教师反问:从上述程序中看出住客房的清扫过程中应注意哪些地方? (学生思考发言) 教师总结:首先是工作车得停放;其次是在进房间前一定要确认客人在不在房间的一系列注意事项;最后在对待客人房间中的私人物品的注意事项?? 八、课堂小结
通过今天这节课的学习,我们知道了酒店的客房有哪几种基本状态,同时我们还简单的学习了一下客房清扫的标准时间和一些基本原则和卫生标准,重点我们是为了更好的掌握住客房清扫的程序,通过对其清扫程序的学习我们是为了更好的区别住客房与其他房态客房清扫的区别,这样我们才能更好的提高我们的服务技能。“纸上学来终觉浅”,一节课的学习只能教大家一些简单的理论知识,要想在以后的实践过程中正确操作还要靠大家细细去消化,请同学们下课后不要忘记继续学习。 九、作业布置
请大家完成教材上课后的复习题。