 订单审核 生鲜部
系统管理员，分配权限 跟踪经营分析报表，作出经营决策 录入系统基础信息(如：员工、部门信息等) 确认订单付款、确认订单退款、确认各种款项进出 门店的管理人员 前台收银授权、协调分配收银员工作 前台收银 在货物到达以后进行收货操作 在物流过程中对商品数量进行管理 门店费用账款结算 对所下的订单进行审核 负责系统中生鲜分割,加工,补货等功能 1.5 产品亮点
福建今日特价网络有限公司引进国内与国外先进的零售业管理概念，从经营理念、经营组织和经营管理上体现零售业管理的先进、科学与规范，并将之应用于“超市连锁信息管理信息系统”中。 1．信息标准化管理
超市科技为连锁客户建立了一个高度自动化和信息标准化的系统。企业内部各部门的各种票据：采购计划单、补货单、收货单、入库单、出库单、退货单、配货单和损溢单等所有单据均由系统制作与传递，提高企业的管理水平与效率。 2．经营方式管理
系统提供多种方式的经营管理：经销、代销、联营、批结、期结、铺底等等。 经销：在分析A类商品的基础上，对部分主要获利的商品实行买断经销，以获得更低的进货成本，产生负流动资金。
代销：门店以“代销”的结算方式从供应商进货，进行商品的具体经营工作；在这种情况下，如果门店也从供应商进同类商品自主经销，则自销优先。
联营：门店提供场所，其他方参与经营，对联营商按销售收取管理费用，降低零售企业管理难度和管理成本。 3．ABC管理概念
商品销售中20% 种类的商品占具了80% 的销量，通常将这些20% 种类的商品定义为A类商品，其余定义为BC类商品。这就是目前国内外最常用的ABC管理方法。ABC管理方法告诉管理者们将主要精力投到20% 的A类商品的管理上，这种管理方法贯彻到整个零售业管理的每一个环节，包括商品采购管理、补货管理、仓储管理、配送管理、货位管理与促销管理等内容。本系统充分体现出这一管理方法的优越性。 4．采购计划管理
- 2 -
零售业的采购计划是十分重要的，计划指标过高造成积压，增加管理成本；采购计划指标偏低，会造成缺货、降低销售额。因此，制定一个合理的采购计划，提高零售企业的经营效益至关重要。系统从分析销售数据入手，进行分类销售预测，制定科学的采购计划。 5．库存管理
系统的库存管理包含仓库商品库位管理、盈亏示警管理、畅销品快速通道管理和库存保质期管理。严格与科学的商品存储存放与高效配货管理是保证企业实现整体效益的核心技术，系统充分考虑了利用有限的仓储空间，实现高效、安全与可靠的储放和配送技术。同时，将按商品的生命期进行盈亏示警挂牌提示管理，以减少损失，盘活滞销商品所占用的资金，提高资金利用率。
系统特别设计了畅销品快速通道管理，充分保证A类商品的高速周转。另外，由于商品不同批次的保质期都不相同，因此如何避免或减少商品存放超保质期造成的损失，是目前比较难解决的技术难题，系统根据商品流通特征，提供了商品保质期的科学管理，比较完美解决了这一技术难题。
6．自动库存预警、自动订货，辅助进货
当某商品的库存到达警戒线时，系统可自动预警，可以进行自动订货。且能够对商品的进货品种、数量、时间进行合理分析，把好商品的进货关，避免盲目进货。
补货管理与采购、仓储和资金构管理成非常复杂的制约关系。如何及时采购，利用最少的资金实现最快的补货效率和最大的销量，达到最佳的供货服务，以往其他商业管理信息系统都没有很好的解决办法。系统根据系统理论原理，完美地实现自动补货。 7．成本进价核算
系统提供进价核算的商品成本核算方式。特别是企业时常需要变价促销，进价核算能比较准确地体现销售盈利，是建立决策支持环境的基础。 8．一个商品对多个供应商的管理
同种商品可能从不同的供应商处购得，系统支持一种商品对应一个以上的供应商，并支持一个主供应商。该特点便于比较供应商的表现力，降低采购成本。 9．赠品管理
