3、把西餐厅定位成华强北至高观景的中高档西餐厅，细化服务，加强出品。抓住五一黄金周契机，自5月1日起，对西餐厅再一次调价，将自助餐午餐价格上调至58元/位，同时新推出下午茶项目。
4、俱乐部经营未达目标，主要原因为中餐收入与计划相距过远。下半年中餐情形极不容乐观，在达声股份公司决策下，于9月11日宣布停业。意味着俱乐部摆脱中餐束缚，轻装上阵，扭亏目标指日可待。
5、指导制定策划中西方节日活动，实现创收高峰。
二、主持制定和完善酒店各项规章制度，建立健全内部组织系统，协调各部门关系，建立内部合理而有效的运行机制。
为使酒店的日常运作逐步纳入到工作有计划、有指导、有跟踪、有总结的管理系统中去，有效地将计划性工作和应急性工作密切结合起来，建立明确的工作目标，要求各部门建立计划性的工作制度，通过每月总结、计划，对各项工作有计划、有落实，按计划步骤予以实施。建立每月工作汇报制度，通过对工作的完成情况，对各部门负责人予以考评。
酒店成立之初，各项制度未健全完善，制度的完善及各项工作程序的确立需在长期大量的实践中方能逐步完成。因此，制度的建立也是一项长期复杂的工作。现该部分工作已基本完成，俱乐部各项岗位程序及流程已制定。
酒店管理的规范化、制度化建设是酒店发展的基础,酒店管理层自XX年初开始，即对酒店整体规范与标准作明确规定，相继出台了相关程序化、规范化管理文件。
在目标考核方面，一方面按照已出台的考核实施办法进行考核，另一方面每月每季度召开上月/季度工作总结会，针对制定的工作计划，总结实际实施进度，提出需解决的问题，使各项工作落实到人，也以此作为对各部考核的依据。
三、研究并掌握市场的变化和发展情况，制定市场拓展及价格体系，适时提出阶段性工作重点，并指挥实施。
市场的变化与酒店的发展息息相关，俱乐部正是基于此紧扣市场脉博，及时提出各阶段工作重点
一月份制定XX年商务散客、长包房、会议团房、旅行社团散房价格及合约版本。
二月份策划情人节活动及推广工作，加强财务管理，制定仓库管理制度，实行总机与服务中心分开管理。
三月根据季度转变调整金海悦大厅a、b区优惠政策，减少赠送，完善c区的服务功能。狠抓营销工作，落实酒店营销计划，做好或销任务分配。制定西餐厅的工作流程及奖罚制度。制定xx会员卡章程。
四月完善酒店部门岗位职责修订，起草酒店各部门工作程序，开展游泳池的开业筹备工作，完成对西餐厅天台的布置。组织营销人员进行钻石卡、优惠卡的销售，策划母亲节活动。
五月编制新菜牌，做好季节菜的转换，改变中餐c区服务功能推出行政套餐，加强对游泳池的销售工作，对客房浴室渗水维修，西餐厅包房天花、墙纸发霉维修，中西厨地面修补，中餐空调尘网清洗。完成经济大厦东外墙户外喷绘广告的制作。策划六一儿童节的优惠活动。
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六月重组中餐人员编制，续聘优秀营销人员，开展端午节、儿童节应节活动，调整西餐厅暑期出品，完成酒店宣传册的订印。
七月份酒店为节约成本，实行部分物资自购，中餐增加新菜式的推广，西餐推出精选下午茶、夏日倾情饮品。客房增加可售卖毛巾，对客房一次性用品进行颜色区分。开始对客房的'渗水维修。
八月对酒店电梯喷画进行更换，对中央空调及锅炉进行水处理、清洗，重新订制客房一次性用品。
九月根据中餐经营情况及时停止了中餐营业，并围绕中餐停业做好员工遣散、供货商物资退货及资产盘点工作。同时西餐厅开展了以登高赏月为主题的中秋活动，取得了良好效果。
十月做好十一黄金周的接待工作，同时由于高交会的举行，及时调整了房价，提高了营业收入。为节能降耗，制定秋冬季节中央空调开放时间。
十一月完成酒店部分制服的更换工作，同时对客房风机盘管进行清洗，同时为改善员工住宿，将员工宿舍由莲塘搬至上步，取消了员工班车。
十二月进行了办公室搬迁，同时以圣诞节为重点，对酒店进行全面布置与策划，基本达到预期效果。
五、负责中层以上管理人员的培养和使用，督导酒店的培训工作。
