食品防护计划及其应用指南食品生产企业简介与原料控制指南说明(11)

食品防护计划及其应用指南食品生产企业简介与原料控制指南说明

沟通

识别发生故意污染或蓄意

破 坏食品安全事件的可能性 及时做出反应，改进食品防 护计划的针对性 提高食品防护计划的有效性， 预防重大食品安全事件的发 生。