可是，炊事班在行军中是最辛苦的。中途部队休息，他们要烧开水给指导员们喝;宿营时，他们又要安锅灶，劈柴火，洗菜，煮饭，每夜只睡两三个小时。
部队进入广西后，山区人家少，粮食供应有了困难，这就更加重了炊事班的工作。他们经常要翻过几座山，跑到部队前边去买谷子。谷子必须把皮碾掉才能吃，有一次，他们不知从哪里找了个小石磨，班长怕以后找不到石墨，就花钱向老乡买下来。于是炊事员又增加了这一百三四十斤重的笨家伙。后来，副班长又在路上拾到一个破筛子和一个破簸箕，也把它挑上了，从此炊事班不再叫戏班子，而被战士们称作“小磨坊”了。
不久，部队在贵州土城的东南山上阻击敌人，我们连坚守在前沿阵地上，炊事班被隔在后面，几次派人送饭都被敌人打回来，战士们已一天一夜没吃饭了，副班长急得围看锅灶直转圈，他和几个炊事员嘀咕了一阵，对我说：“司务长，让我和老王再送一次吧。”他把饭背在身上，就跟老王走了。我们站在山头看着他们，只见老王在前，副班长在后，飞快地从敌人封锁线上跑过去。我们正想拍手叫好，敌人的轻机枪响了，老王一个筋斗栽倒了，紧接着副班长也倒下了。都认为他俩牺牲了。谁知到了半夜，他俩又回来了。副班长开玩笑地说：“我们上阎王爷那儿去报到，可是小鬼不让我们进门!”原来他们是为了欺骗敌人故意倒下的。靠他们的机警，到底把饭送上了阵地，保证了战斗的胜利。
一出贵州，炊事班长就闹眼病，两只眼红通通的，肿得像个桃子，但他还是挑着七十多斤重的担子，拄着棍子跟着部队走。开始，他的眼睛只是淌眼泪，后来流起血水来，可他还是不闲着，总是找些活儿干。
进入雪山之前，上级通知我们轻装。我们把不必要的炊事用具都扔掉，只挑着可供全连吃一两天的粮食。另外，每人还带些生姜、辣椒和十几斤干柴。
梁子大山很高，部队整整爬了一天。山上空气稀薄，到处是白花花的积雪，树枝上也都是冰花。爬到山顶，有人实在走不动了，就坐下来休息。可是一坐下就起不来了。炊事员便赶紧上去喂生姜，灌辣椒水，把他拉起来。这时，炊事员又都变成了卫生员。炊事班的口号是：“不让一个战士牺牲在山上!”但就在抢救战士的时候，有两个炊事员却倒下了，不论我们怎么喊，怎么喂姜汤，灌辣椒水，都无济于事。这是我第一次悲痛地看着炊事班的战友牺牲。
到了毛儿盖，部队休整了一个星期。在这里每人又准备了十天干粮，我们炊事班还多准备了一些青稞麦。
进入草地的第二天，炊事班长又向我提议：“司务长，战士们走烂泥地，脚都泡坏了，不烧点热水烫烫脚怎么行呢?”我不是没想到这一点，而是觉得，草地行军炊事员比战士更辛苦，担米、做饭已经够受的了，怎能再加重负担呢?我没同意，可是一到宿营地，他们就把洗脚水浇好了。战士们都异口同声赞扬我们的炊事班。
情况越来越严重。有一天早上，一个炊事员挑着铜锅在我前面走，突然身子一歪，倒下去，牺牲了。第二个炊事员从我身后跑过去，脸上挂着眼泪，捡起铜锅又挑起走。
草地的天气变得快极了：一会是狂风，吹得人睁不开眼;一会又是暴雨，淋得人直起鸡皮疙瘩。正午，雨下大了，部队停下休息，炊事班赶忙找个地方支起锅，烧姜汤、辣子水给战士们解寒，汤烧开了，刚才挑铜锅的炊事员端着碗往战士手里送。他刚把姜汤递给战士，便一头栽倒在地上，停止了呼又。仅仅半天功夫，眼睁睁地看着牺牲了两个同志，怎么不伤心呢?