酒店中层管理人员为酒店的中坚力量，培养酒店自己的优秀人才，需要一个和谐的工作环境和对优秀人才能力的肯定，人格的尊重。目前酒店采用用人的原则为量才适用，让贤者居上，能者居中，智者居侧，充分发挥人才的主观能动性，本着对下属负责的态度，加强监督，加强约束，加强管理。
培训工作对于酒店适应环境的变化、满足市场竞争的需要、满足员工自身发展的需要以及提升酒店的效益都具有十分重要的意义。通过培训可以提高员工的技能和综合素质，从而提高其工作质量和效率，减少失误，降低成本，提高客户满意度；员工更高层次地理解和掌握所从事的工作，增强工作信心。为此，俱乐部在XX年度开展了大量的培训工作，要求各部门每月制订培训计划，以第二季度为例，累计培训时间为242.5小时，其中四月份为101.5小时，五月份为67.5小时，六月份为73.5小时。部门平均培训课程在6节/月，人均月平均培训课时约8小时，接近优秀企业培训课时指数的中上水平。
酒店初步建立了统一的培训师制度，人力资源部加强了对基础培训师的能力指导训练，集中组织了“培训技能实践课程”和一些基础的管理知识和专业知识课程。加大培训考试的力度，组织编制西餐、前厅、管家、财务收银等部门各岗位试卷共12份。为将来实行各岗位转正、调职、晋升等考核打下基础。
六、发动广大员工群策群力，搞好民主管理工作；关心员工生活，不断改善员工的工作、生活条件。
1、设立总经理信箱，建立起员工与总经理沟通的渠道。总经理信箱设立以来，俱乐部全年共接到了以下几方面的共投诉12件（见下图）
针对员工提及的工服问题，当即要求管家部订制工程部夏天制服。
针对对个别部门、员工的投诉及员工申诉，酒店立即开展调查，及时清理不合格人员。
针对员工普遍反映伙食差、上下班不方便等意见，俱乐部采取了以下措施
首先，及时调整了员工宿舍，将员工宿舍由车程半小时到达的莲塘搬至上步工业区，目前员工上下班只需步行十分钟，不受班车时间限制，员工休息得到了充分保障，获得员工充分肯定。
其次，员工伙食也是较为突出的一个问题。原承包给正和丰餐厅，为追求利润最大化，该餐厅提供给员工的大多为售卖区剩余积压的食物，不仅味道差，甚至出现变质食物，员工普遍反映吃不饱、吃不好，工作情绪受影响，也是员工流失率高的原因之一。为改变此状况，俱乐部领导层经商议，决定在26楼办公区自行开办员工餐，自12月6日开餐以来，由于食物干净卫生、味道可口，得到了员工的一致好评。
再次，针对今年以来深圳市特区对劳动法的执法力度的不断加强，俱乐部加强了员工用工手续和劳动合同的管理，并按照相关法规给每个员工购买社会保险。这样虽然会造成工资成本的小幅度提高
篇8：年述职报告
年述职报告
金乡县工商局缗城工商所党支部书记、所长一年来，在县局党组的正确领导下，我带领全所同志，认真学习“三个代表”重要思想，深入贯彻党的十二届四中全会精神，贯彻落实科学发展观；围绕县局部署的各项工作任务，积极开展“基层建设年”活动、“加强干部队伍纪律作风建设”活动；认真学习县委十二届四次会议精神，围绕地方党委、政府的中心工作，勤奋敬业，认真履行工商职责；以建设学习型工商所的目标,强化政治理论和业务的学习,使全所人员整体理论和业务水平提升到一个新的高度,营造了和谐向上的工作气氛。缗城工商所在市、县级文明单位复查中，顺利通过了检查验收。现将我一年来的思想工作情况述职如下：一、坚持学习不放松，努力提高自身素质和工作能力。一年来，我始终把学习当作工作的首要任务，自觉强化政治理论和业务知识的学习，努力提高自身素质。一是认真学习在中央党校进修班暨专题研讨班上的讲话精神，带领全所同志认真开展读书会活动，培养爱读书读好书善的良好习惯和氛围，积极推进学习型工商建设。二是深入学习党的十二届四中全会精神，按照科学发展观的要求开展工作，从而提高了自身的政治理论修养和政治鉴别力，使自己在思想上、政治上和行动上自觉与上级保持高度一致。三是学习县委十二届四次会议精神，开展集中整治“懒政”、“怠政”，加强机关作风建设活动，开展“为什么、为了谁”大讨论，在树立宗旨观念、增强责任意识、强化服务理念、提高工作效能上下功夫，解决管理缺位、错位、不到位的问题，努力树立学习型、服务型、效能型工商形象。