冬至的夜最长，而孩子们爱吃“丸子汤”，睡不着，天未亮，就吵着妈妈要吃“丸子汤”，故有“爱吃丸子汤，盼啊天未光”的童谣。主妇把“丸子”倒进锅里，和生姜、板糖(姜、糖能祛寒开胃)加水一起煮成香、甜、粘、热的“甜丸子汤”。把它祭祖后，全家人分而食之。要把“丸子”粘在门框之上，以祀“门丞户尉”，保一家平安。还要把“(饲)喜鹊丸”丢在屋顶(一般是12粒，闰年为13粒，寓意全年月月平安)，等喜鹊来争食时，噪声哗然，俗叫“报喜”，寓意五福临门。
冬至早，一家人带着“丸子”、水果、香烛、纸钱等上山祭扫祖墓。因为冬至节是一年中最后的一个扫墓节，所以扫墓的人家反比清明和重阳两节的为多，寓慎终追远之意。
冬至，是二十四节气之一。据《月令七十二候集解》载：“十一月十五日，终藏之气，至此而极也。”《通纬·孝经援神契》载：“大雪后十五日，斗指子，为冬至，十五日中。阴极而阳始至，日南至，渐长至也。”据《辞海》载：“天文学上规定冬至为北半球冬季开始。”冬至，不仅是二十四节气之一，同时也是潮汕地区民间一个大节日，有“小过年”之俗称。
潮汕各市县冬至之习俗基本相同，都有祭祖先、吃甜丸、上坟扫墓等习俗。
祭拜祖先：潮汕民间，在这一天备足猪肉、鸡、鱼等三牲和果品，上祠堂祭拜祖先，然后家人围桌共餐，一般都在中午前祭拜完毕，午餐家人团聚。但沿海地区如饶平之海山一带，则在清晨便祭祖，赶在渔民出海捕鱼之前，意为请神明和祖先保佑渔民出海捕鱼平安。
吃甜丸：此习俗几乎普及整个潮汕地区，但这个习俗还包含着一个有趣的陋俗：人们在这一天把甜丸祭拜祖先之后，拿出一些贴在自家的门顶、屋梁、米缸等处。为什么要这样做呢?相传有两个原因：一是甜丸既甜又圆，是表示好意义，它预示明年又获丰收，家人又能团聚。这一天家人如能不慎碰上它，更是好兆头，这有如少数民族的“泼水节”一样。如果这一天碰巧有外人上门拜访，让外人碰上它，这些外人也会交上好运。所以，这一天人们不希望有外人上门拜访。一是专放给老鼠吃的。相传五谷的种子，是老鼠从很远很远的地方咬来给农民种的，农民为报答老鼠的功劳，约定每年收割时，应留一小部分不收割，以便老鼠吃。后来，因为有一个贪心的人，把田里的五谷全收割了，老鼠一气之下便向观音娘娘投诉，观音娘娘听后也觉得可怜，便赐给它一副坚硬的牙齿，叫它以后搬进人家屋内居住，以便寻食，自此，老鼠便到处为害了。成为如今“四害之一”。然而，这个“到处贴甜丸”的陋俗毕竟行不久，它不仅不卫生，而且有损美观和十分浪费，也就自然消亡了。而这个“吃甜九”的习俗则一直流传至今。
上坟扫墓：这是冬至另一项活动。按潮汕习俗，每年上坟扫墓一般在清明和冬至，谓之“过春纸”和“过冬纸”。一般情况，人死后前三年都应行“过春纸”俗例，三年后才可以行“过冬纸”。但人们大多喜欢行“过冬纸”，原因是清明时节，经常下雨，道路难走;冬至时则气候好，便于上山野餐。
潮汕还有“吃了冬节圆多一岁”的俗谚。据王琳乾先生的《汕头旧俗谈》载：“人们对此有二种解释：一说冬至是小过年，过了小年也就应多加一岁了;一说此俗谚是出自犯人。古时每年秋天，都是杀人的季节，凡犯死罪的犯人一般都在秋季被处决，如果到冬至尚未处决，则循例可延至明年再处决，所以说‘又多一岁”’。
潮汕习俗，是潮汕文化的一个内容。人们在长期的生活和社会实践中，对于好的习俗便继承下来，对于不好的陋俗就丢弃了。冬至这个“上坟扫墓”是纪念先人艰苦创业和“吃甜丸”是预示来年又获丰收的习俗，自然就沿袭下来。
如何写福建会计继续教育(精)五