第五天晚上宿营，连长要给炊事班补充几个战士。这事让炊事员知道了，他们推举班长去见连长。班长对连长说：“连长，绝不能从连里抽人，影响部队的战斗力，牺牲的同志的担子，我们担得起!”连长考虑了一下，觉得他的话有道理。那时候我们经过几次战斗，一百多人只剩下三十多个，实在不能再往炊事班里调了。
刚到后半夜，老钱偷偷爬起来为同志们烧开水。我知道他昨天他还发高烧，要他休息，但他怎么也不肯休息。于是我便起来帮助他。我望着他消瘦的面孔，不禁想起许多往事来。
我们是邻居。他没有一个亲人，是孤单单的穷汉子。后来我们家乡来了红军，他就参加了革命。那时我还在家里，他常跑来找我：“老谢，你还不参加红军吗?蒋xx骑在我们头上拉屎，三天两头“围剿”、进攻，你能咽下这口气?”由于他的宣传影响，我才参加了革命。长征路上，他最辛苦。行军时，几十斤的担子挑在肩上，从不让人换;宿营时，总是要别人休息，把活抢过去自己干。他瘦得皮包骨，大家劝他多注意身体，可是他总是说：“没关系，我又能吃又能睡，累不到。”他对战士非常关心，就是在连续行军的情况下，也千方百计想法改善生活。打土豪分到了腌鱼、腊肉，自己从来舍不得尝一尝，全都留给战士们。因此，战士们一提到他，总是非常自豪地说：“有我们的钱班长在，就别愁饿肚子”
我正想着，班长又在旁边催促我：“老谢，你去休息吧，我一个人就行了。”他的话打断了我的思路，借着火光，我发现他脸上滚动着黄豆大的汗珠。我觉得有点不对头，刚要问他，只听他用低沉的声音对我说：“老谢，给我点水喝!”这时水开了，我忙把锅盖掀起来，忽听后面扑通一声，回头一看，老钱倒在地上不动了。我急急忙走过去伏在他身上叫着，喊着。灶堂里火光熊熊，他的身体在我胸前渐渐变冷了。有的人死在战场上，有的人死在酷刑下，而我们的钱班长却死在他的岗位上——锅灶前。
炊事员们醒了，连首长，战士们都来了，大家都沉痛地淌着泪。
第二天，铜锅又被另一个炊事员挑着前进。每天宿营，部队还是有开水和洗脚水。
部队到达陕北的时候，那只铜锅担在我的肩上。连长看见了，低下了头;战士们看见，流出了眼泪。大家嘴里不说，心里都知道，炊事员全牺牲了。可是，在最艰苦的长征中，我们连的战士，除了战斗减员以外没有因饥饿而牺牲一个人，而那口标志着烈士们功绩的铜锅，仍被珍贵地保留在我们连里。选自《回顾长征》，略有改动。
四、红军长征的故事：向草地进军
8月21日清晨。我们红4团肩负着党中央和毛主席的期望向草地进军了。
我们从毛儿盖出发，沿着通往松潘的大路前进。大约走了20里，到了一个叫做七星桥的村庄。这个村子不算大，靠路的左边有一溜矮小的藏屋，过了这排屋子，我们就转向西北，进入一个无名的山谷--草地的边缘了。
这个青翠的山谷里有一片密密的树林。按照出发前发出的命令规定：每个战士都必须拣些干柴枝，以作为途中烧水、烤火之用。每人还必须背上一些用木头做的上面写着“由此前进”的路标。此时，我们先头团每个战士身上，除了随身携带的武器、背包外，还背了几斤干粮，如今又添上一些柴禾、路标，负重增加了，行军也更加艰难了。但是，为了战胜草地上的饥饿、寒冷的威胁，为了北上抗日，有这么一种强烈的民族自尊心和爱国情绪的鼓舞，我们红军战士，忍受住了这些困难。
我们艰难地攀山越岭，穿过这片树林，便踏人了茫茫的草地。
我骑在马上，举目远望，草地的情景真使人怵目惊心!呀，前面的草原茫茫无边，在草地上面笼罩着阴森迷蒙的浓雾，根本分不清东南西北。草丛里河沟交错，积水泛滥，露在外面的水呈淤黑色，散发着腐臭的气息。这里没有石头，没有树木，更没有人烟，有的只是一丛丛长得密密麻麻足有几尺高的青草。在这广阔无边的泽国里，简直找不到一条路，脚下是一片草茎和长年累月腐草结成的“泥潭”，踩到上面，软绵绵的，若是用力过猛，就会越陷越深，甚至把整个身子都埋进去，再也休想从里面爬出来。
60多岁的藏族通司看到我和团长拿着望远镜发愣他拄着拐杖便从担架上下来。走近我们，用不太流利的汉语说：
“往北，只能走这条路!”