四是以学习促工作，系统学习熟悉掌握了工商行政管理的法律、法规及规章的`规定，为依法行政打下坚实的基础。二、以人为本，建章立制，坚持不懈地抓好队伍建设，突出搞好“基层建设年”活动。一是以扎实开展“学习型”工商所建设为主线，强化了全所人员的政治理论学习，努力建设“学习型”工商所。坚持了每周一、三、五上班后1小时带领大家集中进行理论业务学习的制度，在全所人员中有针对性地开展了“所兴我荣，所衰我耻”的荣辱教育，适时进行了“有为才有位，有位必有为，无为就退位”的岗位责任教育，狠刹吃风、喝风、玩风，遏制歪气、邪气，树正风正气，全所形成了风正气顺的和谐工作氛围；二是以继续开展“岗位大练兵”活动为抓手，加强了工商法规业务培训，立足岗位练兵，提升了执法能力的问题。带领大家充分利用学习日、雨雪天等工作间隙集中学习，通过案例分析研讨会和业务骨干谈经验等不拘一格、灵活多样的学习交流手段，采取了“一帮一、强帮弱、抄案卷、背条文”的方法，坚持了一日一题、一周一案、一月一法、一季一考的“四个一 ”学习制度，全所形成了良好的学习风气，培养出了一批“会干、能干、干好”业务能手；三是着力开展思想、作风、纪律整顿活动，始终抓住廉政建设不放松，强化了廉政纪律观念，切实改变了工作作风。我坚持正人先正已，喊响“向我看齐”的口号，以自己的模范行为作为立好柱、定好弦的标尺。为切实将国家总局和省、市局的禁令落在实处，有所长、法制员和一名责任心强的同志随时对登记注册、市场巡查、执法办案等工作进行督察。在制度制定和落实方面，根据县局的规章制度，对已有的管理规定放到全所人员中充分讨论，进行了全面的修订，印编成册，人手一本。全所人员形成了自觉遵守制度的良好风气，全年未发现一起“吃、拿、卡、要、报”及“三乱”行为。四是坚持了所务公开。全年举行建言献策所务公开会12次，组织茶话会等集体活动8次，向工作人员家属发放征求意见书64份，为全所人员集中查体1次，和谐的工作环境为全面开展各项工作打下了坚实的基础。三、以流通环节产品质量特别是食品安全专项整治工作为重点，强化监管，坚持依法行政，确保各项工作目标圆满完成。一年来，全所深入开展流通环节产品质量和食品安全专项整顿活动，全年共下发违法违章警示通知书168份，限期办理营业执照通知书294份，立案查处违法违章案件385起，罚没款近46万元，辖区市场经营秩序有了明显改善。一是实行网格化区域监管，加大了巡查力度。全所设置了4个巡查队，14个巡查小组，采取所长负总责，分管所长包分管巡查队，队长包辖区，小组包管片的“三包”责任制，层层签订责任状，切实做到网中有格，格中有责。按照食品“四制”工作的要求，为96户食品经营户建立了档案，落实了“两个100%”和“一个彻底解决”的目标任务，按照县局的要求，设立了食品安全经营示范店2处，制作大型牌匾6块；继续抓好了“红盾护农”活动的开展和两帐两票一书一卡管理工作以及食品安全监管工作。通过我们付出大量的艰苦劳动和细致的开展工作，年内我辖区未发生一起食品安全事故，并顺利通过省局的食品“四制”工作检查验收。二是严把了市场主体准入关，做好了个体工商户分层分类管理工作。全年共受理、审查个体工商户开业登记480户，变更（换照）登记286户，注销37户。开拓思路，提前介入企业年检及个体工商户贴花验照工作，开展了向企业及重点业户送法活动，印发了法律、法规明白纸1000份，集中人力对辖区231户应年检企业逐个走访，提醒企业按规定时间报送年检材料，同时对发现的企业轻微违法行为，符合“首违不罚”条件的不予处罚，并根据具体情况分别下达《责令改正通知书》或《行政指导提示书》、《行政指导建议书》，在履行监管职责的同时赢得了业户的信任，也使会员费收取在波澜不惊中超额完成。认真按照省局指导意见和市局通知要求，结合新式处罚文书的使用，全面实行说理式处罚文书，并按案后回访制度的要求对作出处罚决定的案件进行回访。积极开展行政指导工作，全年送达《行政指导提示书》62份，《行政指导建议书》11份，《行政指导告诫书》2份，有力的推进了创新监管模式、提升工商形象、构建和谐社会等工作的开展。