在商业经营中，常会有供应商附送赠品，或在促销策略中对顾客进行赠送，系统可对上述情况进行处理，有利于库存管理和促销管理。 10．促销管理 ◎ 多种促销方式
提供按时段促销、按商品类别促销、DM促销等多种促销方式，或可由客户自定义促销方式。
◎ 促销自动执行
根据促销单，系统可以在促销期问，自动使促销进价、促销售价生效；在促销期结束后，自动恢复原进价、原售价。 ◎ 分析促销效果
- 3 -
系统可将单品促销额和促销前后进行比较，同时，还对以看到促销对小分类、中分类、大分类乃至部门的销售的影响，从而对促销效果进行完整的评估。 11．供应商结款管理 ◎ 自动结款与扣款
根据合同规定的结款方式、结款天数，以及进货日期，系统可以自动算出预定结款日期。根据进货额、退货额、赞助及退佣额、已结款金额，可算出应结款金额。同时根据合同计算本次结款应扣款。 ◎ 灵活的结款方式
支持多种结款方式。可以按月结款、货到结款、预付货款、多次付款、实销实结等。 12．数据分析系统
◎ 灵活友好强大的数据分析器
对商品的进货信息、库存信息、销售信息及其它各类信息进行处理与分析，辅助门店进行商品的结构优化，减少资金的占用。 ◎ 缺省的统计分析主题
系统将经典的常用的一些分析主题采用标准的分析方法形成一个面向各级管理者的查询分析系统。灵活多样的分析方法，系统采用的分析方法包括：对比分析、趋势分析、贡献率分析、结构分析、ABC分析等。
2. 鲲鹏产品功能说明
2.1 基础信息管理
主要内容： 主要介绍与系统相关的基础信息和数据字典的管理维护。具体包括：店别信息维护；部门信息维护，商品类别信息维护，员工信息角色权限维护；供应商档案协议维护，供应商维护，协议维护，协议商品维护，供应商查询，商品基本信息的建档、维护，子母商品维护；商品供货信息查询；有关字典管理（如单据操作限制、仓库设置、供应商属性、结算方式、单据类型、单据默认价格）等等。
2.1.1业务流程 业务流程图：
- 4 -
2.1.2商品状态标志 商品可以被设置为禁购、禁销、禁配、禁批、禁用、禁折
禁用：商品禁止使用（包括：禁销、禁购、禁批、禁配、禁折） 禁购：商品不允许继续进货
禁销：商品在POS机上的销售被禁止 禁配：商品不允许配送给各分店 禁批：商品不允许进行批发 禁折：商品不允许在前台打折
2.1.3商品属性 普通商品属性分为3种：
普通商品 （收银台直接扫条形码出售商品）
电子秤散装计量商品（例：休闲散装糖果、果冻等） 按量销售商品（专柜开单一个条码可任意定单价）
2.1.4生鲜商品属性 计件生鲜 （例：进口柠檬2元/个，烤鸭9.8元/只等）
计量生鲜 （例：苹果 2.4元/KG等，注意所有计量均以Kg或公斤为单位） 生鲜原料 (例：制作面包所用原料（不可销）、面粉\\香料等)
2.1.5供应商类型 1、普通：(经销和代销，均有管库存)
2、专柜：不管进货，只管销售的供应商（例：租赁专柜、不管进货按销售扣点供应商）
经销合同
经销合同是商场买断的商品，应包括商品清单（商品品牌、价格等）、合同期限、结算方式、付款方式、奖励额度（固定返利）、违约责任等
代销合同
代销商品与经销商品都属于自营商品，但代销商品与自营商品最大的不同在于经销商品的结算期是预先知道的（不管是现结还是帐期），而代销商品必须在销售以后才能
- 5 -
与供货厂家结算（不管是顺加还是倒扣），代销商品全部结清只有在供需双方合同终止后才能实现，它不占用商场的流动资金，只需要商场代为保管和销售，代销商品一般需要计算其库存，即商场的库存包括代销商品库存。
2.1.6门店信息维护 功能路径：基础信息管理?门店信息管理。
功能说明：设置超市所有门店信息，单店版不用设置。
操作说明：