各位朋友:
大家好!欢迎大家来到宁德旅游。首先请允许我代表中联华侨旅行社欢迎大家来宁德旅游,表示热烈的欢迎。本人姓胡,大家可以叫我小胡。在座各位的所有朋友在宁德的逗留期间将由我/小胡为大家提供服务,在此期间小胡哪有做不好的或者大家有什么意见或问题尽管提出。小胡会努力改正的。小胡我尽量力求让大家游得开心,玩得愉快。同时我也希望我的工作能到得到在座朋友的支持与配合。小胡呢提前对于大家的支持,选择我们表示感谢。
宁德概况:宁德俗称闽东,位于福建省东北部,我国“黄金海岸”的中段,中国台湾海峡西岸,长江三角洲、珠江三角洲、台湾省三大经济发达地区的中心。宁德南连省会福州市,北接浙江省温州市,西临南平市,东与台湾省隔海相望。新设立的地级宁德市是一个新兴滨海港口城市,全境包括蕉城区霞浦县、古田县、寿宁县、屏南县、周宁县、柘荣县以及福安市和福鼎市。土地面积1.35万平方公里,直接相邻的海域面积4.46 万平方公里,人口320多万人,其中畲族人口17万人,占全省畲族人口的1/2,全国的1/4,全国最大的畲族聚居区。海外侨胞和港、澳、台同胞近30万人。
境内山水灵秀,有许多闻名海内外的风光名胜。国家级重点风景名胜区福鼎太姥山,这里石奇、洞异、峰险、雾幻,素有“海上仙都”之美誉;国家级自然保护区屏南鸳鸯溪,溪内的白水洋“水上广场”有“天下绝景”之称;霞浦杨家溪水秀流长,山野风清,被称之“海国桃源”;全国佛教重点寺观宁德支提山支提寺历史悠久,被称为“海内第一禅林”;周宁九龙际瀑布群气势磅礴,被赞为“华东少有,福建第一”等。
闽东历史悠久,文化积淀丰厚,具有独特的区域文化特色。据芦坪岗考古发现,闽东在距今1万年前就有人类活动。霞浦黄瓜山贝丘文化遗址发掘表明,在距今3500--4020xx年前后境内就有一定规模的闽越族先民生息劳动。闽东夏、商时属古扬州,周为七闽地,春秋属越,战国属楚,秦属闽中郡,汉属闽越国。闽东与古越文化一脉相承,属东南沿海印纹陶文化系统。早在秦汉时期即有容成子、太姥和霍童真人在境内太姥山和霍童山修道成仙的传说,南北朝时期闽东为道教金丹派的重要修炼场所;唐代时佛教在境内发展迅速,出现佛教沩仰宗创始人灵佑等高僧;清代始天主教在闽东迅速传播,一些地方设立了教堂、修道院等。闽东现有佛教、道教、天主教、基督教四大宗教,宗教活动场所1479处,宗教信徒20多万人。构成了闽东文化独特的内涵和特色。朱熹、陆游、文天祥、冯梦龙、戚继光等都曾在此留下踪迹、诗文。出现过福建第一个进士薛令之,镇守海疆的中国台湾总兵甘国宝,著述《晞发集》的爱国诗人谢翱,中国天主教传教史上第一位中国籍主教罗文藻,中国佛教协会首任会长圆瑛等。
福鼎概况:福鼎地处福建东北部,与浙江苍南、泰顺两县交界,北距浙江温州94公里,走高速大约一个小时就够了,南距福建省省会福州市224公里,走高速大约两个小时;与中国台湾基隆港仅隔42海里。福鼎全市面积1500多平方公里,海域面积1.5万平方公里,总人口56万,其中汉族占了93%其余为畲族、回族等。
福鼎历史悠久,新石器时代就已经有人类在此繁衍生息,在战国时期已经是七闽的一部分(注:七闽是指周朝时期散居在现在福建省和浙江南部的以蛇为图腾的部落,名称一直沿用到北宋时期知道南宋起,福建有了8个建州级制,即福州、建州、泉州、漳州、汀州、南剑州、邵武军、兴化军,故称“八闽”)。晋太康二年(公元282年即距今一千七百多年)入温麻县,清雍正年间,州升为府,府下置霞浦县,乾隆四年,从霞浦县分出,独立出来设县福鼎县。据说县名还是取自太姥山的覆鼎峰,因“覆”与“福”谐音,故称“福鼎”县城设在桐山,因桐山多产桐树而又被称为“桐城”。1995年撤县立市。目前福鼎下辖10个镇,三个乡,三个街道办事处,一个开发区。