我点点头。可是，心里在想，路在哪里?这一片茫茫泽国!
“只能拣最密的草根，走一个跟着一个。过去，我就是这样，几天几夜走出了草地!”老通司呐呐地补充道。同时，他又告诉我们，草地上的水淤黑的，都是陈年腐草泡出来的，有毒，喝了就会使肚子发胀，甚至中毒而死。别说喝，就是脚划破了，被这毒水一泡，也会红肿溃烂。当然，通司的话极为重要，团长与我商量后，立刻作为一条纪律--不准用草地上有毒的水，命令一个个传下去。稍作停顿，我们便按照通司的要求，一个跟着一个，小心翼翼地踏着密集的草根，一步一步地往前走去。由于天阴又有浓雾，根本分不清方向，好在我们可以靠通司和手中的指北针。
草地天气一日多变，早晨浓雾蒙蒙，天昏地黑，中午突然一阵狂风。吹开了天上的积云，于是，天空忽然晴朗，从轻云里射下柔弱的阳光;可是，到了午后，乌云密布，气温骤降，不一时，狂风四起，大雨滂沱;黄昏时，由于被这一阵莫名其妙的暴雨袭击，河水挡住了去路，我们只能在一个稍高的小坡坡上露营。
五、红军长征故事：半碗青稞面
在荒无人烟的草地上，红军战士只有可怜的一点青稞面做干粮。
周恩来副主席和战士们一样，绝不多吃一点青稞面，还教育战士们，为了能走出草地，北上抗日，一定要特别爱惜粮食。战士们听了他的话，都把仅有的青稞面装在粮袋里，拴在腰上。
青稞面越来越少了，战士们只能用一点青稞面掺在野菜里煮汤喝。
战士吴开生的青稞面吃完了，已经饿了两天，周副主席知道后，就让警卫员把自己省下的青稞面给吴开生两碗。他看着吴开生蜡黄的脸，语重心长的说：“这是革命呀!”吴开生流着眼泪说：“我只要有一口气，就要跟你走出草地，革命到底!”
这天晚上又是狂风暴雨，用被单做成的帐篷自然挡不住风雨的袭击。战士们都淋成了落汤鸡。周副主席命令战士们都到他作为办公室的帐篷里去休息。
大家怕影响他工作，都不肯去。
他冒这大雨亲自来了，说：“你们不去，我心不安。”周副主席的话像火烤暖了战士们的心。
这样走了几天，草原仍然无边无际。青稞面吃完了，野菜吃光了，军马也杀掉吃了。战士们只好烧皮带吃，甚至把随身带的纸张咽下去充饥，红军陷入了极大的困境。
周副主席命令把仅存的半碗青稞面全部分给大家泡水喝：“那您吃什么呢?”警卫员急了。
周副主席两只大眼睛放出了严峻的光芒，清瘦的脸上肌肉抖动着，“有同志们活着，就有我。只要多留一个战士的生命，就给革命事业增加一份力量，拿出来分掉!”
这掺上一点青稞面的热水，分到战士们的手中。