窗口左半部分的列表框是门店信息，在门店类别名称前面有(+)标志表示该门店类别有下级子门店信息；单击(+)号或则双击该门店类别名称可以展开其所包含的下级子门店信息；窗口右半部分的列表框是对应门店的详细信息；
a.增加门店信息：鼠标左键单击选中要新增下级门店的门店名称，单击按[保存]按钮按钮
存盘。
存盘。
按钮，
b.修改门店信息：鼠标左键单击选中要修改的门店信息，修改门店信息，按[保存]
注意事项：
网点类型要区分清楚，分成门店及配送。店别ID、编码、名称要与新建门店时的ID、编码、名称一致，否则要重新注册。
2.1.7商品部门信息维护 功能路径 ：基础信息管理?部门信息管理。 功能说明：设置商场的部门信息。
- 6 -
操作说明：
窗口的左边的列表框是部门信息树，在部门名称前面有(+)标志表示，该部门有下级子部门；单击(+)号或则双击该部门名称可以展开其所包含的下级子部门；右边的列表框是相对应的部门的详细信息；
a.增加部门信息：鼠标左键单击选中要新增下级部门的部门名称，单击钮，(鼠标左键单击选中要新增同级部门的部门名称，单击信息，按[保存]按钮存]按钮注意事项：
在建档前期就应该将整个卖场的营运部门建立、建全。否则以后添加新的营运部门在员工信息中未经管理员工号授权会没有权限使用。
存盘。
存盘。
按
按钮)输入要新增的部门
b.修改部门信息：鼠标左键单击选中要修改的部门名称，修改部门信息，按[保
2.1.8员工信息维护 功能路径 ：基础信息管理?员工信息管理 功能说明：
1、用来检索，添加，修改，禁用员工的信息
2、授权员工的部门权限、前台POS操作权限、系统功能角色权限 3、员工密码管理
- 7 -
操作说明：
a.查询员工信息：在查询条件区输入要查询的相关信息如 (店别、营运部门，员工名字、工号)，然后按查询按钮，就会查询出需要的信息。
b.增加员工信息：单击[新建]按钮，在原有的员工信息的末尾会增加一条空白记录，然后输入要增加的员工的详细信息。最后按[保存]按扭存盘。
c.修改员工信息：首先查询出要修改的员工的信息，然后对其进行修改，按[保存]按钮存盘
d.右边显示选中员工目前拥有的营运部门权限，POS权限，功能角色等信息 e.密码重置是将选中工号密码置成默认密码888888，修改密码可以修改选中工号密码
左边显示的是已经选中的工号，右边是系统所有的营运部门结构，选取这个员工所需的部门权限。点“授权”保存。可以添加或者删除员工进行批量授权。
- 8 -
左边显示的是已经选中的工号，右边是系统所有的POS角色，选取这个员工所需的POS角色。点“授权”保存。可以添加或者删除员工进行批量授权。当要取消该员工的POS角色时，点击“撤消授权”。
左边显示的是已经选中的工号，右边是系统所有的系统角色，选取这个员工所需的系统角色。点“授权”保存。可以添加或者删除员工进行批量授权。 注意事项：
a.工号新建之后是不能删除的.如果员工离职之后，可以将员工禁用，被禁用的员工背景色为红色
b.新工号建立之后，必需授权营运部门权限、系统角色之后才能正常使用，收银员必需授权POS角色在前台才可以正常使用。
c.连锁版本注意工号所在的别店，总部的工号可以在所有门店使用，门店的工号只能在本门店及总部使用。
d.单品折扣、整笔折扣、退货授权金额是针对前台设置的。如单品折扣最低只能设置到五折时，输入“50”
2.1.9功能角色维护 功能路径 ：基础信息管理?权限管理?角色权限管理 功能说明：用来设定各个网点各种系统角色对应的权限。
- 9 -
操作说明：
a.新增角色：
第一步： 在窗口左上角点击
第二步：在窗口左下角“角色名称”框中输入应新加的角色名称
第三步：在网点类型后点“保存”保存角色名称。
第四步：点击右侧[保存]
先选定类型是总部，配送还是门店的角色，然
按钮完成对应角色权限的保存.