如何写福建会计继续教育(精)六
各位亲爱的来宾：
大家好!欢迎来到国家级风景名胜区泰宁金湖观光旅游。我是xx旅行社的导游员xx。愿我用福建人特有的热情接待您，让您在福天福地的福建渡过最幸福的日子。
灵秀的金湖位于武夷山脉南端的泰宁县境内，在这片136平方公里如诗如画的碧水丹山中，处处都蕴藏着天踪绝景，短短几年间金湖已先后获得了五项国家级荣誉称号。现在，就让我们一同走进金湖胜景之一的甘露岩寺。
甘露岩寺建于宋绍兴十六年，是北宋状元叶祖洽为还母愿而建造的，因其岩穴上方有一形似龙头的钟乳石，一年四季间隔滴泉，水质清甜似甘露，故名甘露寺。现在请大家顺着我的手势往前方看，左边这块红色的岩石是不是像一口硕大无比的钟，而右边这一块是不是又像一面独步天下的鼓呢?甘露寺就建在这钟鼓之间，真可谓是右鼓左钟，庙在其中!大家来到甘露寺自然少不了要烧香拜佛，祈求神愿了。甘露寺的香分为八种，上香点共有五处，请大家跟随我从这儿开始，慢慢往上朝拜。这第一处,就是位于我们左手边四方竹林中供奉的财神菩萨。在这也出现了甘露寺的第一大奇观，那就是竹成四方形，竹节长刺，秋天才长笋。俗话说，摸摸四方竹，可得四方财。在财神面前上财旺香，再用手摸摸四方竹，您的财运也很快会从天而降了。在此，我也祝愿大家财运亨通，财源广进。
沿梯而上，我们来到了甘露寺的山门前。现在，就让我们进去看个究竟吧。甘露岩是一个天然的内窄外宽呈倒三角形的洞穴。大家请看，它以一根柱子插地，上面建起了四幢楼阁，因此，甘露寺又有南方悬空寺之称。而且这个寺庙的全部建筑都是以梁木构建而成，用梯型拱头相连接，没有使用一根铁钉，这就是甘露寺一柱插地，不加片瓦的建筑特色。请大家抬头仰望，在甘露寺的上方，有一块黑红相间的岩壁，那是应身佛，只见它一手持佛珠，一手向天地指点迷津。在应身佛前上平安香就能保佑大家平平安安，顺顺利利。
朋友们，让我们加把劲，登上101级台阶，我们来到了上香许愿的第三处——拜如意柱。如意柱堪称甘露寺的又一大奇观，当地老百姓说呀，男抱得志，女抱得子，小孩抱了是聪明可爱，老人抱了是健康长寿。因此，在如意柱前上龙凤香、状元香、平安香和长寿香，再伸出双手抱抱如意柱，您的心愿很快就能实现了。接下来我们到达的是天王殿，殿内供奉的是弥勒佛及四大天王，在弥勒佛前上欢喜香就能让我们笑口常开，永远年轻。再上一层楼，我们就到了甘露寺的最后一个上香点——大雄宝殿，大殿正中供奉的是释迦牟尼佛，在这呢，也出现了甘露寺的第三大奇观，那就是佛祖前面拜观音。相传甘露寺最早是一个供奉送子观音的茅庵，当年叶祖洽修建甘露寺时，在主阁楼安排不下观音殿，只好在大雄宝殿的如来佛祖前面供奉了一尊观音，这也是甘露寺香火特别旺盛的根本原因。大家在佛祖和观音前上一柱全家福香，就能祈求佛祖和观音对您的呵护了。虽然甘露寺已历经了八百五十多年的风风雨雨，但它古风依旧，游人络绎不绝，真可谓是“古刹千年历沧桑，甘露依旧润游人”。畅游金湖，您可以体会到这里的每一块丹崖，每一泓清水，每一处名胜都蕴藏着一股灵动的气韵。各位团友，在感受到金湖天下灵之后，您一定愿意与亲朋好友共同分享这里的山山水水，欢迎您带上您的亲友重游金湖，一同来领略这一方佛山秀水。
