考研
1、一个假设的酶促反应中，当酶的用量固定，不同底物浓度时的初速度如下表：
问:(1) 在此酶浓度时V是多少？
(2) 此酶的K值是多少？（用计算法，不用图解）
(3) 此中反应是否从米-曼式动力学？（10分）
2、一个多肽可被还原成两个亚基，它们的氨基酸顺序如下： 肽链Ⅰ ala-cys-phe-pro-lys-arg-trp-cys-arg-arg-val-cys 肽链Ⅱ cys-tyr-cys-phe-cys
当用嗜热蛋白酶消化该天然多肽（具完整双硫键）时，可得到下列肽段：
(1) (ala,cys,val)
(2) (arg,cys,phe,pro)
(3) (arg,cys,trp,tyr)
(4) (cys,phe)
试确定在该天然多肽中双硫键的位置。（10分）
[提示]：（1）嗜热菌蛋白酶作用的特异性和肽键断裂部位为芳香族氨基酸或支链氨基酸残基的N侧；
（2）括号内为氨基酸的组成而不代表顺序，cys2代表胱氨酸残基。
3、凝胶过滤和SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳两种方法都是根据分子大小而对蛋白质进行分离的，并且都使用交联聚合物作为支持介质，为什么在前者是小分子比大分子更易留，而在后者则恰恰相反？（5分）
4、给大白鼠注射二硝基酚可引起体温升高，试解释原因。（5分）