第五步：选择刚才新建的角色，在右边菜单树中选择打钩预分配权限
b.删除角色： 在窗口左方选中需求删除的角色，然后点击[删除]，按[保存]按扭存盘。
c.修改角色功能：选择指定角色，在右边菜单树中选择打钩预分配权限，按[保存]按钮存盘。
2.1.10 POS角色管理 功能路径 ：基础信息管理?权限管理?POS角色管理 功能说明：用来设定各收银角色权限。
- 10 -
操作说明：
a. 新增角色：
第一步： 在窗口左上角点击[新建]
第二步：在窗口左下角“角色名称”框中输入应新加的角色名称 第三步：点“保存”保存角色名称。
第四步：选择指定角色，在右边菜单树中选择打钩预分配权限 第五步：点击 [保存]按钮完成对应角色权限的保存.
b.删除角色： 在窗口左方选中需求删除的角点，然后点击[删除]，按[保存]按扭存盘。
c.修改角色功能：选择指定角色，在右边菜单树中选择打钩预分配权限，按[保存]按钮存盘。 注意事项：
选择完成之后相应角色就有了POS的管理权限。
2.1.11报表显示列管理 功能路径 ：基础信息管理? 权限管理?报表显示列授权
- 11 -
功能说明：用于管理各系统角色所能查看的报表的列。
操作说明：
选择指定角色，在右边报表树中选择打钩各个报表的列权限存，然后点“授权”保存。
2.1.12员工上下级权限： 功能路径 ：基础信息管理? 权限管理?员工上下级权限 功能说明：用于设置各角色的下属角色。
- 12 -
操作说明：
在左方区域选择指定的角色，接下来在右方勾选设置之前左方所选取的角色的下属角色。
2.1.13角色进价查看权限设置 功能路径 ：基础信息管理? 权限管理?角色进价查看权限设置 功能说明：用于设置各角色的下属角色。
- 13 -
2.3 销售管理
主要内容： 主要有批发，批发批退结算审核，团购，分销，销售报表，批发报表等功能。
2.3.1业务流程 2.3.2批发客户录入 功能路径：基础信息管理?供应商管理?供应商信息管理 功能说明：批发客户建档
- 39 -
操作说明：
输入批发客户的相关信息和协议的相关信息，点击[保存]按钮捷键Alt+S保存；点击[新建]按钮息，点击[退出] 按钮
也可以使用快
也可以使用快捷键Alt+N；重新录入供应商信
也可以使用快捷键Alt+X结束供应商新增。
2.3.3批发单录入 功能路径：销售管理?批发管理?批发单录入 功能说明：批发单的录入、修改
- 40 -
操作说明：
a.点击“新建”按钮，选择批发客户，及出货仓库
b.选择“基准参考价”，下拉可以选择其它参考价格，及百分比。
c.录入要批发的商品及数量。如需修改批发价格可以再界面上修改。确认无误之后保存。
d.未审核的批发单需求修改时，直接输入批发单号或者查询出批发单号就可以进行修改，确认无误之后点“修改”保存
注意事项：批发单审核之后就不能修改了，要慎重。
2.3.4批发单审核、作废 功能路径：销售管理?批发管理?批发单审核
功能说明：对已经录入的批发单进行审核或者作废。
操作说明：
- 41 -
注意事项：操作需慎重。
2.3.5批发单查询 功能路径：销售管理?批发管理?批发单查询
功能说明：可根据批发客户或批发单号等条件进行查询批发单信息。
操作说明：按查询条件搜索出所需查询的批发单。
2.3.6批发单打印、补印 功能路径：销售管理?批发管理?批发单打印?批发单补印 功能说明：打印或者补印已经审核的批发单。
- 42 -
2.3.7批发客户价格管理 功能路径：销售管理?批发管理?批发价格管理
操作说明：对批发客户的商品批发价格进行管理，可直接添加批发客户的商品批发价，在批发单录入时，将自动保存未记忆的商品批发价，记住客户的历史批发价。当下批发单时，若没有选择参考价格，而有历史批发价时，批发单的商品批发价自动取自这里的批发价，若这里也没有定义批发价，将自动取系统定义的批发价，当然也可以修改。
- 43 -
