5. 酮-烯醇式互变异构及平衡；
6. α，β-不饱和醛酮：1，2-加成和1，4-加成；Michael加成反应；选择性还原；
7. 一元醛酮制备方法；
(十一)、羧酸
1. 羧酸的分类、命名、结构和物理性质；
2. 羧酸的酸性；取代基对羧酸酸性的影响，诱导效应；
3. 羧酸的化学反应：羧酸衍生物的生成，脱羧反应，还原反应，α-氢的卤代反应； 4. 一元羧酸的制法； 5. 二元羧酸的性质；
(十二)、羧酸衍生物和取代羧酸
1. 分类、结构、命名和物理性质；
2. 羧酸衍生物的化学性质：水解、醇解、氨解、酸解反应，反应活性比较；
3. α，β-不饱和羧酸：反应和制备；
4. 羟基酸：制备及反应；个别醇酸 (乳酸，酒石酸，柠檬酸)； 5. 酚酸：制备方法，水杨酸，对羟基苯甲酸；
6. 羰基酸：丙酮酸的性质；β-酮酸的性质；γ-酮酸的性质；
7. β-酮酸酯：β-酮酸酯的α-氢的酸性；酮式-烯醇式互变异构平衡；β-酮
酸酯的烃化和酰化；成酮水解和成酸水解；β-酮酸酯 Claisen 缩合和Dieckmann 缩合；
(十三)、胺
1. 胺的结构、分类和命名，胺的物理性质； 2. 胺的酸碱性及强度比较；
3. 胺的化学性质：烃基化反应，酰基化反应，与亚硝酸的反应，芳胺的保护和芳环上的反应；
4. 胺的制备：直接氨化，Gabriel合成法，还原法，醛酮的还原氨化，Hofmann重排；
5. 季铵盐和氢氧化四烃基铵：相转移催化，Hofmann消去； 6. 胺的氧化物：Cope消去。
(十四)、其他含氮合物
1. 芳香族硝基化合物：还原、芳环上的亲核取代反应； 2. 脂肪族硝基化合物：性质和反应；
3. 芳基重氮盐：结构和性质；重氮盐的取代反应；重氮盐的偶联反应；还原；
4. 偶氮化合物：制法和反应；
(十五)、杂环化合物
1. 杂环化合物分类、命名；
2. 杂环化合物结构与芳香性；
3. 含一个杂原子的五元杂环（吡咯、呋喃、噻吩）：结构、物理性质、化学反应；
4. 含两个以上杂原子的五元杂环（咪唑、三唑、恶唑、噻唑、异恶唑等）：结构和基本性质；
5. 六元杂环（吡啶）：结构、物理性质、化学反应；
(十六)、碳水化合物
1. 单糖的结构：单糖的链状结构、变旋现象和环状结构；Fischer投影式、Haworth式和构象式；
2. 单糖的化学性质：异构化反应、氧化反应、还原反应、成脎反应、成苷反应；
3. 重要单糖和糖苷：D-核糖、D-2-脱氧核糖、D-葡萄糖、D-果糖、D-半乳糖；
4. 低聚糖：常见还原性低聚糖：麦芽糖、纤维二糖、乳糖；常见非还原性低聚糖：蔗糖。
(十七)、氨基酸、蛋白质和核酸
1. 氨基酸的分类、结构和命名；氨基酸的物理性质；
2. α-氨基酸的化学性质：两性性质和等电点；α-氨基酸的化学反应； 3. 多肽的结构和性质：多肽和蛋白质的结构测定； 4. 蛋白质的一级结构；
5. 蛋白质的性质：两性性质和等电点；
6. 核酸：核酸的组成和结构；核苷、核苷酸；核糖核酸和脱氧核糖核酸。
(十八)、类脂、萜类化合物、甾族化合物
1. 类脂类：脂肪酸、油脂、蜡、磷脂； 2. 萜类化合物结构和命名； 3. 甾族化合物结构和命名。
