因为很多串串香加盟商们都是第一次从事餐饮行业，因此有许多不懂的地方，为了能够让加盟商能够尽快上手，让店铺经营快速步入正轨，这个培训是势在必行的。
加盟培训几乎是每一个串串香品牌商都会进行的事情，目的在于让你更加了解加盟店的工作流程，知道串串香的锅底如何让制作，菜品如何制作，以及如何经营管理。
培训第一点在于了解店铺的工作流程：
很多人是没有餐饮方面的工作经验，所以如果你想要经营好一家串串香加盟店，那么至少工作流程方面的相关问题你应该有所了解，每个岗位都有哪些工作职责，需要怎么安排。这不仅能够让你对串串香经营了解更深入，还可以在员工管理方面给予你很大帮助。
培训第二点在于知道锅底如何制作：
虽说串串香加盟一般都是由公司总部统一定制底料，不需要你自己去炒料。但是一个锅底不仅仅是靠底料，辅料也至关重要。加进去的汤是什么汤，用什么料怎么熬制的，按照什么样的比例来配制？如果你没有掌握这些，同样的火锅底料，制作出来的锅底味道都是不一样的。总部的培训就会从原材料选购、辅料的处理、锅底兑制、制作蘸碟几个方面来讲汤底的制作，力求锅底口感。
培训第三点在于菜品的制作：
同样的菜品和腌料，添加的顺序不同，制作出来的口感和味道也是不一样的，所以说关于菜品的制作，也是有自己的一套流程。在串串香加盟培训中，会从菜品的采购、菜品的制作以及菜品的各类处理手法和注意事项和菜品保存方式等为大家讲解。
培训第四点学习经营管理：
这是任何一个串串香加盟品牌在培训的时候都不可少的一项工作。这当中包括提升经营者的营销意识、辅助分析市场定位、适当合理的成本控制以及整体的经营管理能力。
不论你有没有餐饮经营经验，都建议加盟商本人一定要前去交流学习，在学习中可能会获得很多新的知识和想法，在开店经营的时候把学到的方法都应用到店铺经营中去。
