摘要以NY5109-2005标准作为参照,制定了“丰禾”牌西瓜生产技术操作规程,包括基地选择、品种选择、育苗、管理、病虫害防治、采收等方面内容,以为规范嘉兴市秀洲区王店瓜果专业合作社基地瓜农的种植技术提供参考。
关键词“丰禾”牌西瓜;生产技术;操作规程
嘉兴市秀洲区王店瓜果专业合作社拥有“丰禾”牌西瓜生产基地3个,为规范基地瓜农种植技术,使西瓜产量达到18.75t/hm2,参照NY5109-2005标准,特制定了“丰禾”牌西瓜生产技术操作规程[1]。
1基地选择
基地属典型的亚热带气候区,年平均气温15.8℃,全年无霜期230d,年日照2 077h,年平均降雨量1 178mm。土壤肥沃,高爽,灌排水条件良好,近5年没有种过瓜类作物。
2品种选择
选择耐低温、耐弱光的优质、抗病、高产小型西瓜小兰品种。
3育苗
3.1育苗方式
采用小型西瓜实生苗栽培,不采用嫁接技术育苗。
3.2育苗设施
育苗采用大棚套中棚,中棚套小拱棚,并铺设电热线加热的保温设施。在育苗期如遇到持续阴雨天气,还应加接白炽灯补光。
3.3苗床选择
选择排水良好、背风向阳、阳光充足、5年未种过西瓜的田块作苗床。
3.4营养土配制
配制方法为1 000kg土壤(稻田土)加充分腐熟厩肥50 kg、复合肥1～2kg拌匀,堆制2个月以上。干湿程度以手捏成团、落地即散为宜。
3.5浸种催芽
55℃温水浸种10～15min,自然冷却后再浸种约3h。浸种后,用清水将种子搓洗干净,沥干水,置于28～30℃条件下催芽。待80%种籽露白时即可播种。
3.6播种
宜在1月初播种,每钵播1粒,种子平放。播种后,覆上盖籽土,厚度0.5～1.0cm。盖土后畦面覆盖薄膜并加盖小拱棚,控湿控温促出苗。
3.7苗床管理
冬春育苗出苗前保持温度30～35℃、相对湿度90%促出苗;出苗后揭除薄膜,并逐步降低温度(白天宜保持25℃,夜间16～18℃),以抑制下胚轴伸长;第1片真叶展开后,白天宜保持28℃,夜间16～20℃,以促进生长,并改善光照条件;移栽前5～7d降温炼苗[2]。
4管理
4.1定植管理
冬春栽培,苗龄30～40d,达到移栽苗要求时定植。定植时地表下10cm地温在15℃以上,可采取多层覆盖调控温度。春季爬地栽培密度为9 000～9 750株/hm2。定植前营养钵浇足水,定植时应做到营养土与土壤紧密结合,钵土表面与畦面相平,定植后浇点根水促苗早发。
4.2肥水管理
在12月底施厩肥15t/hm2、复合肥600kg/hm2,在施足施好基肥的基础上,看苗巧施肥,重点施好膨瓜肥,结合浇水进行。膨瓜肥于西瓜长至鸡蛋大小时,即4月15日左右施复合肥150～225kg/hm2。
采用三蔓整枝,待主蔓长到7～8节时,保留主蔓并选留两侧生长的健壮子蔓各1条,除去其余侧蔓及所有孙蔓。当主蔓长到25～28节时可打顶。整枝、打顶宜在晴天上午露水干后进行。选择主蔓第2、3朵及子蔓第1、2朵雄花坐果[3]。选留的雌花于当天上午7～9时开放,采摘刚开放的雄花进行人工授粉,授粉后做好日期标记。待果实长到鸡蛋大小时,进行选瓜,除去畸形瓜,将留下来的瓜用瓜垫进行垫瓜。每株留瓜2个左右,总坐瓜数为1.50～1.95万个/hm2 。
5病虫害防治
西瓜的主要病害有猝倒病、立枯病、炭疽病,主要虫害有蚜虫。应按照“预防为主,综合防治”的植保方针,掌握以“农业防治和生物防治为主,科学用药,提倡物理防治”的无害化治理原则。科学使用农药,提高防治效果,控制环境污染,节省工本,保护西瓜的正常坐果生长,促进生态平衡,确保西瓜优质丰收[4]。
5.1农业防治
选用抗、耐病虫品种,瓜田选择5年内未种过瓜类作物的田块或与水稻进行水旱轮用。加强苗床管理,培育无病壮苗,增施有机肥,提高植株的抗病能力。清洁田园,及时除草和摘除病叶、病株,减少传播源,避免再次侵染。
